湄潭手筑黑茶,到底藏几年好喝
筑梦茶乡 福地湄潭

湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象

好茶 好印象

百年品质如一

你爱喝湄潭手筑黑茶吗?你觉得怎样的湄潭手筑黑茶好喝?

就湄潭手筑黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。

除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的黑茶味道。

一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的湄潭手筑黑茶后期转化更好。

关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于湄潭手筑黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!

三个品饮期:

第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期:三年之后,干仓转化慢,两三年的黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。
如何判断黑茶的年份?

1-3年的黑茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的湄潭手筑黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新黑茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新黑茶的缘故。

而所谓的第三代湄潭手筑黑茶发酵工艺:酵母发酵。目前来看,汤色较清澈,仓味轻或者没有,可缺陷是已经没什么茶味了。

3年内的湄潭手筑黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的。3-7年的湄潭手筑黑茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

7-15年的熟茶,这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。
湄潭手筑黑茶的储存方式:

当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老熟茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方式也要万分注意。
黑茶的最佳冲泡方法:

好的茶冲泡不当同样是糟蹋!应选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5-8克茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。冲泡不当就会出现汤色酱紫色,品饮时口感燥、紧、挂喉等情况。
湄江印象 唯美黔茶  爱在湄江  千年传承  百姓口粮

湄潭手筑黑茶

 佰联品牌领先
微信号:PLGZTT

微信众号:湄潭手筑黑茶

#旅行中的小可爱#

烟台,以前的记忆里只有红富士苹果和张裕葡萄酒。走了一圈才发现,原来不止于此,还有冰心的童年回忆,有风景一流的烟台公园,有悬崖边的若浪亭,有可以坐电梯上去俯瞰城市海岸线的浪漫的白色灯塔,有挂满了同心锁的情人湾,还有看上去超级震撼但实际居然是滑滑梯的超大的鲸鱼雕像,还有坐落在大山面向大海抗倭时期的东炮台,还有西红市首富里王多鱼包下的城堡,…

所以,世界真的很大,需要到处走走。不管人生长短,但活着的每一天都能见到不同的风景、感受不同的风情,就活得很值得了呀!

#烟台旅游#

古人道闭门是深山,读书有净土。关上门户,将尘俗挡在门外,如以入净之心听雨,胸中自消火炎冰兢;眼中不为浮云遮望,当心中如有明镜。心在深山不一定要身在深山,“若无闲事挂心头,便是人间好时节”。俗语说“才子安心草舍者,足登玉堂”;“佳人适意蓬门者,堪贮金屋”。世人有才之人很多,但怀抱天下,却又能安于茅舍生活,潜心修身的人却很少。

真正得悟其道的人,处处入有无之境。
至于书中明白的至理,可让心片刻皆存净土。
北宋诗人黄庭坚说:“士大夫三日不读书,自觉语言无味,对镜亦面目可憎”。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 在评论区给队伍们打打分吧,留下你们心中的队伍排名期待,预言成功的粉丝朋友们我们将送出选手签名照一张哦~#2024CFM冠军杯# #2024CFML##2024C
  • 19、刷到这条朋友圈的人,三天之内脱单,不灵回来找我,我给你一锤,不争气的东西。19、刷到这条朋友圈的人,三天之内脱单,不灵回来找我,我给你一锤,不争气的东西。
  • 然后我爹我妈从中段和我一起划了两段到山底[允悲],然后我妈鞋磨破(秃噜皮哈哈哈了,心疼的她嗷嗷叫 #啰哩啰嗦#无感 今儿个头疼,灵魂和皮囊是分离的,很是疲惫~
  • 已经追完14集啦[doge][doge]且看且珍惜哦金南珠 / 车银优 / 金康宇 / 林世美​​我唯一锲而不舍,愿意以自己的生命去努力的,只不过是保守我个人的
  • 然更奇葩的是,这些所谓的“死敌”很多时候与你根本就屁关系都没有,但它们却时刻在关注着你的动态且还会对你恨之入骨,若此之人是不是着实有些可怜呢?现阶段的自卑我感觉
  • 所以过去很多人把O2(旧称O3)说成是汉族,把现今中国的汉族人口规模巨大说成是父系血统持续扩张而来,与少数民族的被汉化没有关系,汉族是世界范围内血统最为纯正的民
  • 像我这是第二次来西北部的加利西亚Galicia地区工作了,电话里老板说好了来了后给我报销机票,这也是因为比较着急,所以定了第二天的机票,一个半小时的飞行,要18
  • 23年最優秀障害馬マイネルグロンのプロ意識 阪神SJ圧勝ゴール後に急停止した理由とは障害界の新絶対王者へ突き進む人馬の“プロ意識”を見た-。他馬が1~2コーナー
  • 第三、他会隐藏过程:高手都明白,“市场以结果论英雄”的社会现实,过程不重要,更不值得炫耀,外人只看结果,自己独撑过程 要集中精力专注实现结果。第三、他会隐藏过程
  • #平行宇宙编辑器# 今天和我挨着的姐姐和我说 外面有7度 我说这么好的天气 之后在想 春天真的要来了 很喜欢春天 喜欢那个桃花漫天的季节我总是在春天有好事发生
  • 澳大利亚悉尼大学泰勒学院Conditional COE政策更新:1、Con-CoE将会发给高二第二学期成绩目前尚未出来,但想要提前接受offer递交签证申请的申
  • ”says the older fish,“that’s what you’re in right now.”“This?” says the young fi
  • 很显然,易教练骚扰朋友的女友肯定是不地道的,而从短信内容来看,还很有可能违法,如果真的追究起来,他是要为自己说过的话,负法律责任的。为此,小李的男友找到了易教练
  • )我在这里“文字”点播一下吧,解释一下为什么我买的当天就能“强到最后”而你买的就起不来,或者就算当天起来了,涨幅也没有多少首先,昨天之所以早盘竞价有买点其本质
  • 摩羯座:让对方永远的失去,又何尝不可其实与水瓶座没什么两样,不管是放到爱情当中,还是其他各种感情上面,摩羯座最不害怕的便是冷战。当他们吃醋了,那就是冷战,就是不
  • 之前上网预订时,根本不知道民宿开在一栋疑似烂尾楼里,“网上只有内部装修的照片,能看出是一个公寓式的小二楼,但是看不到外部环境。”当时商家回复:“关于您说的小区外
  • 活该老板赚周末+中午食材新鲜无敌了md已经在想下次去怎么吃了[干饭人][干饭人][干饭人]#流浪猫##狸花猫# 猫咪健康记录:1.一直精神不错,胃口不错,拉肚子
  • 今天看着自己的前束自恋嘻嘻说我感觉自己的肌肉量好像有点涨了,这家伙竟然说他反倒觉得我的体能和力量比我受伤之前弱了,我说信不信我能把你拎起来,居然敢叭叭(brag
  • 也许不久以后瑞典就会后悔入约,瑞士还是长点心吧!谢谢很迷茫的时候还在坚持的你们,谢谢遇到困难但最终还是没有放弃的你们,谢谢你们成为plave,谢谢你们的努力让我
  • #刘宇宁帝林# | #刘宇宁开始推理吧# | #摩登兄弟[超话]#斗转星移,绝不夸口说永远只愿多年以后,我白发苍苍容颜迟暮,看见你笑颜回眸仍带着少年归来时的倾世