#我的美食日记# 胶东海鲜美食｜总于吃上家乡味的饺子，这里的鲅鱼饺子，蟹黄饺子，墨鱼饺子，虾仁饺子，一股满满的胶东味。胶东人民常吃的辣炒八爪鱼，辣炒蛤，炸蛎黄，炖黄花鱼，海蛎豆腐汤等家常菜，在这里吃到了小时候的味道。（胶东地区指的是青岛、烟台、威海三个城市）#不可辜负的美食# [微风]#美食分享#[微风] #好客山东# [微风]#北京身边事# [微风]#美食探店# https://t.cn/R0RZnt9
#吃玺饭##日食记#
【吃玺饭】（627）
菜谱：“疙”有所爱
蛤蜊海鲜疙瘩汤。或许很多小伙伴不知道“疙瘩汤”是啥？胶东地区的一种吃法吧。里面可以放很多东西，比较胶东人就比较喜欢放点海鲜。
我昨晚特意买了点蛤蜊，用来提鲜。蛤蜊汤是这道菜的灵魂，不要扔，静置后上层汤汁倒入锅中，与面疙瘩一起煮，比水更鲜。
另外，蛤蜊肉在入锅前，也要洗一洗，去掉还没吐出来的沙，别顺手用水冲洗，那就白瞎了，“鲜味”全冲没了，用静置好的蛤蜊汤，“鲜上加鲜”，哈哈
【今日语】
许多用来装点“门面”的东西，其实都是我们自身的枷锁——简单至上
【吃玺饭】（627）
菜谱：“疙”有所爱
蛤蜊海鲜疙瘩汤。或许很多小伙伴不知道“疙瘩汤”是啥？胶东地区的一种吃法吧。里面可以放很多东西，比较胶东人就比较喜欢放点海鲜。
我昨晚特意买了点蛤蜊，用来提鲜。蛤蜊汤是这道菜的灵魂，不要扔，静置后上层汤汁倒入锅中，与面疙瘩一起煮，比水更鲜。
另外，蛤蜊肉在入锅前，也要洗一洗，去掉还没吐出来的沙，别顺手用水冲洗，那就白瞎了，“鲜味”全冲没了，用静置好的蛤蜊汤，“鲜上加鲜”，哈哈
【今日语】
许多用来装点“门面”的东西，其实都是我们自身的枷锁——简单至上
#山海仙境 追梦龙口# 今天是来到龙口的第4天，我们来到了丁氏故宅，是乾隆年间李百万遗留下来的宅居，这里也是儒商文化大户人家的典范。
这里位于龙口市黄城西街，建筑面积8042平方米，占地3.106公顷，是保存较好的四合院形式的建筑群，展示了胶东地区的民俗风情。
丁家也历代重视读书，为官为商的人非常多，以学入仕，以仕保商，以商养学，所以。丁氏家族长盛不衰。这里的游览过程非常好，安静且雅致。@文旅中国 https://t.cn/RNc4cTy
这里位于龙口市黄城西街，建筑面积8042平方米，占地3.106公顷，是保存较好的四合院形式的建筑群，展示了胶东地区的民俗风情。
丁家也历代重视读书，为官为商的人非常多，以学入仕，以仕保商，以商养学，所以。丁氏家族长盛不衰。这里的游览过程非常好，安静且雅致。@文旅中国 https://t.cn/RNc4cTy
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