不能就我一个人知道小锅万物米线，她家米线还原云南米线的口味。烹煮过程比较简单，水煮三五分钟就可以，这就非常符合懒人们的“速食”需求，正宗酸浆米线比较绵软的口感，不是Q弹的那种，不过我有看到包装上写制作米线的材料只有大米和水，所以这种“不工业”的口感我也非常ok～
■昆明小锅米线
小锅米线带有云南口味特有的“酸”，非常开胃，不像我在外面店里吃的小锅米线那么油腻，酸酸辣辣味道我很喜欢
■德宏牛扒呼米线
清淡向的口味，牛肉超大块，肉筋也有，口感很棒，跟配件包里的冻干蒜片是绝配。煳辣椒增味增香不增辣，焦焦糊糊的味道很提香，加上薄荷的味道，组合成一种很妙的口味～
■临沧鸡肉米线
这一款最清淡，但也是最鲜美。我吃惯了大油大辣的速食粉，这一款反而让我惊艳～不油不腻，清淡鲜美，吃起来毫无负担
还可以根据个人口味在米线里加辣加配料，bb们赶快冲！！#美食[超话]#

每日一盐605

怎样选择合适的盐 (食物巧用盐)在日常的人生活中，我们总想做改变，雷州盐遇到米浆：制作出酸汤影响了中国菜及东亚洲地区，酸味贵港大街小巷酸味，酸辣适度，甜中微咸，嫩脆爽口，食后满口余甘，牙齿不软，回味无穷。酸料色新味佳且品种多样，既有酸料萝卜、酸李子、酸辣椒、酸荞子，又增加了酸椰菜、酸黄瓜、酸蒜头、酸青刀豆、酸四季平、酸佛手瓜、酸柠檬、酸梅子等20多个品种

【辣炒鱿鱼】做法：1）鱿鱼洗净，去膜。2）切十字花刀。刀以45度角进肉里，斜切。3）切小段，辣椒，姜切碎备用。4）锅中少许油，爆香辣椒，姜。5）倒入鱿鱼，倒料酒、老抽、味极鲜、少许糖、白胡椒粉、孜然、咖喱粉。6）放入一个红椒，一个青椒，进锅里，炒一炒，就为了好看。出锅即可。 https://t.cn/A6Ic0wbd