【书香】《此味只应天上有--钟洁玲快乐美食之旅》，是著名出版人钟洁玲的美食散文集，又是系统引进江献珠(江太史孙女)《钟鸣鼎食丛书》美食图书的第一人，有此眼光者显然与其他舞文弄墨的文人不同，字里行间藏着不少粤菜秘笈和宅菜窍门，包括对食材的认知，丰富又专业。#食侧供给#
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#云·城事# 【昆明海埂公园夜市又开市了】因为疫情，昆明海埂夜明珠集市暂停了曾经的热闹，眼下，随着疫情防控进入到常态化精密智控阶段，曾经热闹的海埂夜明珠集市又回来了。此次新开市的海埂夜明珠集市从种类、品质、氛围都将升级，从之前“后备箱”的形式再次提升，涵盖集装箱loft美食街、昆明首家星光帐篷创意市集、后备箱夜市等种类繁多、别具一格的独有的夜间景观集市，更有自助烧烤，恐龙星球探险乐园等公园百余个创意商业、摊位及游乐项目，开放时间为下午4点至晚间9点，自5月29日起，每周五六日及国家法定节假日开放。https://t.cn/A62iH0Ed

#美食[超话]#【三月黄鱼四月虾】古人有暮春时节食虾的传统，虽然已无可追溯，但清人祁珊洲有诗云：“一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”，描述的正是春雨过后，河鲜生长的旺盛景象。#美食##不可辜负的美食#
谷雨前后的河虾膏实籽满，肥美无比。《上海县竹枝词》里面描写此时的新虾“煮熟后脑有一珠，红熟壳外，如赤豆大，俗呼虾珠”。虾珠味道跟蟹黄相近，煮熟后，可见红宝石一枚嵌在脑壳里，因为小，吃得越发珍惜。#美食美味##美食时刻##美食美味集#
而抱籽母虾，虾膏褪掉了却并未“散春”，一肚子的籽，紧实鲜嫩。在老饕眼里，这是一场舌尖上的双重慰藉，用“过瘾”来形容仍不足这种快感。#美食治愈系#
河虾壳薄肉甜，不腥无刺，不管用什么方式来“折腾”它，都可以成为一道美味。酥炸小河虾 / 蒜薹炒河虾 / 双椒炒河虾 / 石磨豆腐烧河虾 / 韭菜炒河虾 / 椒盐小河虾……[馋嘴]鲜！香！美！#宅家美食日记##美食推荐#