#美食[超话]#超松软的八星⭐椰蓉面包
一款松软可口的面包,香甜可口,椰奶味让人恋恋不忘。小小的八星模具让普通的面包瞬间吸引人眼球,柏翠Q7厨师机,随随便便揉出的面团,让你的面包更松软,心动不让行动!
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材料:
面团:高筋面粉300,牛奶150,盐2克,细砂糖30,全蛋液30克,黄油30克,耐高糖酵母4克
椰蓉馅:椰蓉40克,牛奶25克,全蛋液25克,细砂糖10克,奶粉10克,黄油20克
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步骤:
首先把面团中除黄油外的其他材料称重倒入搅拌桶,液体预留10%,看面团状态酌情倒入。
1档混匀调整后转5档打至粗膜状态,加入盐和室温软化的黄油,1档混匀转5档打至手套膜状态。整理后放入发酵盒,发酵至1.5-2倍大。
发酵过程,我们来做椰蓉馅,黄油液化后,所有馅料混合均匀备用。
面团取出,轻拍排气后,分成6份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。取一个面团,擀开,整理成长方形(约15*20cm),抹上椰蓉馅,底部不抹,从上往下卷起,捏紧接口,拍扁,上面不断,中间切开,两股交叉编辫子,两头封口,扭成麻花,放入模具。
烤箱发酵至8分满取出。烤箱预热上下火180度。
面包表面刷上蛋液,撒上杏仁片。放入预热好的烤箱上下火180度,25分钟。
小贴士
1.文中用了柏翠Q7厨师机,柏翠PE3060烤箱,厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考。
2.上色后及时盖锡纸哦。#懒人烘焙日记# https://t.cn/R2WxERQ
一款松软可口的面包,香甜可口,椰奶味让人恋恋不忘。小小的八星模具让普通的面包瞬间吸引人眼球,柏翠Q7厨师机,随随便便揉出的面团,让你的面包更松软,心动不让行动!
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材料:
面团:高筋面粉300,牛奶150,盐2克,细砂糖30,全蛋液30克,黄油30克,耐高糖酵母4克
椰蓉馅:椰蓉40克,牛奶25克,全蛋液25克,细砂糖10克,奶粉10克,黄油20克
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步骤:
首先把面团中除黄油外的其他材料称重倒入搅拌桶,液体预留10%,看面团状态酌情倒入。
1档混匀调整后转5档打至粗膜状态,加入盐和室温软化的黄油,1档混匀转5档打至手套膜状态。整理后放入发酵盒,发酵至1.5-2倍大。
发酵过程,我们来做椰蓉馅,黄油液化后,所有馅料混合均匀备用。
面团取出,轻拍排气后,分成6份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。取一个面团,擀开,整理成长方形(约15*20cm),抹上椰蓉馅,底部不抹,从上往下卷起,捏紧接口,拍扁,上面不断,中间切开,两股交叉编辫子,两头封口,扭成麻花,放入模具。
烤箱发酵至8分满取出。烤箱预热上下火180度。
面包表面刷上蛋液,撒上杏仁片。放入预热好的烤箱上下火180度,25分钟。
小贴士
1.文中用了柏翠Q7厨师机,柏翠PE3060烤箱,厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考。
2.上色后及时盖锡纸哦。#懒人烘焙日记# https://t.cn/R2WxERQ
#张艺兴[超话]#给张艺兴的1007封情书:
张艺兴你好!我是你的五年老粉,从开始在电视节目里的惊鸿一瞥,到现在的恋恋不忘,你的成长,仿佛星星⭐⭐⭐,它从尘雾中诞生,散落在宇宙之中,它们将我与宇宙联系在一起,也就与你相连。你的星系以你独特的方式耀眼,没有黑暗,也就没有光的存在 ,谢谢你的坚持,你的努力,谢谢你做过我的光。未来无限大,我们一起走✨✨生日快乐!我的少年
张艺兴你好!我是你的五年老粉,从开始在电视节目里的惊鸿一瞥,到现在的恋恋不忘,你的成长,仿佛星星⭐⭐⭐,它从尘雾中诞生,散落在宇宙之中,它们将我与宇宙联系在一起,也就与你相连。你的星系以你独特的方式耀眼,没有黑暗,也就没有光的存在 ,谢谢你的坚持,你的努力,谢谢你做过我的光。未来无限大,我们一起走✨✨生日快乐!我的少年
嘉兴的闲适和湖州如出一辙又各有风味,或许是因为这里不仅是江南水乡又因为是中共一大召开之地而披上了庄重的红色外衣,但南湖于我而言和他更契合的不是红船而是三次焚毁又几经修缮的烟雨楼,烟波浩渺,细雨微凉,在南湖时落下的细雨更让旅行充满不经意的小惊喜。嘉兴的月河吃到让人眼前一亮的葱油南湖菱(P5),高汤粽子也是让人喜欢的味道,但反而是在离开嘉兴时高铁站买来当早餐的蛋黄肉粽味道像极了当年在阳澄湖服务区吃到的,恋恋不忘近十年的粽子,那是记忆中最好吃的粽子,我花了很多年买了很多家,却始终不是那个味道,现在想来,一方水土一方饮食,食物真的离不开故土。最后是十一观影小指南Part2:一点就到家~一部及格影片,云南乡村版中国合伙人,观影最大感觉就是想找个时间再去云南住一段时间[允悲]的确山美水美~嘉兴的最后一天是排了三小时的海底捞和夜场电影当最结尾,足够任性,也足够幸福,因为有一个人愿意陪你犯傻、陪你随心所欲、陪你吃双份豆花[爱你]才是旅途最大的快乐 https://t.cn/R2WxOA9
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