#厨艺教程##厨艺真香现场# 苦瓜口感清脆，味道苦，让好多人望而却步。今天的苦瓜不焯水，是加点辣豆豉，用辣和咸来遮掩住苦瓜的清苦，豆豉的酱香又能促进人的食欲，虽然成品的颜色不是绿的，可超下饭！

【材料】苦瓜1根，香菇豆豉辣酱2勺，油，小葱1根，小米辣2个，盐

【制作】
1.苦瓜清洗干净， 纵切两半挖去瓤；
2.将苦瓜扣放在案板上，切成“罗锅”薄片；
3.小葱切碎、小米辣切圈，香菇豆豉辣酱准备好；
4.炒锅中倒油，将小葱入锅中煸炒出香味；
5.将苦瓜入锅中翻炒几下，加少许盐炒软；
6.根据口味加香菇豆豉辣酱，.加入小米辣，混合后装盘。 https://t.cn/z8Kynvv

1⃣️不愿再被网红店欺骗33度的高温天去了光福的舶来，正挨上国庆人巨多，本来是想整两张好看的照片无奈又热又晒有点吃不消；于是点了两杯咖啡：柚香冷萃是烟灰泡水，菠乐乐是馊掉的菠萝[苦涩]最后点了一份薯条回车上吃了，薯条挺好吃[哼]
2⃣️小烧烤咸的咸，淡的淡，泡椒牛肉真的很辣就很一般
3⃣️眼睛一闭一睁又到了国庆最后一天[黑线]

昨天吃的，可以说几乎是大翻车，p1p2在一家看起来特别地道的店吃的但是包子真的超难吃而且那个鸡蛋炒刀削，我真的不知道怎么发挥才能把炒碳水做得这么难吃！最重要的是超级咸，咸得发苦，我这种热爱粮食星人都剩饭了！p3p4p5糖醋丸子过油肉泡泡油糕三个菜花了130+但是也没有特别好吃我真的难以置信；除了p6手工香肠还可以（但是当然没什么地方特色）p7那个西红柿鸡蛋刀削勉强可以入口，昨天就是全线翻车，我这种特别爱吃东西的人最后都没有吃饭的欲望了。