#快团团[超话]# 【第一期】超平价盐系中性风系列✨冬款的男宝女宝行走衣柜来了全场类 依旧帅气/酷炫/甜美/活力/新潮 太多特质等你来发掘呀-大尺码跨度吴京同款国潮套装｜气质名媛风花朵套装｜复古撞色格子外套 ｜ 更多经典百搭款，专柜一件的价格这个团可以 ～

塩麹的煎鸡腿很香，所以就在家做了盐麴。

✨盐麴
米麴 200g
盐 60g
水 300g

我看着我家现磨的盐罐子发呆，剩下的盐加起来估计也没60g了，考虑了半天要不要出门买盐。
最后灵机一动，把所有份量减半了。
就算如此，30g盐也还是磨得我要死要活的，好在粉色的盐做出的盐麴也是粉色的，很好看！

把鸡腿抹上盐麴（需提前计算好盐量），如果不够的话在鸡腿上撒一层薄薄的盐补足。然后揉到鸡腿入味，放进冰箱过夜。
这样做好的鸡腿，直接煎熟就很香了！

get新技能#酱香花卷#
有一点不完美味道却一级棒[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
灵魂酱香肉酱做法
✨1、鸡精、盐 、孜然粉、 豆瓣酱 、甜面酱 、番茄酱、黑芝麻 、一碗水调汁，洋葱打成蓉备用
✨2、锅热多放点油，倒入洋葱中小火煸炒片刻，加入肉末继续煸炒，炒到洋葱变色，倒入调好的汁中小火慢慢翻炒至粘稠状即可
3、300克温水加6克酵母粉调匀，倒入600克面粉中揉成面团，盖上保鲜膜醒发，醒发好了揉搓排气（夏天这个比例很好，天冷可以适当多放点酵母）（直接用自发面粉更好）
4、面团擀成长方形面皮，均匀铺上一层酱香肉酱卷好，斜刀切成等分的小面团
5、等水开后上锅蒸熟即️#自己动手做美食#