#西财日食记# 烤匠烤鱼
很幸运没有等位置就直接吃到了！合生汇的人要比ifs少很多，但还是要早去一会。
选的是经典麻辣味的黔鱼，黔鱼刺不多肉质也软嫩，非常适合不会吐鱼刺的我。经典麻辣果然很经典，辣度适中，就还挺不错，超级喜欢烤鱼外面围的一圈黑豆花，又嫩又入味。
加的土豆后面煮的软趴趴的，非常好吃，日常喜欢藕片和青笋。
芝士红薯意外的好吃，达到了甜品的最高境界——不甜！上面一层芝士不腻口，好像是加了蛋液，很像蛋挞的内馅。
凤爪是办会员送的，孤孤单单的蛮搞笑 https://t.cn/Rp7eLq9

商超同款，不等 满满蟹粉 大闸蟹秃黄油蟹黄酱 120g
到手价￥79元！需领取20元优惠券！

线下商超同款，星级名厨傅月良研发，6只大闸蟹一罐酱。目前天猫不等旗舰店售价￥99，可使用￥20券，实付￥79包邮~

不等 满满蟹粉 大闸蟹秃黄油蟹黄酱，采用6只大闸蟹拆解制作，蟹黄蟹肉蟹膏按照6:3:4配比，古法慢熬6小时，不添加香精，保留鲜美原味。

2014年不等食品创立，与国内一流的高级餐厅/名厨合作，把餐厅招牌菜，批量制作为3R系列（ready to eat、ready to heat、ready to cook）的快消即食水产。目前，白兰地熟醉小龙虾、手作花雕熟醉蟹、满满蟹粉三款单品已成为不等食品的代表产品。2019年，不等食品陆续进驻了盒马、老头油爆虾等渠道，同时也在拓展现代零售渠道资源，入驻商超、便利店等。线上与网易严选、李子柒、日食记、艾格吃饱了等知名网红、KOL合作。 https://t.cn/A6MSFfOn

鲎粿，只有潮阳才有的特色美食。赵记鲎粿，听说是很多当地人喜欢吃的鲎粿店。

传统做法是用鲎肉与米浆混合，加入虾、鱿鱼、肉末、香菇、鹧鸪蛋等制作成鲎粿馅，在油里高温烹制，出锅后用剪刀剪开，倒上特制海鲜酱。

现在已经不用鲎肉做啦，因为鲎是国家二级保护动物。虽然没有鲎，但里面有虾、鱿鱼等海鲜，味道依然很鲜美。

#国庆去哪儿##日食记##潮汕美食# https://t.cn/RxmpvLI