#Min早餐铺子##有啥做啥早餐铺子#
早⃣餐⃣ ✐ ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ☔️

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今日供應：
银耳百合莲子羹、
牛排、半熟芝士、
鹌鹑蛋、芋头、
苹果、橘子。
#365天早餐不重样[超话]##儿童创意早餐[超话]##自制美食##人们在努力工作生活的瞬间#

#术后饮食调理记录#
早饭：一个半熟芝士
午饭：买了一点菠菜焯水切碎，加蛋做成了饼。和韭菜饼做法一样，只要是为了给我补点铁[二哈]
下午+晚上：两个猕猴桃，几块菠萝蜜

胃有点恢复了不再胀痛了，但是还是一吃就饱，所以还是少食多餐。现在唯一困扰我的就是买菜最低的量对我来说还是多，可能要分2、3天才能吃完就不新鲜，很愁。

手会转就能成功✌️不可能失败的日本超人气流心一口芝士蛋糕

弟弟说：“也太好吃了吧！”
最近在日本持续流行的超人气mini半熟芝士蛋糕，中间是可以流动的。操作超级简单，连电动打蛋器都不需要，全程只要用手抽搅拌就行，零失败。
操作过程大概只要5分钟~
出炉中心温度72℃以上就是熟了，不要担心~
步骤图看图5~6
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【底径3.5cm，口径4.8cm的小蛋糕*7个 】
奶油奶酪 120g
细砂糖 30g
鸡蛋 1个
低筋面粉 6g
淡奶油 30g
柠檬汁 3g（不建议减量或省略）
香草精 0.5g（用带籽的香草膏更好）
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【烘烤】
✨家用平炉，130℃，15分钟。
✨温度时间均为参考，请根据自己的烤箱和烘焙状态灵活调整。
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【详细步骤】
✨鸡蛋和淡奶油提前室温放置30分钟。
✨模具里铺纸杯，预热烤箱至150°C。
✨奶油奶酪放微波炉，微波20~30秒至温热柔软，分次加入细砂糖、鸡蛋、低粉、淡奶油、柠檬汁和香草精，每次都用手动打蛋器搅拌均匀后再加下一样，注意不要过度搅拌，避免打入空气。
✨完成的奶酪糊：细腻均匀，没有气泡。
✨倒入铺好了小纸杯的模具，9分满。
✨烤箱提前预热至130℃，我使用的是海氏i7烤箱。直接烤15分钟，不需要水浴。准时取出，烤完的小蛋糕中心还可以晃动，是正常的。只要中心温度在72℃以上即可。
✨冷却后加盖，冷藏隔夜后味道更好。

#芝士# #菜谱# #新手#