#一日一食一记[超话]##爱美食更爱下厨#
△香橙鳕鱼柳 | 酸甜可口营养丰富
烹饪方法:
1、鳕鱼洗净剔除鱼骨去鱼皮,将鱼肉切成长条,橙子和柠檬挤成汁备用;
2、碗中打入鸡蛋,加适量朗姆酒、盐、花椒面、白胡椒粉拌匀,加入鱼柳腌制一会;
3、将面粉和淀粉按1:1的比例混合均匀,放入鱼柳使其均匀裹上混合粉;
4、热锅烧油,放入鱼柳炸至金黄捞出控油;
5、另起锅放入橙汁、柠檬汁、适量白糖中火熬至糖融化,再加入适量水淀粉搅拌至浓稠;
6、倒入炸好的鱼柳翻炒均匀即可。
△香橙鳕鱼柳 | 酸甜可口营养丰富
烹饪方法:
1、鳕鱼洗净剔除鱼骨去鱼皮,将鱼肉切成长条,橙子和柠檬挤成汁备用;
2、碗中打入鸡蛋,加适量朗姆酒、盐、花椒面、白胡椒粉拌匀,加入鱼柳腌制一会;
3、将面粉和淀粉按1:1的比例混合均匀,放入鱼柳使其均匀裹上混合粉;
4、热锅烧油,放入鱼柳炸至金黄捞出控油;
5、另起锅放入橙汁、柠檬汁、适量白糖中火熬至糖融化,再加入适量水淀粉搅拌至浓稠;
6、倒入炸好的鱼柳翻炒均匀即可。
#一日一食一记[超话]##爱美食更爱下厨#
△椒盐排条 | 外酥里嫩好美味
烹饪方法:
1、将里脊肉洗净切片,用肉锤敲打拍松,葱切花,蒜切末备用;
2、再将里脊肉切成条状,加入料酒、盐、五香粉抓匀腌制15分钟;
3、里脊肉加入鸡蛋和淀粉搅匀;
4、里脊肉放入面粉盆中均匀裹上面粉;
5、锅中倒油烧至七成热,放入里脊肉炸至淡黄色捞出控油;
6、再次升高油温,放入里脊肉复炸至金黄色捞出控油;
7、另起一锅,热锅底油放入蒜末爆香;
8、倒入里脊肉,调入椒盐粉翻炒均匀;
9、出锅装盘撒上葱花即可。
△椒盐排条 | 外酥里嫩好美味
烹饪方法:
1、将里脊肉洗净切片,用肉锤敲打拍松,葱切花,蒜切末备用;
2、再将里脊肉切成条状,加入料酒、盐、五香粉抓匀腌制15分钟;
3、里脊肉加入鸡蛋和淀粉搅匀;
4、里脊肉放入面粉盆中均匀裹上面粉;
5、锅中倒油烧至七成热,放入里脊肉炸至淡黄色捞出控油;
6、再次升高油温,放入里脊肉复炸至金黄色捞出控油;
7、另起一锅,热锅底油放入蒜末爆香;
8、倒入里脊肉,调入椒盐粉翻炒均匀;
9、出锅装盘撒上葱花即可。
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#一日一膳一记[超话]#
#莫斯科餐厅#位于#北京#西直门#北京展览馆#西侧,是#北京#著名的#西餐厅#餐厅设计风格高贵典雅,#俄式#风范,高端大气,穿着#俄式#民族服装的乐队演唱着#俄罗斯#民歌,尤其菜品特色鲜明,服务态度一流著称,吸引着全国各地的游客前来品尝#美食#值得品尝❤️
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