减肥需要有热量差,但仅仅是少吃又很容易因为饥饿导致后期的暴食,让减肥计划功亏一篑。那有没有什么办法能让我们吃的少,吃的满足,还不让身体“知道”我们在减肥呢?

我们都知道三大营养里,蛋白质的饱腹感比碳水化物和脂肪来的高(因为蛋白质排空最慢)。一项人体减肥实验里,两组人吃一样热量的早餐,一组高蛋白,另一组高碳水化物,午餐和晚餐一样。8周后高蛋白质早餐组减掉的体重比后者多出65%,减掉的腰围多了34%。(注1)

蛋白质延后你感到饥饿的时间,结果是一天吃的热量自然变少。另一个实验里,超重的女性将一天蛋白质从占总热量的15%提升到30%,然后通过计算发现她们平均不知不觉的少吃了441大卡。蛋白质也会平稳血糖从而抑制嘴馋,同时也会抑制那些饥饿荷尔蒙的分泌。(注2)

增加早餐蛋白质的方法有很多,很多需要自己准备,而一份高蛋白质隔夜燕麦可以节省宝贵的早上时间,同时健康又好吃。

而且做法超级简单!!

你需要的材料:

燕麦约100g(普通或速食都可以,不要加糖的)
椰子奶/杏仁奶/低脂牛奶1杯(240ml)
蛋白粉半勺(我用的巧克力口味)
香蕉半根
冷冻蓝莓等(或者苹果等任何水果)
自己喜欢的坚果若干

做法:

拿一个可密封的玻璃瓶或者类似容器
倒入燕麦
加上蛋白粉
倒入杏仁奶
使劲儿摇匀
加入坚果奇亚籽亚麻籽水果等(也可以吃之前再加)
放入冰箱4小时以上
到时候拿出吃就好

做起来5分钟可以做好几份,比我打这段字还快。隔夜燕麦一般可以在冰箱里存放4-5天,时间越久口感越软。不喜欢软糯口感的第二天吃就好了。

材料也可以按照你的喜好来,你都喜欢放什么呢?

注解:

1. Hoertel et al “A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese “breakfast skipping”, late-adolescent girls”. Nutrition Journal. 2014

2. Weigle et al “A high protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations”. The American journal of clinical nutrition. 2005

#秋季运动随手拍##酥说健康##减肥# https://t.cn/RqzgTXo

#走进COP15体验多样云南# #云南动植物图鉴# 盈江竹叶青蛇Trimeresurus yingjiangensis sp. nov. Chen, Ding, Shi and
Zhang, 2019
2019年发表的新种,该种目前仅发现在云南的盈江,栖息在这一带的森林溪流附近。

它比国内其他竹叶青要蓝一点,主要在于每片背鳞上都有些蓝色小斑点。

盈江竹叶青蛇是坡普竹叶青蛇种组Trimeresurus popeiorum complex的成员,与它关系密切的是“沙巴竹叶青蛇”Trimeresurus sabahi

图片来自Zening CHEN,Liang ZHANG,Jingsong SHI,et al.A New Species of the Genus Trimeresurus from Southwest China (Squamata: Viperidae)[J].Asian Herpetological Research(AHR),2019,(1):13-23.[doi:10.16373/j.cnki.ahr.180062]

#新冠疫苗的保护时间有多久# 本周NEJM发表了两项关于辉瑞-BioNTech mRNA疫苗的研究,这两项研究分别展示了辉瑞mRNA疫苗在第二针后6个月内的保护效果及体内抗体水平的情况。

可以看到在6个月时,辉瑞mRNA疫苗保护避免感染的效果仅有17.3%;而在接种第二针后的6个月内,体内的中和性抗体水平也逐渐降低。WHO规定疫苗的有效率应在50%及以上,据此估算辉瑞mRNA接种两针后的保护防止感染的时间只有大约4个月,但是防止由新冠感染导致的重症及死亡的效果可以持续至少7个月。

图片来源:参考资料1,2

参考资料:
1.Levin EG, Lustig Y, Cohen C, et al. Waning Immune Humoral Response to BNT162b2 Covid-19 Vaccine over 6 Months [published online ahead of print, 2021 Oct 6]. N Engl J Med. 2021;10.1056/NEJMoa2114583. doi:10.1056/NEJMoa2114583
2.Chemaitelly H, Tang P, Hasan MR, et al. Waning of BNT162b2 Vaccine Protection against SARS-CoV-2 Infection in Qatar [published online ahead of print, 2021 Oct 6]. N Engl J Med. 2021;10.1056/NEJMoa2114114. doi:10.1056/NEJMoa2114114


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