【海伦司和奈雪,必有一战】海伦司与奈雪酒屋的品牌调性并不相同,但它们要争夺的对象,却是同一批人群。艾媒咨询数据显示,大学生作为近年来新兴的消费群体,随着生活水平的逐渐提高,月均生活费也随之增加,月均生活费为1516元,预计2021年中国在校大学生的年度消费规模约为7609亿元,消费潜力巨大。同时,海伦司单品价格在8元-78元区间,奈雪酒屋则在50-100区间,在酒吧业态中,它们都算不上高消费。而值得注意的是,在鸡尾酒产品上,海伦司的产品均价也在44元左右,并不便宜。https://t.cn/A6IDUiAi

海伦司和奈雪,必有一战

目前,奈雪酒屋大部分聚集在一二线城市,而海伦司不同,截至21年7月末,海伦司门店已覆盖22个省份和83个城市,一、二、三线及以下城市占比分别为12%、68%、20%。

未来,随着两者的逐步扩张——奈雪酒屋逐渐下沉,海伦司为了提高客单价也会进入一二线城市,两者也会狭路相逢。

作为一个挑战者的角色,奈雪酒屋进入市场的时间比海伦司晚得多,但它也正好赶上了中国酒馆生意崛起的时间点。
两者对战、争夺市场,是必不可免的。

【海伦司和奈雪,必有一战】
目前,奈雪酒屋大部分聚集在一二线城市,而海伦司不同,截至21年7月末,海伦司门店已覆盖22个省份和83个城市,一、二、三线及以下城市占比分别为12%、68%、20%。

未来,随着两者的逐步扩张——奈雪酒屋逐渐下沉,海伦司为了提高客单价也会进入一二线城市,两者也会狭路相逢。

作为一个挑战者的角色,奈雪酒屋进入市场的时间比海伦司晚得多,但它也正好赶上了中国酒馆生意崛起的时间点。两者对战、争夺市场,是必不可免的。https://t.cn/A6IDUiAi


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