分享奥林匹克精神 向社会传递正能量——奥运冠军们的假期生活 #汪顺[超话]#

汪顺在东京奥运会上勇夺男子200米混合泳金牌，并在十四运会上豪取6金，惊艳的表现让他圈粉无数。趁着难得的假期，汪顺回到了家乡看望长辈。母亲给汪顺做了一桌子他爱吃的菜。作为奉化文化旅游体育形象大使，汪顺来到仁湖公园、溪口景区、黄贤森林公园和天妃湖水上运动基地，为家乡的美景和非遗项目拍摄奉化文化旅游体育公益宣传片。他还把一枚全运会金牌赠与奉化博物馆。在宁波水上（游泳）运动学校，汪顺与百余名师弟师妹分享训练心得。“无论我游得多快，游得多远，我都是宁波的孩子，我永远感恩家乡的培养。家乡人民非常热情，这次回来又一次感受到了。”汪顺说，很高兴看到投身游泳和水上运动项目的人越来越多。“有很多小队员问我遇到困难怎么办，在平时应该怎么做，我告诉他们要把平时的训练做好，也希望他们在今后的道路上为自己加油。”汪顺表示，今后将一如既往刻苦训练，拼搏进取，努力以更优异的成绩为国争光、为家乡添彩。『分享奥林匹克精神 向社会传递正能量——奥运冠军们的假期生活』https://t.cn/A6MpbGSL

【回味東京澀谷】權八掌廚八年輝師傅發辦日本味】日本，是不少香港人喜愛的旅遊之地，像東京的急速時尚步伐，讓總是停不下來的香港人，以自己的節奏融入其中。而這一份與城市同步呼吸的味道，在銅鑼灣也能找到。

在東京學藝八載，回港後在日本國寶級居酒屋權八銅鑼灣店掌廚八年的輝師傅，在同樣人來人往不遜色東京澀谷的銅鑼灣，新開設了正宗日本高級居酒屋「輝HIKA」。

輝師傅
店內採京都風設計。甫進店，透過木格子看到的是京町屋常見連接前屋與主屋的廊下，抬頭是和味十足的仿障子設計，為開放式廚房劃分出裏與外。餐廳設有八座位個室，牆上是冬暖夏涼的漆喰土壁，甚有土藏的味道，私穩性高。

想品味出深入骨髓的日本味，必選店內榻榻米座位。從落地玻璃往外看，有著幾分JR澀谷八公口看澀谷十字路口的興味。

餐點有輝師傅的金漆招牌，可口是一定的！輝師傅亦堅持日本料理的不時不食，只挑選「旬」食材，從原材料上把握鮮度與口感，再以烹調技巧錦上添花。因此，隨季節變化與食材當造期，菜單亦不斷更新，讓人驚喜。

一入秋，輝師傳發辦「香葱鮟鱇魚肝」，「海中肥鵝肝」的鮟鱇魚肝味道柔滑細嫩，配搭清酒「宮寒梅至粋」，清香甘口更顯魚肝的豐美。

香葱鮟鱇魚肝
「海膽黑魚籽伴溏心玉子」的黑魚籽品質極上，配以以香濃creamy見稱的北海道海膽，更能發揮一菜三食的層次。第一食先淺嘗黑魚子，感受當中的甘香馥郁；再啖一口黑魚子與海膽，滿口濃香；最後是海膽加上日本溏心蛋，柔潤鮮香，呷一口「宮寒梅至粋」，齒頰留香，滋味回繞不斷。

海膽黑魚籽伴溏心玉子
驚喜的「炙烤A5和牛」，片片烤出外表脆皮焦香，內裡仍是降霜紅豔，每一塊均通透亮澤，入口油脂豐腴，牛肉味因焦香而加倍香醇。A5和牛帶點醇厚的果香，配上微酸的「天美純米吟釀」，醇與滑在舌尖上來回交纏。

炙烤A5和牛

天美純米吟釀
店內最受歡迎的非以火炙A5和牛、呑拿魚腩、海膽、三文魚籽、松葉蟹肉等多種日本食材製成的「HIKA 丼」，跟熊本名雞「天草雞鍋」莫屬。「天草雞鍋」以西京味噌湯鍋底，配搭以土雞及鬥雞重新培養出來的天草雞，嫩紅的雞肉一灼八成熟，吃下去鮮嫩爽口！

HIKA 丼
天草雞鍋
輝 HIKA
地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環3樓
電話：36210113

【#国乒新周期首次集训#】17日，结束全运会和乒超的国乒队员们将在浙江温州集结，进入休斯敦世乒赛的封闭集训。男队集训兵分两路，一部分参加了东京奥运会的队员将留在温州继续集训；另一部分，林高远、梁靖崑、王楚钦、周启豪、刘丁硕五名中层选手将代表男队前往斯洛文尼亚参加WTT赛事汇。女一队和女二队混在一起进行集训，同时备战世乒赛和世界青年锦标赛。