好吃好喝一箩筐|美食好物分享
奈何家里两只小吃货呀,日常饮品小零食,随时都得备着呀,不听话的时候,一颗巧克力就能把她们搞定,哈哈
巧兮兮巧克力
这种巧克力冻干果干还是第一次吃到呢,一下入了四种口味,巧克力与大颗粒果干的完美融合,口感柔滑,酸酸甜甜的不会甜腻,妹妹可喜欢草莓的了,她说这草莓也太大了吧,我一口吃不下怎么办?榴莲永远是我的专属,爱的不要不要滴了,被口感折服,这也忒好吃了吧
蜜谷·果汁茶
是纯正果汁与原茶现萃的完美融合哦,5倍纯正果汁0脂肪0添加,健康又好喝,随杯附带有吸管,随时随地喝到媲美果茶店的果汁茶哦,省去排队的时间了,出门随手带一杯,解渴又补水,真是不错的选择哦。#美食分享##吃货在这里#
奈何家里两只小吃货呀,日常饮品小零食,随时都得备着呀,不听话的时候,一颗巧克力就能把她们搞定,哈哈
巧兮兮巧克力
这种巧克力冻干果干还是第一次吃到呢,一下入了四种口味,巧克力与大颗粒果干的完美融合,口感柔滑,酸酸甜甜的不会甜腻,妹妹可喜欢草莓的了,她说这草莓也太大了吧,我一口吃不下怎么办?榴莲永远是我的专属,爱的不要不要滴了,被口感折服,这也忒好吃了吧
蜜谷·果汁茶
是纯正果汁与原茶现萃的完美融合哦,5倍纯正果汁0脂肪0添加,健康又好喝,随杯附带有吸管,随时随地喝到媲美果茶店的果汁茶哦,省去排队的时间了,出门随手带一杯,解渴又补水,真是不错的选择哦。#美食分享##吃货在这里#
穿越在民国与明清街巷之间:漫心酒店
#带着微博去旅行# #秋游季# #适合国庆假期的旅行地#
国庆节来熙南里,在这里舒舒服服、悠悠哉哉过了几天
从明清老宅到民国建筑,让你从白天到黑夜都可以体验不同穿越风情
漫心酒店便位于熙南里景区的最中心地段,走几步就是一个景点的感觉实在太棒了!
店内环境
入住时间为14点以后,大堂为开放式,左手是吧台,右手是阅读休闲区,前台处的壁画也是识别度很高的画像
落地窗后可以看到后身的客房,整片的民国风建筑,底层是一片清幽的池塘,鱼儿比较认生,你靠近,他们会一溜烟的跑进洞里,池塘边有一辆黄包车,不过大小只能孩子们进入,环绕一周建有不同大小的客房,3楼有一个户外阳台,可以看到楼下大阪巷来来往往的人潮和灯会,阳台上有2组长桌,聚会聊天什么的很是惬意
到了晚上,灯光亮起,柔和的光线,从外往里看大堂,别有意境,不少游客经过,会停下拍照打卡!
入住体验
我们到的时候,房间已经为我们打开,大床房宽敞又亮趟,
他们家不用插卡,所有通电都是中央电脑控制,自动识别,
客房到傍晚会赠送果盘,很贴心;
卧室里有个小度,闹铃上网很方便!
最爱的就是住在景区里的感觉,而且到了22点以后就很安静,一觉到天亮!
熙南里的核心
围绕酒店的四周,都是熙南里的各个景点,甘熙故居、一家很小的书店、复兴书店,露天电影、六潮雅集……
逛累了直接几步路就到旅馆,简直太方便!
周边玩乐
除了熙南里的景点,周边走几步就是夫子庙、老门东、十里秦淮
过了中华门还可以继续游览大报恩寺等
周边的景点街区靠的都比较近
一站地铁就可以到市中心的新街口商业街,美食一箩筐啊!
节假日来南京玩儿,这里也许时不错的入住地
人均:200-300元
预定:各大平台
交通:大阪巷3-5号,地铁1号线三山街站下步行5分钟
#带着微博去旅行# #秋游季# #适合国庆假期的旅行地#
国庆节来熙南里,在这里舒舒服服、悠悠哉哉过了几天
从明清老宅到民国建筑,让你从白天到黑夜都可以体验不同穿越风情
漫心酒店便位于熙南里景区的最中心地段,走几步就是一个景点的感觉实在太棒了!
店内环境
入住时间为14点以后,大堂为开放式,左手是吧台,右手是阅读休闲区,前台处的壁画也是识别度很高的画像
落地窗后可以看到后身的客房,整片的民国风建筑,底层是一片清幽的池塘,鱼儿比较认生,你靠近,他们会一溜烟的跑进洞里,池塘边有一辆黄包车,不过大小只能孩子们进入,环绕一周建有不同大小的客房,3楼有一个户外阳台,可以看到楼下大阪巷来来往往的人潮和灯会,阳台上有2组长桌,聚会聊天什么的很是惬意
到了晚上,灯光亮起,柔和的光线,从外往里看大堂,别有意境,不少游客经过,会停下拍照打卡!
入住体验
我们到的时候,房间已经为我们打开,大床房宽敞又亮趟,
他们家不用插卡,所有通电都是中央电脑控制,自动识别,
客房到傍晚会赠送果盘,很贴心;
卧室里有个小度,闹铃上网很方便!
最爱的就是住在景区里的感觉,而且到了22点以后就很安静,一觉到天亮!
熙南里的核心
围绕酒店的四周,都是熙南里的各个景点,甘熙故居、一家很小的书店、复兴书店,露天电影、六潮雅集……
逛累了直接几步路就到旅馆,简直太方便!
周边玩乐
除了熙南里的景点,周边走几步就是夫子庙、老门东、十里秦淮
过了中华门还可以继续游览大报恩寺等
周边的景点街区靠的都比较近
一站地铁就可以到市中心的新街口商业街,美食一箩筐啊!
节假日来南京玩儿,这里也许时不错的入住地
人均:200-300元
预定:各大平台
交通:大阪巷3-5号,地铁1号线三山街站下步行5分钟
【健康养生】牛肉3种最差吃法,大量1级致癌物吃下肚、肠癌迟早上门!秋冬进补最易中招
在中餐界,关于牛肉的美食,闭着眼睛就能数出一大箩筐:水煮牛肉、干炒牛河、牛杂煲、牛肉丸……
害,再说下去口水就要流出来了~
而且,牛肉不仅味道好,营养价值也不赖:每100克瘦牛肉蛋白质含量足足有21克,脂肪仅为2克,名副其实的高蛋白低脂!
不得不说,牛肉就是种集美味与营养于一身的食物,秋冬进补时总少不了它~
不过,一些牛肉的吃法对健康不太友好,大家吃的时候一定要当心。
牛肉的常见3种吃法,
会招惹寄生虫、癌细胞!
吃法:生拌牛肉
上榜原因:有感染寄生虫的风险
生拌牛肉,听起来有一丢丢重口,但爱的人也是真的爱。
一直以来,隔壁的日本、韩国更爱吃生拌牛肉,但这些年,越来越多国人开始接受生拌牛肉。
好吃是好吃,但众所周知,生食肉类有感染寄生虫的风险。
而生牛肉中,最常见的寄生虫就是牛囊尾蚴。
人一旦吃了含囊尾蚴的生的或未煮熟的牛肉,就可能患上肠道寄生虫病,即牛带绦虫病。
患了牛带绦虫病,大多数人会出现腹泻、消瘦等表现。时间久了,可能会出现肠梗阻、肠出血、肠穿孔等严重的情况。
除了感染寄生虫,生吃牛肉还有中毒的风险。
在2011年,日本发生了一起食用生拌牛肉中毒事件,导致181中毒、5人死亡。
当地政府查明,事发饭店所用的生牛肉大肠杆菌含量超标,根本不适合作为生食。
大肠杆菌是种普遍存在于人类和动物肠道内的细菌,而食用没煮熟的生肉、鸡蛋,会大大增加感染的风险。
食用牛肉小建议:
不吃生的或是不熟的牛肉;
生熟食物应有各自专用的刀具和砧板;
注意个人卫生,如饭前、便后要洗手;
尽量去正规市场购买肉品,不买没有原料渠道证明的摊贩肉。
吃法:爆炒、油煎、烤牛肉
上榜原因:高温催生有害物
说起来,爆炒、油煎、烤牛肉似乎没啥特别的。
其实,它们只是犯了很多菜肴都会犯的一个错——高温烹饪方式。
这些烹饪方式确实能让牛肉的味道更上一层楼,但也催生了大量对健康有害的致畸、致突变物质。
例如,牛肉在油煎和烧烤等烹制过程中,能直接产生具有致癌作用的杂环胺。
此外,牛肉变得格外美味后,会让人不知不觉吃多了,而摄入牛肉过多,会增加肠癌的发病率!
牛肉属于高蛋白食物,一旦摄入超过人体的需求,多余的营养物质就成为细菌的温床。
在细菌作用下,肉类中的蛋白质迅速腐败→产生有害物质→肠粘膜被有害物质“熏染”→黏膜细胞在修复中可能发生恶变→导致肠癌。
防癌建议:中国居民膳食指南(2016)推荐,成人每人每天吃畜禽肉类40~75克。
吃法:卤牛肉
上榜原因:盐分超标
卤牛肉好吃是没错,但和其他吃法相比,有一个很大的缺点——盐分容易超标。
因为想要卤牛肉够入味,必须加足够量的盐、生抽和老抽,同时还要长时间的熬煮。
这样一来,同样重量的牛肉,卤牛肉的含盐量要远高于其他做法的牛肉。
而盐吃多了,可不是啥好事:会发胖、引发高血压、增加肾脏负担、导致钙流失,甚至增加胃癌的发病率。
所以,卤牛肉再美味,也不要贪嘴哦~
建议:少吃高盐食品,每天食盐摄入量不超过6克。
话说回来,牛肉向来是肉界中的“佼佼者”,给大家几个食用小建议——
一块牛肉,值得被这样对待!
1.挑选篇
想要挑选到新鲜的牛肉,三招搞定——
一看
新鲜牛肉呈暗红色、表面有光泽,脂肪是白色的;不新鲜的颜色发暗、表面无光泽,脂肪显脏或呈黄绿色。
二闻
新鲜的牛肉有肉腥味,但比较淡;而不新鲜的大多有异味。
三摸
新鲜的牛肉富有弹性,用手按一下,凹陷处很快复原;而不新鲜的复原慢,还有明显压痕。
是不是注水牛肉,一张纸测出来!
将干净的纸巾贴在肉表现,纸湿后揭开:如果是注水肉,纸吸收水分多,难完整揭开,可能有碎屑;没注水的肉,纸不会完全湿透,基本上可以完整地揭下来。
2.储存篇
牛肉买回家后,如果不全部吃光,一般都会放冰箱保存。
大家可以这样储存牛肉——
放冷藏室:最多放2~3天;
放冷冻室:最好6个月内吃完。
Tips:最好先把牛肉切成小份装,再放进冷冻室,随取随用,避免反复解冻。因为在解冻过程中,细菌很会乘虚而入,不仅使肉类味道变差,还可能使人食用后腹泻、腹痛。
3.食用篇
①烹饪方式
尽量少用烤、爆炒、油炸、烟熏等烹饪方式。
②不同体质的人适合不同牛肉
咱们常吃牛肉主要是水牛肉和黄牛肉,不论是秋冬进补,还是平时都可以这么选:
水牛肉:肉性偏凉,不会发热上火,尤其适合有湿疹、过敏等皮肤病的人。
黄牛肉:补气血、强筋骨的作用更强,非常适合骨质疏松的中老年人。
③两类人不适合吃牛肉
牛肉为温燥食品,发热的患者不要食用;牛肉含中等量的胆固醇,高脂血症患者,尤其是高胆固醇血症患者,也不宜多吃。
在中餐界,关于牛肉的美食,闭着眼睛就能数出一大箩筐:水煮牛肉、干炒牛河、牛杂煲、牛肉丸……
害,再说下去口水就要流出来了~
而且,牛肉不仅味道好,营养价值也不赖:每100克瘦牛肉蛋白质含量足足有21克,脂肪仅为2克,名副其实的高蛋白低脂!
不得不说,牛肉就是种集美味与营养于一身的食物,秋冬进补时总少不了它~
不过,一些牛肉的吃法对健康不太友好,大家吃的时候一定要当心。
牛肉的常见3种吃法,
会招惹寄生虫、癌细胞!
吃法:生拌牛肉
上榜原因:有感染寄生虫的风险
生拌牛肉,听起来有一丢丢重口,但爱的人也是真的爱。
一直以来,隔壁的日本、韩国更爱吃生拌牛肉,但这些年,越来越多国人开始接受生拌牛肉。
好吃是好吃,但众所周知,生食肉类有感染寄生虫的风险。
而生牛肉中,最常见的寄生虫就是牛囊尾蚴。
人一旦吃了含囊尾蚴的生的或未煮熟的牛肉,就可能患上肠道寄生虫病,即牛带绦虫病。
患了牛带绦虫病,大多数人会出现腹泻、消瘦等表现。时间久了,可能会出现肠梗阻、肠出血、肠穿孔等严重的情况。
除了感染寄生虫,生吃牛肉还有中毒的风险。
在2011年,日本发生了一起食用生拌牛肉中毒事件,导致181中毒、5人死亡。
当地政府查明,事发饭店所用的生牛肉大肠杆菌含量超标,根本不适合作为生食。
大肠杆菌是种普遍存在于人类和动物肠道内的细菌,而食用没煮熟的生肉、鸡蛋,会大大增加感染的风险。
食用牛肉小建议:
不吃生的或是不熟的牛肉;
生熟食物应有各自专用的刀具和砧板;
注意个人卫生,如饭前、便后要洗手;
尽量去正规市场购买肉品,不买没有原料渠道证明的摊贩肉。
吃法:爆炒、油煎、烤牛肉
上榜原因:高温催生有害物
说起来,爆炒、油煎、烤牛肉似乎没啥特别的。
其实,它们只是犯了很多菜肴都会犯的一个错——高温烹饪方式。
这些烹饪方式确实能让牛肉的味道更上一层楼,但也催生了大量对健康有害的致畸、致突变物质。
例如,牛肉在油煎和烧烤等烹制过程中,能直接产生具有致癌作用的杂环胺。
此外,牛肉变得格外美味后,会让人不知不觉吃多了,而摄入牛肉过多,会增加肠癌的发病率!
牛肉属于高蛋白食物,一旦摄入超过人体的需求,多余的营养物质就成为细菌的温床。
在细菌作用下,肉类中的蛋白质迅速腐败→产生有害物质→肠粘膜被有害物质“熏染”→黏膜细胞在修复中可能发生恶变→导致肠癌。
防癌建议:中国居民膳食指南(2016)推荐,成人每人每天吃畜禽肉类40~75克。
吃法:卤牛肉
上榜原因:盐分超标
卤牛肉好吃是没错,但和其他吃法相比,有一个很大的缺点——盐分容易超标。
因为想要卤牛肉够入味,必须加足够量的盐、生抽和老抽,同时还要长时间的熬煮。
这样一来,同样重量的牛肉,卤牛肉的含盐量要远高于其他做法的牛肉。
而盐吃多了,可不是啥好事:会发胖、引发高血压、增加肾脏负担、导致钙流失,甚至增加胃癌的发病率。
所以,卤牛肉再美味,也不要贪嘴哦~
建议:少吃高盐食品,每天食盐摄入量不超过6克。
话说回来,牛肉向来是肉界中的“佼佼者”,给大家几个食用小建议——
一块牛肉,值得被这样对待!
1.挑选篇
想要挑选到新鲜的牛肉,三招搞定——
一看
新鲜牛肉呈暗红色、表面有光泽,脂肪是白色的;不新鲜的颜色发暗、表面无光泽,脂肪显脏或呈黄绿色。
二闻
新鲜的牛肉有肉腥味,但比较淡;而不新鲜的大多有异味。
三摸
新鲜的牛肉富有弹性,用手按一下,凹陷处很快复原;而不新鲜的复原慢,还有明显压痕。
是不是注水牛肉,一张纸测出来!
将干净的纸巾贴在肉表现,纸湿后揭开:如果是注水肉,纸吸收水分多,难完整揭开,可能有碎屑;没注水的肉,纸不会完全湿透,基本上可以完整地揭下来。
2.储存篇
牛肉买回家后,如果不全部吃光,一般都会放冰箱保存。
大家可以这样储存牛肉——
放冷藏室:最多放2~3天;
放冷冻室:最好6个月内吃完。
Tips:最好先把牛肉切成小份装,再放进冷冻室,随取随用,避免反复解冻。因为在解冻过程中,细菌很会乘虚而入,不仅使肉类味道变差,还可能使人食用后腹泻、腹痛。
3.食用篇
①烹饪方式
尽量少用烤、爆炒、油炸、烟熏等烹饪方式。
②不同体质的人适合不同牛肉
咱们常吃牛肉主要是水牛肉和黄牛肉,不论是秋冬进补,还是平时都可以这么选:
水牛肉:肉性偏凉,不会发热上火,尤其适合有湿疹、过敏等皮肤病的人。
黄牛肉:补气血、强筋骨的作用更强,非常适合骨质疏松的中老年人。
③两类人不适合吃牛肉
牛肉为温燥食品,发热的患者不要食用;牛肉含中等量的胆固醇,高脂血症患者,尤其是高胆固醇血症患者,也不宜多吃。
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