昨天晚上我小姨用剩下的饺子面和了一点烫面炕了一个饼吃,给我香的,我一个人吃了一大半,还问了我小姨是怎么做的。
今天早上我一醒就看到我妈在和面,看我起来了,一边和一边讲,就这样用开水烫,烫完之后冷凉再揉,不粘手。
过了一会面凉了,我爸擀成了三个饼,撒了盐和葱花,炕的焦黄。
我弟不在的时候,我总觉得我们一家三口其乐融融。
今天早上我一醒就看到我妈在和面,看我起来了,一边和一边讲,就这样用开水烫,烫完之后冷凉再揉,不粘手。
过了一会面凉了,我爸擀成了三个饼,撒了盐和葱花,炕的焦黄。
我弟不在的时候,我总觉得我们一家三口其乐融融。
宁武饭
山西忻州宁武县属于高原、高寒地区,盛产小杂粮。
今年土豆收成好,所以呢,宁武的食材离不开土豆。
最好吃的是大烩菜,里面有炖土豆、土豆粉条配烧肉。
乡下人淳朴,食物名字也有特色,比如图三叫“讨吃鬼卷铺盖”,莜面卷土豆丝及粉条。
烫面饺子也有土豆成份。
葱花饼、烤土豆,所有的主食都有土豆的影子。
塞北高原,早穿皮袄,午穿纱,山区气候变化多端。
唐太宗李世民的父亲李渊曾经是宁武郡守。
每次来宁武县,当地各级领导鞍前马后安排的很妥当,白天看景,晚上美食,不胖才怪。
看不完的风景,以后有机会一一道来吧。
小道消息,我可能要来宁武当“村长”了,如果真的当选,我保证不贪污不腐化~#遇见美好##忻州身边事##忻州·山西芦芽山景区[地点]# https://t.cn/RJLkFzj
山西忻州宁武县属于高原、高寒地区,盛产小杂粮。
今年土豆收成好,所以呢,宁武的食材离不开土豆。
最好吃的是大烩菜,里面有炖土豆、土豆粉条配烧肉。
乡下人淳朴,食物名字也有特色,比如图三叫“讨吃鬼卷铺盖”,莜面卷土豆丝及粉条。
烫面饺子也有土豆成份。
葱花饼、烤土豆,所有的主食都有土豆的影子。
塞北高原,早穿皮袄,午穿纱,山区气候变化多端。
唐太宗李世民的父亲李渊曾经是宁武郡守。
每次来宁武县,当地各级领导鞍前马后安排的很妥当,白天看景,晚上美食,不胖才怪。
看不完的风景,以后有机会一一道来吧。
小道消息,我可能要来宁武当“村长”了,如果真的当选,我保证不贪污不腐化~#遇见美好##忻州身边事##忻州·山西芦芽山景区[地点]# https://t.cn/RJLkFzj
早上吃了山东特色糁汤和烫面饺子,新奇。
上午去了太白湖、博物馆和美术馆,不错。
中午吃了日料,难吃。
下午点了糖水外卖,不赖。
模仿了几副马蒂斯的画,差点意思。
入乡随俗地昏睡了一小时,起来上了节大器械普拉提,有点意思也有点疲惫。
晚上吃了鱼火锅,好吃。
踏着凉爽的夏夜晚风回去了,惬意。
#小陈的一天#
上午去了太白湖、博物馆和美术馆,不错。
中午吃了日料,难吃。
下午点了糖水外卖,不赖。
模仿了几副马蒂斯的画,差点意思。
入乡随俗地昏睡了一小时,起来上了节大器械普拉提,有点意思也有点疲惫。
晚上吃了鱼火锅,好吃。
踏着凉爽的夏夜晚风回去了,惬意。
#小陈的一天#
✋热门推荐