#旅行美食[超话]##寻找商洛老核桃#第2243天:与你分享
近日去商洛学院一退休老领导家里喝茶聊天,发现一幅对联很受启发,与大家分享如下。
该对联由启功先生题写,上联是:行文简浅显, 下联是:做事诚平恒。横批是:退思园
对联大意是:写作要简洁,浅出,观点明显。做事要诚实,公平,持之以恒。 https://t.cn/R2WxevW
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对联大意是:写作要简洁,浅出,观点明显。做事要诚实,公平,持之以恒。 https://t.cn/R2WxevW
看着20多G的北疆风景照与视频,已经懒得剪了了(PS就留一张最龌龊的一张吧贴图要紧),就让他们留在电脑盘里把。记得毕业的时候答应自己一年一次长途旅行去见识外面的世界的,而现在也几乎能实现。
你本可以过得更好的,是因为你懒啊!懒得动,想的多啊!
你本可以不后悔的,是因为你错过了呀!
过好自己的生活真的很重要,你有美食的追求,你有对云朵收集家的向往,你有旅行碰到不一样世界观的人的激动。要把复杂的生活过的简单,没有这么多焦虑的未来,
下次更新云朵收集家作品哈!
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#美食[超话]##旅游与美食##中华地方名小吃##带着微博去旅行##不可辜负的美食##重庆美食# 【中华地方名小吃117:万州格格】
格格,是一道美食,在重庆的万州一带,人们用竹子做的蒸笼来蒸菜,就称为“格格”,它与大部分饭店都有的粉蒸羊肉的区别在于,蒸笼只有女生巴掌大。
万州格格需要的主要炊具就是竹蒸笼,它多为楠竹制作,采用竹片绑接,坚硬而结实,绿色环保,因为它蒸汽不倒流,所以可以一个一个垒得很高一起蒸。走在万州的大街小巷,时不时都能看到这样的场景。顾客来了,吃哪一个就端哪一个,剩下的继续垒起。
万州格格有几个主要菜品,有肥肠格格、羊肉格格、排骨格格。蒸笼下面垫上芋头、洋芋、红薯都可以,把码好味道的肉类均匀铺在上面,一般可以垒十几个高。
喜欢吃格格,喜欢格格的味道——麻、辣、鲜、香;喜欢吃格格的气氛——随性洒脱。格格洋溢着浓郁的市井气息,它不象中餐那般高贵正式,也不如火锅那般热烈缠绵。它带着稍稍的野性,又有些豪放。
等到饭点,食客们络绎不绝地来了。“老板,来一个肥肠格格,一个羊肉格格,一碗米饭……”,“好的,马上就好”。格格端上桌来,撒上花椒面、香菜、葱花、香油,可以开吃了。格格要耙点的,香、辣、糯,怎么说呢?爽……
格格,是一道美食,在重庆的万州一带,人们用竹子做的蒸笼来蒸菜,就称为“格格”,它与大部分饭店都有的粉蒸羊肉的区别在于,蒸笼只有女生巴掌大。
万州格格需要的主要炊具就是竹蒸笼,它多为楠竹制作,采用竹片绑接,坚硬而结实,绿色环保,因为它蒸汽不倒流,所以可以一个一个垒得很高一起蒸。走在万州的大街小巷,时不时都能看到这样的场景。顾客来了,吃哪一个就端哪一个,剩下的继续垒起。
万州格格有几个主要菜品,有肥肠格格、羊肉格格、排骨格格。蒸笼下面垫上芋头、洋芋、红薯都可以,把码好味道的肉类均匀铺在上面,一般可以垒十几个高。
喜欢吃格格,喜欢格格的味道——麻、辣、鲜、香;喜欢吃格格的气氛——随性洒脱。格格洋溢着浓郁的市井气息,它不象中餐那般高贵正式,也不如火锅那般热烈缠绵。它带着稍稍的野性,又有些豪放。
等到饭点,食客们络绎不绝地来了。“老板,来一个肥肠格格,一个羊肉格格,一碗米饭……”,“好的,马上就好”。格格端上桌来,撒上花椒面、香菜、葱花、香油,可以开吃了。格格要耙点的,香、辣、糯,怎么说呢?爽……
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