#上饶身边事# 【儿时的记忆 上饶的美食“绿色豆腐”】儿时,我们村里小孩子都喜欢去山上采一种树叶,用上饶话讲“屌尼清”。将洗好的叶使劲搓揉成这种清浓汁,再将液体倒入纱布中过滤,滤液渐渐融入清水中。最后将过滤好的叶汁与干净的草木灰过滤浆进行搅拌、静置,绿色豆腐就做成啦。做一碗绿色豆腐,再弄一些冰块放到一起,不错的夏季、秋季冷饮小吃,还能倒入一些酱油醋,辣椒,蒜,凉拌着吃,可以当成一道菜了。
#上饶生活# 【儿时的记忆 上饶的美食“绿色豆腐”】儿时,我们村里小孩子都喜欢去山上采一种树叶,用上饶话讲“屌尼清”。将洗好的叶使劲搓揉成这种清浓汁,再将液体倒入纱布中过滤,滤液渐渐融入清水中。最后将过滤好的叶汁与干净的草木灰过滤浆进行搅拌、静置,绿色豆腐就做成啦。做一碗绿色豆腐,再弄一些冰块放到一起,不错的夏季、秋季冷饮小吃,还能倒入一些酱油醋,辣椒,蒜,凉拌着吃,可以当成一道菜了。
#上饶爆料#【儿时的记忆 上饶的美食“绿色豆腐”】儿时,我们村里小孩子都喜欢去山上采一种树叶,用上饶话讲“屌尼清”。将洗好的叶使劲搓揉成这种清浓汁,再将液体倒入纱布中过滤,滤液渐渐融入清水中。最后将过滤好的叶汁与干净的草木灰过滤浆进行搅拌、静置,绿色豆腐就做成啦。做一碗绿色豆腐,再弄一些冰块放到一起,不错的夏季、秋季冷饮小吃,还能倒入一些酱油醋,辣椒,蒜,凉拌着吃,可以当成一道菜了。
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