橙皮别扔 加点酒教你DIY健胃糖浆
在日常生活中，有些厨余垃圾中仍有不少的资源值得利用，只要稍加提炼发掘，没准能挖出个“金药箱”。今天就有请药师教大家一个用橙子皮制作理气健胃的橙皮酊、橙皮糖浆的家常方法。
橙皮酊和橙皮糖浆的关系，有点像啤酒和啤儿茶爽的关系，橙皮糖浆使用橙皮酊与糖组合，同时挥发掉原有的酒精，更适合小孩和对酒精过敏的人群。只需要用到橙子皮、60度以上的白酒以及白砂糖。
首先我们制作橙皮酊。橙皮上的白色膜是不用的，用刀片下去，剩下的橙红色部分切成丁。供暖的季节，可以放在暖气片上烘至干透，暖气片温度应该控制在60摄氏度以下。停暖期间，也可以放在电风扇前吹上一晚吹干，或者用烘烤箱在60摄氏度以下烘干，目的是去掉水分，保留油室当中的挥发油。
接下来，称一下橙皮干的重量。比如橙皮干100克，就准备1000毫升白酒。把白酒分成三份。用其中三分之一的白酒浸泡橙皮干24小时。24小时后，用纱布过滤，滤得的溶液要密封保存，橙皮渣加三分之一的白酒浸泡1.5小时。1.5小时后过滤，和第一次过滤的溶液混合，密封保存，橙皮渣再加剩余的三分之一白酒浸泡1.5小时后过滤，和前两次滤得的溶液混合，就得到了橙皮酊。经过三次浸泡，利用浓度梯度尽量浸出橙皮当中的物质，算是一种简化版的渗漉法。
橙皮酊是芳香苦补健胃药。若是有轻微的消化不良、胃肠气胀，吃上2～5ml的橙皮酊，能够促进胃肠道蠕动，对厌食症、胃炎、胃肠道的疾病引起的恶心、呕吐、腹部的不舒服，食用后都会有一定程度的缓解改善和治疗的作用。
不过药师也提议，药品橙皮酊为处方药，患者需要凭医生处方才可以购买，并且应在医生或药师的指导下用药，以免出现严重的不良反应及副作用。自制的橙皮酊更多的还是用于治“未病”，或者用来制作橙皮糖浆，口感更佳。
既然前面提到了啤酒和啤儿茶爽的关系，那么怎么把制作好的橙皮酊制作成我们的“橙儿茶爽”呢？方法其实特别简单。橙皮糖浆其实就是“橙皮酊”和“单糖浆”的合体。“单糖浆”是药学专业名称，通俗地讲，把糖加上水熬化就是单糖浆了，再把橙皮酊加在里面，酒精挥发出去，就得到了橙皮糖浆。
不过专业科普的小药工当然要把最详细的配比呈现给大家。橙皮酊5毫升，柠檬酸0.5克，蔗糖85克，水100毫升。先将柠檬酸0.5g克加入到5毫升橙皮酊中搅拌溶解，再加入85克蔗糖和50毫升水，搅拌使蔗糖溶解，再加入剩余的水搅拌均匀，加热至沸腾即得。不过直接用火加热时要注意防止糖浆焦化，水浴加热可以避免这种风险，记得容器要加盖，避免蒸锅凝结的水气流进去。
同时，应适当延长时间让酒精挥发出来。既然是“橙儿茶爽”，当然适合小儿服用啦，上述轻微的消化不良、胃肠气胀等症，都可以给小孩吃上一两勺，甜甜的糖浆里飘着香橙的气息，相信小朋友也会喜欢。
当然，小药工还是要提醒一句，橙皮糖浆最好现吃现做，如果做多了应避光保存，放置时间长了容易发霉变质。同时要注意，蒸或者水浴毕竟温度有限，恐怕会有酒精残留，对酒精过敏人群应当注意。
以上拿橙皮举了个例子，其实，市面上在售的芸香科柑橘属的水果，比如酸橙、柚子、甜橙、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚等等，它们的果皮都可以利用。作为食品，不同于药品对成分要求那么严格，关键在于自己动动手就能体验化腐朽为神奇的魔力。想想过去被自己随手扔掉的橙子皮，是不是后悔倒掉了几大瓶美味饮料。
在日常生活中，有些厨余垃圾中仍有不少的资源值得利用，只要稍加提炼发掘，没准能挖出个“金药箱”。今天就有请药师教大家一个用橙子皮制作理气健胃的橙皮酊、橙皮糖浆的家常方法。
橙皮酊和橙皮糖浆的关系，有点像啤酒和啤儿茶爽的关系，橙皮糖浆使用橙皮酊与糖组合，同时挥发掉原有的酒精，更适合小孩和对酒精过敏的人群。只需要用到橙子皮、60度以上的白酒以及白砂糖。
首先我们制作橙皮酊。橙皮上的白色膜是不用的，用刀片下去，剩下的橙红色部分切成丁。供暖的季节，可以放在暖气片上烘至干透，暖气片温度应该控制在60摄氏度以下。停暖期间，也可以放在电风扇前吹上一晚吹干，或者用烘烤箱在60摄氏度以下烘干，目的是去掉水分，保留油室当中的挥发油。
接下来，称一下橙皮干的重量。比如橙皮干100克，就准备1000毫升白酒。把白酒分成三份。用其中三分之一的白酒浸泡橙皮干24小时。24小时后，用纱布过滤，滤得的溶液要密封保存，橙皮渣加三分之一的白酒浸泡1.5小时。1.5小时后过滤，和第一次过滤的溶液混合，密封保存，橙皮渣再加剩余的三分之一白酒浸泡1.5小时后过滤，和前两次滤得的溶液混合，就得到了橙皮酊。经过三次浸泡，利用浓度梯度尽量浸出橙皮当中的物质，算是一种简化版的渗漉法。
橙皮酊是芳香苦补健胃药。若是有轻微的消化不良、胃肠气胀，吃上2～5ml的橙皮酊，能够促进胃肠道蠕动，对厌食症、胃炎、胃肠道的疾病引起的恶心、呕吐、腹部的不舒服，食用后都会有一定程度的缓解改善和治疗的作用。
不过药师也提议，药品橙皮酊为处方药，患者需要凭医生处方才可以购买，并且应在医生或药师的指导下用药，以免出现严重的不良反应及副作用。自制的橙皮酊更多的还是用于治“未病”，或者用来制作橙皮糖浆，口感更佳。
既然前面提到了啤酒和啤儿茶爽的关系，那么怎么把制作好的橙皮酊制作成我们的“橙儿茶爽”呢？方法其实特别简单。橙皮糖浆其实就是“橙皮酊”和“单糖浆”的合体。“单糖浆”是药学专业名称，通俗地讲，把糖加上水熬化就是单糖浆了，再把橙皮酊加在里面，酒精挥发出去，就得到了橙皮糖浆。
不过专业科普的小药工当然要把最详细的配比呈现给大家。橙皮酊5毫升，柠檬酸0.5克，蔗糖85克，水100毫升。先将柠檬酸0.5g克加入到5毫升橙皮酊中搅拌溶解，再加入85克蔗糖和50毫升水，搅拌使蔗糖溶解，再加入剩余的水搅拌均匀，加热至沸腾即得。不过直接用火加热时要注意防止糖浆焦化，水浴加热可以避免这种风险，记得容器要加盖，避免蒸锅凝结的水气流进去。
同时，应适当延长时间让酒精挥发出来。既然是“橙儿茶爽”，当然适合小儿服用啦，上述轻微的消化不良、胃肠气胀等症，都可以给小孩吃上一两勺，甜甜的糖浆里飘着香橙的气息，相信小朋友也会喜欢。
当然，小药工还是要提醒一句，橙皮糖浆最好现吃现做，如果做多了应避光保存，放置时间长了容易发霉变质。同时要注意，蒸或者水浴毕竟温度有限，恐怕会有酒精残留，对酒精过敏人群应当注意。
以上拿橙皮举了个例子，其实，市面上在售的芸香科柑橘属的水果，比如酸橙、柚子、甜橙、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚等等，它们的果皮都可以利用。作为食品，不同于药品对成分要求那么严格，关键在于自己动动手就能体验化腐朽为神奇的魔力。想想过去被自己随手扔掉的橙子皮，是不是后悔倒掉了几大瓶美味饮料。
#彭楚粤[超话]#[太阳] #三十天安利彭楚粤#
30天“chua”一下就过去了，每天都有所说，却觉得还有千言万语想要说，如果只有一句话，那就把一句喜欢的歌词送给@X玖少年团彭楚粤~
“勇敢哭，用力笑，别逞强”
就像你说的“用小孩的方式碰碰大人的世界”，希望你的生活还是充满平凡与未知，而你永远是我们最宠爱的小彭友[心]
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为什么出了“五服”就不是亲戚？“五服”是什么？涨知识了！
喜欢看古装剧的细心观众，一定会注意到，某位官员若是犯了大事，就极有可能会“株连九族”，这算是“连坐”制度的顶格处罚，相当于一整个宗族都不复存在了。
“九族”不难理解，“上自高祖，下至玄孙，凡九族。”从高祖开始数，一直到玄孙，一共九代，这里是纯指父族的几代人。也有种说法，将母族的几代也包括进来。不过就中国历史上维护皇族统治的需要，更多学者的观点倾向于前者，毕竟古代社会的主流是强调父宗。为何要先解释这个概念呢？
因为民间说法中的“五服”，实际上是这“九族”的概念。在中国的一些地区，流行着一个说法，说若是出了这“五服”，就算不上是亲戚了。很多人眼中，这“五服”就等于是“五代”概念。可如果真的这么简单，为何古人不直接用“代”字，而非得用“服”字？看看老祖宗对这个概念是如何界定的吧。
为什么只株连九族？在古籍中，“五服”用途颇广。其中一层意思，就是以距离的远近划分。在古代王畿的外围，以五百里为一区划，由近及远分为五个服。其中“服”的意思就是服侍天子。这种以天子为中心，然后向外扩散的统治管理模式，和在大家族中，以祖宗为家族发展的源头，子孙如开枝散叶般的绵延模式何其相似。
由此观之，中国历史上各代的这种治国方式，其实也渗透于各大家族，对宗族管理留下深远持久的影响。“五服”的另一层意思是指高祖父、曾祖父、祖父、父亲以及自身五代，而按照前文所提到的主流观点，九族（也称九代）也仅包括从高祖到玄孙九代。九代以外的人，从血统上而论，已经和本宗族亲缘关系甚远，所以自然就不能算是“一家人”了。这就可以解释，为何统治者对一个人恨得不行的时候，直接就是拿掉九族，而不是“七族”或者“八族”。
“五服”这一概念的出处《尚书·禹贡》里曾记录过“甸服”一词。这是距离统治者最近的一个“服”，半径为500里。在这个区域内，又细分为5个子区域，每个子区域的大小，是在半径为100里的基础上等加。这“五服”的最初含义，有点类似现在“行政区”的划分。不过是以天子所在地为中心，以这中心为圆心，然后半径不等画出一个个或大或小的圆，从里到外，冠以不同的“服”名。
这么做的目的就是便于天子对百姓臣民的管理。相应地，不同的“服”，有各自不同的任务和职责。这5个区域，由里向外，每年要缴纳的“粮食”如下：带藁秸的谷物、禾穗、去掉藁芒的禾穗、带壳的谷子、无壳的米。中国的古人是不是特别有智慧呢？
那时没有大数据，但是通过区域上的划分，可以保证国家粮食的来源和质量，从而保证国家的粮仓收入，维护社会安定，毕竟一个国家如果粮食供应出了问题，那么社会就要大乱了。目前的史料中，《尚书·禹贡》是最早写到“五服”这个概念，这本书其实和人口管理没什么关联，它是一本区域地理著作。
那为何这“五服”后来是更多和人有了关联？这是因为再没有哪个词，能用两个字，就概括出血缘关系的亲疏远近。这个词用于国家层面，是指和天子的关系从近到远；而到了民间，这个说法就能言简意赅表明某个后人和某个宗族是否有亲缘关系。
中国历史上，为了记录一个家族的世系繁衍，还有一个“修家谱”的传统。不过如果按照这个出了几服就不算一家人的说法，就算同在一个家谱系上，大家都一个姓，有时和外人也没有什么区别。“五服”对于古代婚姻的影响由于中国古代的婚姻制度，执行的是“一夫一妻多妾”制度，因此衍生了“嫡庶”的区别。
对于大家族而言，这后代自然繁多，若是没有一个家谱做下登记，到了某一代，没准就弄混了亲缘关系。不过到了现在，执行一夫一妻制度，很多家庭是一个小孩，所以，这个“出五服”的说法，可以说逐渐没了其生存的依据。这种说法，在以前是为了防止近亲结婚，避免人口质量变差的问题。
中国历史上，各朝代对于婚姻”都有相对严苛的条件，不过到了民间，这些深晦的语言、繁琐的规矩，对于没有什么文化的百姓来说，看不懂的情况下，反而失了可行性，倒不如用“五服”这种更加直接的词语。也就是说，只要出了“五服”，就没有什么亲缘关系了，两人自然也就可以筹备婚事了。
虽然看上去，这种说法只是民间对于血缘关系最质朴的认识。但若是按照现在的生物遗传学分析，还真是这一个道理。虽然父系的某个染色体一直在，但是每一代的配偶，都会为下一代带来不同的基因，几代下来，各分支间，基因相似的概率就会降得很低。这种民间说法，应是在多年的经验中积累产生，对于维护一个宗族的发展，可是说是起到了很好的“保护衣”作用。
当然，古代社会还是有不少亲上加亲的事例，这就是另一层面的事了，常见的原因是为了家族的长远发展，通过稳定的婚姻关系，将强大家族之间的联系强化，实现仕途上的强强联合。这种说法的流行，从一定程度上说，还是证实了古人对于婚姻的慎重。至于是“九代”还是“五代”，在当时的人们看来，自然是隔得越远越稳妥。 #涨知识#
喜欢看古装剧的细心观众，一定会注意到，某位官员若是犯了大事，就极有可能会“株连九族”，这算是“连坐”制度的顶格处罚，相当于一整个宗族都不复存在了。
“九族”不难理解，“上自高祖，下至玄孙，凡九族。”从高祖开始数，一直到玄孙，一共九代，这里是纯指父族的几代人。也有种说法，将母族的几代也包括进来。不过就中国历史上维护皇族统治的需要，更多学者的观点倾向于前者，毕竟古代社会的主流是强调父宗。为何要先解释这个概念呢？
因为民间说法中的“五服”，实际上是这“九族”的概念。在中国的一些地区，流行着一个说法，说若是出了这“五服”，就算不上是亲戚了。很多人眼中，这“五服”就等于是“五代”概念。可如果真的这么简单，为何古人不直接用“代”字，而非得用“服”字？看看老祖宗对这个概念是如何界定的吧。
为什么只株连九族？在古籍中，“五服”用途颇广。其中一层意思，就是以距离的远近划分。在古代王畿的外围，以五百里为一区划，由近及远分为五个服。其中“服”的意思就是服侍天子。这种以天子为中心，然后向外扩散的统治管理模式，和在大家族中，以祖宗为家族发展的源头，子孙如开枝散叶般的绵延模式何其相似。
由此观之，中国历史上各代的这种治国方式，其实也渗透于各大家族，对宗族管理留下深远持久的影响。“五服”的另一层意思是指高祖父、曾祖父、祖父、父亲以及自身五代，而按照前文所提到的主流观点，九族（也称九代）也仅包括从高祖到玄孙九代。九代以外的人，从血统上而论，已经和本宗族亲缘关系甚远，所以自然就不能算是“一家人”了。这就可以解释，为何统治者对一个人恨得不行的时候，直接就是拿掉九族，而不是“七族”或者“八族”。
“五服”这一概念的出处《尚书·禹贡》里曾记录过“甸服”一词。这是距离统治者最近的一个“服”，半径为500里。在这个区域内，又细分为5个子区域，每个子区域的大小，是在半径为100里的基础上等加。这“五服”的最初含义，有点类似现在“行政区”的划分。不过是以天子所在地为中心，以这中心为圆心，然后半径不等画出一个个或大或小的圆，从里到外，冠以不同的“服”名。
这么做的目的就是便于天子对百姓臣民的管理。相应地，不同的“服”，有各自不同的任务和职责。这5个区域，由里向外，每年要缴纳的“粮食”如下：带藁秸的谷物、禾穗、去掉藁芒的禾穗、带壳的谷子、无壳的米。中国的古人是不是特别有智慧呢？
那时没有大数据，但是通过区域上的划分，可以保证国家粮食的来源和质量，从而保证国家的粮仓收入，维护社会安定，毕竟一个国家如果粮食供应出了问题，那么社会就要大乱了。目前的史料中，《尚书·禹贡》是最早写到“五服”这个概念，这本书其实和人口管理没什么关联，它是一本区域地理著作。
那为何这“五服”后来是更多和人有了关联？这是因为再没有哪个词，能用两个字，就概括出血缘关系的亲疏远近。这个词用于国家层面，是指和天子的关系从近到远；而到了民间，这个说法就能言简意赅表明某个后人和某个宗族是否有亲缘关系。
中国历史上，为了记录一个家族的世系繁衍，还有一个“修家谱”的传统。不过如果按照这个出了几服就不算一家人的说法，就算同在一个家谱系上，大家都一个姓，有时和外人也没有什么区别。“五服”对于古代婚姻的影响由于中国古代的婚姻制度，执行的是“一夫一妻多妾”制度，因此衍生了“嫡庶”的区别。
对于大家族而言，这后代自然繁多，若是没有一个家谱做下登记，到了某一代，没准就弄混了亲缘关系。不过到了现在，执行一夫一妻制度，很多家庭是一个小孩，所以，这个“出五服”的说法，可以说逐渐没了其生存的依据。这种说法，在以前是为了防止近亲结婚，避免人口质量变差的问题。
中国历史上，各朝代对于婚姻”都有相对严苛的条件，不过到了民间，这些深晦的语言、繁琐的规矩，对于没有什么文化的百姓来说，看不懂的情况下，反而失了可行性，倒不如用“五服”这种更加直接的词语。也就是说，只要出了“五服”，就没有什么亲缘关系了，两人自然也就可以筹备婚事了。
虽然看上去，这种说法只是民间对于血缘关系最质朴的认识。但若是按照现在的生物遗传学分析，还真是这一个道理。虽然父系的某个染色体一直在，但是每一代的配偶，都会为下一代带来不同的基因，几代下来，各分支间，基因相似的概率就会降得很低。这种民间说法，应是在多年的经验中积累产生，对于维护一个宗族的发展，可是说是起到了很好的“保护衣”作用。
当然，古代社会还是有不少亲上加亲的事例，这就是另一层面的事了，常见的原因是为了家族的长远发展，通过稳定的婚姻关系，将强大家族之间的联系强化，实现仕途上的强强联合。这种说法的流行，从一定程度上说，还是证实了古人对于婚姻的慎重。至于是“九代”还是“五代”，在当时的人们看来，自然是隔得越远越稳妥。 #涨知识#
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