#藏书记[超话]#近日收到上海社科院研究员林其锬先生的口述历史《我的学术道路》（复旦大学出版社出版）林先生在书中回忆了他治学的一生经历，主要成果在《刘子》《文心雕龙》研究、“五缘”文化、中国经济思想史三个方面。他在书中还记录了2013年向上海图书馆捐赠《集校合编》《增订文心雕龙集校合编》手稿之事，当时正是我创立的“上图首发”注册商标第一次亮相，来自全国各地的学者共同见证了这两部220多万字手稿的捐赠与新书发行。当日还举行了学术研讨会。
我首次认识林先生是在1995年参加上海五缘文化研究所成立暨五缘文化与对外开放学术研讨会上，当时我收到了他的《五缘文化论》和《文心雕龙学综览》两部书。之后与我交往的书信皆是毛笔书写，今天在读他的新书中又看到夹在中间的信。他抄录了捐赠仪式上写的诗：曲折崎岖路险艰，翻山越岭赖众贤。合编三卷聊相报，身沐雨露思缠绵”。

️《钱峰雷_百度百科》钱峰雷，男，1976年出生，浙江宁波人，拥有上海交通大学EMBA学位，中国社科院博士在读。知名企业家、资深投资人、慈善家、TNC（大自然保护协会）中国理事会理事。其有一外号为“钱多多”，曾以6.9亿元买入和黄白加道28号的7号屋。现任浙江恒峰国际控股有限公司董事长，兼任环球国际（香港）控股集团有限公司董事长。2020年11月14日凌晨，钱峰雷在香港街头遇袭被砍伤。11月15日晚间，钱峰雷发声，称愿意“悬赏1000万港币协助警方缉拿凶手”。https://t.cn/A6M4QqBp

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本期福利是@上海社会科学院出版社 出品的《罐头 》——“一部美国公众的食品安全史。” 转发、点赞本条微博，并关注我，我将于10月3日抽取两名小可爱，各赠本书一册~
一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐渐开始熟悉一种全新的食品样态：它由陌生人制作，被包装在耐腐蚀的金属容器中。这看起来大有以“对抗腐朽”来蔑视自然规律的雄心。从这一难言乐观的开端起步，美国食品供给俨然发生了一场“大革命”：传统的新鲜、土产食物都为包装加工食品“一统天下”。然而，这一切是如何发生的呢？我们究竟是如何学会确信在一个不透明罐头中庋藏的食物是安全且可靠的呢？在本书中，安娜•扎伊德用罐头工业的故事为我们揭开了上述问题的谜底。安娜将带领我们在“罐头之旅”中重观一个有趣话题：当时美国食品工业的领导者是如何利借助科学、市场，乃至政治的力量，在反对者每一回合都极力抵抗的强大阻力下实现了对守旧大众的“完胜”。
跟着本书作者来一次“罐头之旅”吧：
• 美国南北战争带动了罐头牛奶的产量，促进了罐头产业的发展。
• 豌豆罐头经历了罐头商、农民和科学家们的共同努力才有了现在的美味。
• 罐头工业的第一次危机居然是因为橄榄罐头中的肉毒杆菌！
• 番茄罐头上的等级标签就能让消费者满意吗？
• 金枪鱼罐头代表了“二战”后美国罐头食品的热潮。
• BPA导致金宝汤公司开始放弃“罐头”产品。
在美味的罐头背后，是否还藏着其他不为人知的秘密？ https://t.cn/A6M4AasX