#白酒##美食##下酒菜#
下酒菜——网红柠檬鸡爪
一杯好酒,需要好的品尝者,更需要一份好的下酒菜。
品尝者就像知己,而下酒菜就是情绪和氛围的渲染者,酸酸辣辣有嚼劲的柠檬鸡爪就是一盘不错的下酒菜。
首先准备好食材:鸡爪 、料酒 、酱油 、醋、糖 、盐 柠檬 、洋葱 、香叶、生姜、小红米椒、大蒜、香菜。
方法/步骤
第一步:去掉鸡爪指甲,把鸡爪切成两半。
第二步:把鸡爪冷水下入锅中,加香叶、生姜片、料酒去腥,水开后煮十分钟左右(可按照自己口感增添煮鸡爪的时长)。
第三步:切好洋葱、香菜、姜蒜、小米辣椒、柠檬切片去籽备用。
第四步:煮好后用冷水冲掉油,沥干水后把前面准备好的材料里倒入米醋、酱油、料酒 、糖、盐、鸡爪搅拌均匀,最后放入冰箱腌制一晚上。
酸辣入味又下酒的柠檬鸡爪就做好啦!
下酒菜——网红柠檬鸡爪
一杯好酒,需要好的品尝者,更需要一份好的下酒菜。
品尝者就像知己,而下酒菜就是情绪和氛围的渲染者,酸酸辣辣有嚼劲的柠檬鸡爪就是一盘不错的下酒菜。
首先准备好食材:鸡爪 、料酒 、酱油 、醋、糖 、盐 柠檬 、洋葱 、香叶、生姜、小红米椒、大蒜、香菜。
方法/步骤
第一步:去掉鸡爪指甲,把鸡爪切成两半。
第二步:把鸡爪冷水下入锅中,加香叶、生姜片、料酒去腥,水开后煮十分钟左右(可按照自己口感增添煮鸡爪的时长)。
第三步:切好洋葱、香菜、姜蒜、小米辣椒、柠檬切片去籽备用。
第四步:煮好后用冷水冲掉油,沥干水后把前面准备好的材料里倒入米醋、酱油、料酒 、糖、盐、鸡爪搅拌均匀,最后放入冰箱腌制一晚上。
酸辣入味又下酒的柠檬鸡爪就做好啦!
@马爹利MARTELL 马爹利鼎盛一直是我很喜欢的一款酒,独乐乐不如众乐乐,好酒要和朋友们一起分享才美味,「桃酱人生酒馆开始业」。
在等待她们过来的时候,实在太想喝了哈,于是我用马爹利➕苏打水➕柠檬给自己调制一杯小特饮先喝上。
想让喝酒变得好喝又有趣?一定要试试马爹利这个调饮公式「1+1+X」!没想到酒+软饮+水果,就可以做出很多好喝的饮品!
寒冷的冬日夜晚,和好朋友们聚在一块,一边喝着酒,一边吃着美食,互相倾诉心中的烦恼,说完后整个人变得轻松起来,可能这就是朋友➕酒的神奇双重治愈能力叭。
话说,你的X是什么呢?Zhuan➕Pin抽③位送出马爹利鼎盛小酒伴一份~
#1加1加X 未知变量# https://t.cn/A65Z8bLG
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很好喝的热红酒[偷笑]千万别用好酒!!!
准备材料:
柠檬、橙子、苹果各一个;肉桂一段、香叶一片、八角一个、迷迭香一段、丁香十几颗、冰糖二三颗
做法:
1⃣️柠檬 橙子 各一半切片、苹果一个切片放锅里;
2⃣️半个柠檬橙子挤汁;
3⃣️丁香插入橙皮上做一个香橙流星锤[呲牙]
4⃣️加入其他材料,倒入红酒半瓶,小火加热微冒泡关火即可。
备注:1⃣️不要煮开;2⃣️喝的时候用滤网滤一下,以免果肉倒入;3⃣️装饰自己diy哈;4⃣️水果和香料清洗干净哦。
准备材料:
柠檬、橙子、苹果各一个;肉桂一段、香叶一片、八角一个、迷迭香一段、丁香十几颗、冰糖二三颗
做法:
1⃣️柠檬 橙子 各一半切片、苹果一个切片放锅里;
2⃣️半个柠檬橙子挤汁;
3⃣️丁香插入橙皮上做一个香橙流星锤[呲牙]
4⃣️加入其他材料,倒入红酒半瓶,小火加热微冒泡关火即可。
备注:1⃣️不要煮开;2⃣️喝的时候用滤网滤一下,以免果肉倒入;3⃣️装饰自己diy哈;4⃣️水果和香料清洗干净哦。
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