【汤川天笋】炒锅烧热下入猪油（烧笋干类的菜需要稍多的油）加入葱头炒香，再下入笋干煸炒片刻，加入高汤（量以浸没笋干为准），调入盐、酱油、味精、白糖（此菜味道可稍偏甜、喜辣的还可以放些辣椒）、老酒，用中火烧至汤汁不多时，用淀粉水勾芡，再调入少许老酒，放入葱段，淋上明油出锅即成！https://t.cn/A6Ic0z0b

小米蒸排骨
食材：剁成小段的排骨、糯小米、泡好的粽叶、玉米淀粉。
调味料：豆豉（豆豉用时要用清水洗一下）、生抽、蚝油、小米椒（不喜辣的可不放），盐、鸡精、白糖、猪油。
做法：1⃣️（从第三张照片开始）排骨洗净血水后放入适量淀粉、鸡精、盐。2⃣️抓匀上浆备用。3⃣️糯小米洗净放锅中，按1:1的比例放入开水蒸熟，再放入一勺白糖和猪油。4⃣️拌匀后备用。5⃣️排骨中再放入适量豆豉、生抽、蚝油和切碎的小米辣。6⃣️拌匀后腌制10分钟左右。7⃣️笼屉底部铺好粽叶。8⃣️均匀摆入腌好的排骨。9⃣️铺上蒸熟的小米。包好粽叶。⏸放锅中开中火蒸一个小时即可。
这道菜（也可叫饭），是小米糕和粤式早茶豉汁排骨的结合体。黏糯的小米糕香甜，排骨豉香浓郁，吃到嘴里，可用回味无穷来形容了。
最后一张照片是今早6点25分拍到的彩虹，补个缺[挤眼]

药材：麦芽

(大麦浸泡、发芽、干燥)

【消食】
淀粉类饮食积滞

【舒肝：作用不强】
如：镇肝息风汤（肝阳上亢）

肝喜条达，恶抑郁，不能太压抑
肝阳上亢：滋阴潜阳，硬压的话，肝不服[允悲]

麦芽，芽有升发，意思意思
茵陈：旧苗之上发新芽，意思意思
潜阳的同时，用这两药，使肝气保持舒达

尊重脏器[doge][心]，道法自然[doge][心]

血虚病人，加麦芽，不光消食促进脾胃运化，也促进肝的升发

【回乳——量要大，120g以上】
哺乳期结束

[下雨][下雨][下雨]
图5，炒面
豆子大麦各自炒熟，磨粉
面是熟的，可直接干吃。白糖+干面粉，很好吃

山西农村人吃的多，早上开水或小米粥拌一碗，干活时不饥不渴

（炒大麦时，空气扎人[坏笑]）