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【吃水果六忌,为了健康别做这些事!】#健康##健康养生##微博健康讲堂#

我国是水果种植大国,除了少数气候不适合种植水果的地区以外,多数省份都有非常丰富的水果资源。根据数据显示:2016年全国水果(不含瓜果、草莓及干果、坚果等)种植面积19472.3万亩,产量18119.4万吨。

水果是对我们身体很有益的一类食物。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素, 预防各种疾病。增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。但是在吃水果的的时候也是会存在一定的误区的,那么在日常生活中我们应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

1、忌不熟的水果不宜吃

有的人口味喜酸,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知,这种做法这是因为,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解,对身体健康是有害的。

代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟时,其中会含有毒素,这对人体也是有害的。因此,不宜吃不熟的水果。

2、忌畸形果蔬不吃为好

人们买水果蔬菜时,时常看到长相另类甚至畸形的果蔬,比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹果、多条腿的胡萝卜等。有些人喜欢挑选这些奇形怪状的瓜果食用。

但医学专家提醒我们:畸形果蔬还是不吃为好。果蔬变形主要是由于营养不均衡、微量元素缺乏和农药残留在果蔬内所造成的。更有甚者在种植过程中大量使用膨大剂和催熟剂等激素,最终造成果蔬空腔、畸形、颜色异常等情况。这种畸形果蔬对人体健康伤害很大。人们在食用后,短期内便会出现乏力、呕吐、腹痛、腹泻、肌颤、心慌等症状,严重者还会出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭等病症,甚至会死亡。长期长期食用最终可能导致人体畸形、基因突变和癌症等。

吃水果六忌,为了健康别做这些事!
3、忌吃水果代替漱口

有些人喜欢在饭后吃一些水果,以此来代替激口,达到清洁口腔的目的。其实,这是没有科学根据的。事实上,绝大多数水果都含有较多的糖分,这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸,时间一长就会腐蚀牙齿,极易形成麟齿,并最终产生空洞。因此,吃水果并不能清洁口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。

4、吃水果要削皮

很多人在吃水果时连皮也不削,洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的。有人认为,水果的果皮中有很多营养成分,这种想法的确有道理,但从目前的环境污染和种植情况来看,权衡利弊一下,吃水果最好还是要削皮。如果不削皮就吃,时间一长,轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷皮肤过敏等反应,重则会损伤肠胃,危害健康。

5、水果不要榨汁喝

现在有很多家庭喜欢把水果榨成汁喝,以此来代替吃水果,因为他们认为水果榨汁喝既美味又方便。其实,除了有消化道疾病的患者和牙齿不好、咀嚼不便的老年人外,水果最好不要榨汁喝。

吃水果六忌,为了健康别做这些事!
水果中含有一定量的纤维素,这些纤维素能有效预防和减少糖尿病、心血管疾病、胆结石及肥胖症的发生,还能加快肠道蠕动,促进排便,减少大肠内胆酸的生成量,并能稀释结肠内的毒性物质,减少致癌物与肠黏膜接触的时间,从而预防结肠癌。而如果把水果榨汁喝其中含有较多果糖。如果是少量果糖进入人体后,可以迅速转化为热量被人体所消耗、利用。但是如果摄入的果糖量大,超过人体所需要的,就可能会转化为脂肪。另外。长期喝果汁对儿童健康不利,容易导致儿童牙齿和咀嚼肌缺乏锻炼,不利于牙床、颔骨和面部肌肉的正常发育,易造成牙齿排列不齐、上下牙齿咬合错位。此外还会降低眼球的调节功能

6、水果不能代替蔬菜

有的人认为水果、蔬菜均为植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,而水果与蔬菜相比味道甜美、食用方便,因此就用水果来代替蔬菜。其实,这种做法是错误的。

水果和蔬菜中都含有维生素C和矿物质,但含量差别很大。水果中除了鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃和草莓等含维生素C较多外,其他常见水果如苹果、梨、香蕉、桃和西瓜等含维生素C与矿物质都比蔬菜少,尤其不如绿叶菜多。

日本学者通过多年的调查发现:盛产水果的青森县,当地居民吃水果多,吃蔬菜少,结果平均寿命短于吃蔬菜多的地区的人们。蔬菜对调剂人们的日常生活和维护身体健康起着十分重要的作用。水果和蔬菜既有共同之处,又各有特点,两者不能互相替代。

【参考消息网:世卫正监测新冠新变种Mu:或可绕开疫苗免疫力】
世卫组织正在监测一种名为Mu的新冠病毒变异株。世卫组织说,这种病毒包含的突变有可能绕开一个人感染新冠病毒或接种疫苗后产生的免疫力。

据报道,这个国际卫生组织在周二晚间公布的新冠病毒流行病学周报中说,Mu——科学家也称其为B.1.621——于8月30日被加入该组织的“值得关注”变异株名单。

世卫组织说,该变异株包含的基因突变表明,天然免疫力、现有疫苗或单克隆抗体疗法对它的效力可能不及对原始病毒的效力。还需进一步开展研究才能证实Mu变异株是否更具传染性、更致命,或者对现有疫苗和治疗方法更有抵抗力。

世卫组织在周二的报告中称,Mu变异株“包含一系列突变,表明其可能具有绕开免疫力的特性”。

报告称:“提交给病毒进化工作组的初步数据显示,恢复期血清和疫苗血清的中和能力有所下降,这和大家在贝塔变异株中所见的情况类似,但需进一步开展研究才能证实这一点。”

该组织正在监测四种“值得关切”的变异株,包括最先在印度发现的德尔塔变异株、最先在英国发现的阿尔法变异株、最先在南非发现的贝塔变异株和最先在巴西发现的伽马变异株。“值得关切”的大致定义是,要么传染性更强、更致命,要么对现有疫苗和治疗方法更有抵抗力的变异株。

报道称,世卫组织同时还在密切关注另外四种“值得关注”的变异株,包括最先在秘鲁发现的拉姆达变异株。这些变异株在多个国家引发了疫情,并且包含可能导致它们比其他变异株更危险的基因突变。

德尔塔变异株最初也属于“值得关注”的变异株,直到世卫组织在5月初对其进行了重新分类,因为初步研究显示,它比其他版本的病毒更容易传播。该变异株此后被认为引发了包括美国在内的世界各地的多起大规模疫情。

世卫组织说,这次的新变异株Mu最初是在哥伦比亚发现的,但此后在至少39个国家出现了确诊病例。该组织警告说,尽管在全球范围内,该变异株在测序病例中的出现率有所下降,目前低于0.1%,但在哥伦比亚和厄瓜多尔,其致病率一直在上升。

世卫组织说,需开展更多研究来了解该变异株的临床特征。

该组织说:“我们将监测Mu变异株在南美的流行病学情况,尤其是与德尔塔变异株联合传播的情况,以观察变化。”

来源:参考消息网

在新冠变异毒株德尔塔肆虐全球之际,又一种变异毒株引起世界卫生组织关注。据外媒9月1日报道,世卫组织正在监控一种名为Mu的新冠病毒变异毒株,该毒株的基因突变很可能具有免疫逃逸性。Mu变异毒株首次在哥伦比亚被发现,目前已在至少39个国家出现。无独有偶,南非近日也出现名为C.1.2的多重突变变异毒株。这些变异毒株会成为下一个“德尔塔”吗?

或具免疫逃逸性

据美国全国广播公司商业频道(CNBC)报道,世卫组织8月31日宣布,名为Mu(科学名称为B.1.621)的变异毒株已被列为“需要留意”的变异毒株(Variants of Interest)。

世卫组织在声明中称,Mu的一系列基因突变表明,其具有免疫逃逸的潜在特性。声明补充称,向世卫组织病毒进化工作组提供的初步数据显示,感染Mu毒株的康复期患者和疫苗接种者血清中的中和能力下降,与贝塔变异毒株类似,但这需要进一步研究来证实。

CNBC解释称,Mu毒株的基因突变意味着,目前的疫苗、自然免疫或抗体治疗对Mu毒株可能不像对原始的新冠病毒那样有效。不过仍需进一步研究确定Mu是否更具传染性、更致命或对目前的疫苗和治疗更具耐药性。

根据世卫组织数据,Mu毒株今年1月首次在哥伦比亚被发现。此后,已有至少39个国家报告该毒株病例。世卫警告称,尽管该毒株的全球流行率已经下降,目前低于0.1%,但在哥伦比亚和厄瓜多尔的流行率却仍在上升。

Mu毒株也已在欧洲和日本等地出现。据《日本时报》9月2日报道,日本6月和7月分别检测到两例感染Mu毒株的境外输入病例,分别来自阿联酋和英国,两人均为无症状感染者。

据俄罗斯卫星通讯社报道,英国也已发现48个Mu毒株相关病例,美国已发现数百个病例,全球相关病例总数目前为4500例。

据悉,世卫组织将Mu毒株列为“需要留意”的变种,级别低于“需要关注”的变种(Variants of Concern)。

目前,世卫组织正在监控四种“需要关注变种”,包括在印度首次发现的德尔塔毒株、在英国发现的阿尔法毒株、在南非发现的贝塔毒株和在巴西发现的伽马毒株。这些变异毒株或是更具传染性、更致命,或是对疫苗更具抗药性。

世卫关注的“需要留意变种”中,则包括在秘鲁发现的拉姆达毒株等。这些毒株在多个国家引起疫情暴发,其基因变异让它们比其他变种更危险。

今年5月31日,世卫宣布以希腊字母来命名新冠病毒变异毒株,避免将病毒与其最早发现国家联系起来而导致污名化。

下一个“德尔塔”?

自5月起,来势汹汹的德尔塔毒株令人闻之色变,并在6月中旬成为全球主要传播毒株。如今,德尔塔毒株让全球新冠感染率激增,变异病毒的出现也引起广泛关注。

近日,南非国家传染病研究所称,南非也出现一种名为C.1.2的多重突变新冠变异毒株,南非研究人员正密切关注其发展情况。目前,该变异毒株暂时不构成威胁。

值得一提的是,在德尔塔毒株今年5月初被“升级”为“需要关注”毒株之前,它也曾被列为“需留意”毒株。

人们不禁担心,Mu毒株、C.1.2毒株是否会成为下一个“德尔塔”?

目前,卫生专家表示,还无须太过担心。

美国范德堡大学教授、传染病专家威廉·沙夫纳(William Schaffner)告诉《健康》杂志,目前Mu毒株还不是非常令人担忧,该毒株今年1月首次被发现,现在才被列入“需要留意”名单,研究人员仍在评估它的传播速度和传播程度。

约翰斯·霍普金斯大学健康安全中心传染病专家阿梅什·A·阿达利亚(Amesh A. Adalja)也认为,人们目前没有理由对Mu毒株感到恐慌。他指出,新的变异病毒会不断产生,但他不认为Mu毒株会超越德尔塔毒株。

什么样的新冠变异毒株能够与德尔塔毒株“抗衡”,甚至成为下一个“德尔塔”?

克利夫兰医学中心微生物科主任丹尼尔·罗兹(Daniel Rhoads)指出,这种变异毒株需要有极高的传染性,比如,可以逃逸免疫并加快复制速度;可以让人们的病情加重,释放更多病毒;也可以导致更多无症状感染者,让感染者更有可能在不知情的情况下传播病毒。

但目前,人们还用不着为其他变异毒株失眠。罗兹说:“德尔塔毒株才是眼下真正面临的问题。”

据上观


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