#一吃辣就拉肚子咋回事##科普一下##辣椒# 含有大量的辣椒素,这是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体亚型结合。
由于VR1受体激活后所传递的是灼热感,而且辣椒素不易被消化道分解代谢,所以会使肠道产生火辣辣的感觉。
我们的肠胃为了将辣椒素排出我们的身体,就会加快肠道的蠕动,但是因为过于“心急”,就可能会变得不规律起来,从而导致粪便不能成形,出现腹泻。
由于VR1受体激活后所传递的是灼热感,而且辣椒素不易被消化道分解代谢,所以会使肠道产生火辣辣的感觉。
我们的肠胃为了将辣椒素排出我们的身体,就会加快肠道的蠕动,但是因为过于“心急”,就可能会变得不规律起来,从而导致粪便不能成形,出现腹泻。
生活小知识
·柠檬中丰富的维生素C、柠檬酸、类黄酮等多种抗氧化物质,可以防止食物氧化、促进铁的吸收。
在含有牛油果的沙拉或者果昔中加入柠檬汁,就可以很有效的防止它变黑。
·吃辣椒可以增加口腔敏感度
辣是一种痛觉,吃辣的同时,还会增加口腔的敏感度,对于热、咸味、酸味的识别都会更敏感。在外就餐时,辣味食物如果同时很咸,就很难吃出食材本身的味道。
·不能把芝麻当作主要补钙来源
芝麻含钙量确实非常高,但将芝麻当做主要的补钙来源还是不靠谱的。因为它的脂肪含量也高,每天的食用量非常有限,因此从中获取的钙也非常少。
·选购番茄酱配料表越简单越好
购买蕃茄酱,应选择配料只有番茄的品类。如果是复合型番茄酱,番茄越靠前、糖等添加成分越靠后越好。差不多的配方,要看钠含量,越低越好。
·柠檬中丰富的维生素C、柠檬酸、类黄酮等多种抗氧化物质,可以防止食物氧化、促进铁的吸收。
在含有牛油果的沙拉或者果昔中加入柠檬汁,就可以很有效的防止它变黑。
·吃辣椒可以增加口腔敏感度
辣是一种痛觉,吃辣的同时,还会增加口腔的敏感度,对于热、咸味、酸味的识别都会更敏感。在外就餐时,辣味食物如果同时很咸,就很难吃出食材本身的味道。
·不能把芝麻当作主要补钙来源
芝麻含钙量确实非常高,但将芝麻当做主要的补钙来源还是不靠谱的。因为它的脂肪含量也高,每天的食用量非常有限,因此从中获取的钙也非常少。
·选购番茄酱配料表越简单越好
购买蕃茄酱,应选择配料只有番茄的品类。如果是复合型番茄酱,番茄越靠前、糖等添加成分越靠后越好。差不多的配方,要看钠含量,越低越好。
为什么说人一定要有三五好友
我想确实是这样.难过委屈想和她们说.开心快乐想和她们分享.这是一种和父母不一样的情感.是除了亲情外最值得我珍视的感情.
国庆会想去看刚上映的电影.吃下雨天最适合的火锅.会在乎对方是不是能喝冰水.是不是能吃辣.会在前一天一起想要喝点什么奶茶.穿什么衣服.会讨论抖音的热门视频.会想一起拍抖音…
其实我的意思是 和你的朋友们见一面吧 不管过程艰辛 路途遥远 车费昂贵 但最后你会发现 见面的意义与价值远胜这些
我想确实是这样.难过委屈想和她们说.开心快乐想和她们分享.这是一种和父母不一样的情感.是除了亲情外最值得我珍视的感情.
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