#香评# 秋日的茶点香水合集~

延续昨晚那篇,今天来写写给人“西式下午茶”联想的香水。本文大概从半年前就在策划,照片拍出来也快三个月了,就是一直没空写完。眼看2021年还有两个多月就结束了,一定要查缺补漏才是。

今年你还有什么未完成的心愿吗?
今年剩下的时间,我想在各种宏大命题以外,多去回顾平凡生活中的快乐。

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核桃奶茶——宝x丽 红茶

别人买香水是理财产品,而我疯狂亏钱,宝x丽红茶就是典型例子之一:5年前400块购入,后来300多低价出了二手;如今停产价格飙升3倍,卑微购回,一闻顿时后悔当年自己年少无知,也不理解既然它一直口碑很好、销量不差,为何停产?
 
如今正是用它的好时节,发酵感的茶叶芬芳扑鼻而来,微微一点酸涩与柔和烟熏令它倍显逼真,柑橘和粉胡椒带来一点香柠檬伯爵茶的意蕴。随后,无花果的自然椰奶香、坚果的丰润细腻,被茶叶的粉质气息包裹,质感逐渐从清亮走向朦胧雾面,些微树脂令它温暖回甘,犹如深秋时手握一杯热乎乎的低糖核桃奶茶,入口温润醇厚,唤起心头愉悦。

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马萨拉茶拿铁——Baruti Chai

以前常去星巴克买Chai Tea Latte,它可以译成“马萨拉茶”,起源于印度,红茶为基,加入牛奶,用生姜、豆蔻、月桂叶、肉桂、丁香、薄荷等辛香料炖煮,风味独特迷人。
 
Baruti的Chai就是一支几乎100%还原马萨拉茶气味的香水。咸辛的小豆蔻与酸涩的生姜柠檬,共同牵引出红茶;富有穿透力的丁香、胡椒,甜美温暖的肉桂,仿佛能让人联想到香料在茶锅中翻滚冒泡的热气;直至它们被牛奶包裹融化、逐渐增厚。变得浓郁醇香,又加了一把可可和香草,使得口感更加丰富美味。不同寻常的茶香,奇妙的东方美食调,不走甜腻的常规路线,厚重、辛辣、馥郁,真实而富有趣味性,十分过瘾。

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杏脯朗姆蛋糕——Bortnikoff Sayat Nova

这支香精得名于18世纪亚美尼亚行吟诗人,曾经是Bortnikoff的限量款。其中含有高比例的三种不同的优质乌木原料,分别来自老挝、孟加拉和泰国,果香元素浪漫可爱,犹如美味的杏脯朗姆蛋糕。

在初尝的第一口,饱满酸甜的杏子果香就令人不断抬起手腕贪婪地嗅闻,而后水分收干,使它有了果脯般稠厚质感,似乎咬下去能渗出金黄的蜜汁。在朗姆酒液的浸泡下,墨汁气息的幽沉乌木纤维丝丝缕缕化作了绕指柔的细腻微湿磅蛋糕,散发出微苦的可可香、甘甜的奶油香与橡木桶的烟熏木质气味。阵阵似真似幻的酒香,结合芳醇的果香木质,使它有了醉人心魄的美丽,这不是小朋友的甜点,而是属于成年人的纵情;不推荐新手盲买,但资深香水爱好者必入,比芦x氏森林果实的原料质感更好,也更耐闻。
 
Sayat Nova原本是宫廷诗人,由于与王后相恋而被驱逐,流浪多年后进入修道院成为僧侣,最后郁郁而终。谢尔盖·帕拉杰诺夫有部叫《石榴的颜色》的电影抒写诗人生平,整部影片中没有对白,只有诗句,没有情节,只有隐喻,仿佛色彩浓郁的油画,瑰丽、绮艳而奇诡。
 
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海盐柠檬苏打饼——Beaufort生命之树

没想到,博福特这个痴迷历史黑暗元素与航海漂泊经历的重口牌居然创作出一款俏皮的“小饼干”,在LT 2018版《香水指南》中被评为4星佳作。

前调酒精刚刚散去,蓬松的酥油饼干香味便欢快地袭来,几乎能真实地感觉到它充满蛋奶香的卜卜酥脆,完全无法想象究竟是用了怎样的技法才将原料烘焙成虚幻的美食。咸而不腥的海水气息仿佛一层细微干燥的盐粒,增添了唇齿间的愉悦,紧接着尝到轻盈柔滑的浅黄色清香柠檬奶油,咸香、酸涩、果味、奶味纷至沓来,祛除了过多的甜度与油润,可口舒适,丰富耐闻。最后,香草与树脂将所有元素轻轻托起,后调的木质竟然十分洗练清雅,长久在皮肤上留下悦人的香气。
 
这款香水极富创意,各种香料元素难以拆解,浑似羚羊挂角,无迹可寻;因此不必去看香调表,只要闭上眼睛用心感受,仅仅通过嗅觉,便能获得身心的幸福满足。它既写实又超脱,延续了蓝调时光之后对美食调的最高评价标准——妙在似与不似之间。
 
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两块小甜点——Jo Mxlone 柠檬挞、姜饼

这两支出自2013年的祖x珑“糖与香辛料”限量系列,当时一共5款,分别是柠檬挞、姜饼、红醋栗与奶油、接骨木花与醋栗、苦橙巧克力,瓶身贴彩纸;除了姜饼这款在18、19年圣诞分别复刻过一次以外,剩下四款全部停产。
 
柠檬挞这支,意外地没有太多甜点气息,反而是清涩草本茶香+柠檬柑橘,隐约混合了一点果味木质。如果不考虑命名的话,香水本身是好闻的,仿佛一杯酸度与香气都丰盈的柠檬茶,只是文不对题;目前最还原柠檬挞点心香味的,其实是CO.BIGELOW的洗护产品,见这篇:https://t.cn/A6ckGyTX

相比之下,姜饼较为写实地还原了美食气味,生姜的辛辣芬芳、蜂蜜焦糖的温暖甜美、香草黄油的柔润可口都能辨别,但不算厚重,正如其名是biscuit,令人联想到薄而脆的质感。如果它的肉桂、橘子元素更明显,就会更贴切;对比diptyque曾经出过的姜饼香蜡烛,反而蜡烛的格调还显得更高一些。


抹茶蛋糕——mmm 绿茶逃逸
 
每次提起这支香水就很有“敝帚自珍”的心情。虽然它不算优秀,以至于连官方自己都要停产重制;但我还记得19年秋天,忽然很迷恋以前get不到的抹茶味点心冰淇淋,于是这支欢欢喜喜地买了回来,连用了大概半个月。

它就是一大块极其写实的抹茶蛋糕,牛奶和谷物共同烘焙出蛋糕胚,然后被淡绿色奶油厚敷一层,闻着气味都能想象出咬下去时口感的湿软细糯,以及抹茶奶油那种甘苦、青绿、清新又甜蜜蜜的粘稠。每次闻到它,就想起当年秋天的阳光、看过的书、拍过的照,当时那么明亮快乐,无忧无虑,谁也不知道几个月后整个世界就会陷入如此长久困顿的疫情……
 
所以香气真的会封存一小段回忆,也许这是我爱香水的理由。我总是缺乏安全感,企图追寻一些长久不变的事物,然而所有事物在时光中均逐渐褪色或消逝,在一次次失望之后,唯有香水这虚无缥缈的无形之物,居然能够短暂地留住一点点时光。哪怕只有一点也可以,毕竟总是在回忆中,才最真实地感觉到自己的经历,自己的存在。
 
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拍摄笔记:
好久不写拍摄笔记,主要确实不是我亲自拍,加上过稿麻烦;现在这篇是我自己说了算,正好聊一聊。从5月底开始我就跟摄影师合作了,大部分照片由他代劳,这篇其实和7月红酒香薰是同一批拍摄的,背景是杭州的一个很复古的民宿,为了拍照麻烦人家专程去住了一晚,拍出来的风格华丽怀旧。

老蒋的第3任妻子陈洁如,于1971年2月,香港的寓所里死去,死后的几天才被牌友发现。临终前,陈洁如满怀怨恨地留给老蒋一封信,然而他看完后却满不在乎。

陈洁如在信中写道:“三十多年来,我的委屈只有君(指老蒋)知晓,然而,为保持君等家国名誉,我一直忍受着最大的自我牺牲,至死不肯为人利用。”

这是陈洁如在临终前,给老蒋留的最后一封信,那年,陈洁如65岁,老蒋84岁。从陈洁如被休掉开始,已经过去了44年,她依然无法忘怀。

但当老蒋收到这封信后,看完也并没有放在心上,而是像往常一样,把信放在了一边。

有人说:恨得越多,爱的越深。想必陈洁如对蒋介石就是如此,这个让她又,终其一生,临终前仍然放不下。

陈洁如以前名叫陈阿凤,陈家的家庭富裕,给了她最好的生长环境。陈洁如长相秀气,一看就是一位知书达礼的大家闺秀。

14岁那年,陈洁如还是叫陈阿凤,因为就读于上海爱国女子中学,与上海富商张静江的小妻子朱逸民交好。

有一天,陈洁如受到朱逸民的邀请,去家中玩耍,正巧碰见了孙中山、蒋介石、戴季陶来拜访张静江。

蒋介石对陈洁如一见钟情,当时蒋介石已经有了发妻毛福梅,还有个妾室姚冶诚。在蒋介石的心里,对发妻毫无感情,因为是父母包办婚姻。

而妾室姚冶诚出身不好,又是烟花之地的女子,所以蒋介石对眼前长得亭亭玉立,家世也不错的陈洁如动了心思。

面对蒋介石,还是懵懂少女的陈洁如十分羞涩。后来,蒋介石就拜托张静江去跟陈洁如的母亲说媒。陈洁如的母亲则表示,不愿让女儿当妾室。

蒋介石就直接回到老家溪口,要与妻子毛福梅离婚,但是毛福梅没有同意。眼见离婚不成,蒋介石只能向陈母苦苦相求。

最后,陈母看在蒋介石的诚心,答应了这门婚事。1921年,35岁的蒋介石将16岁的陈洁如娶回家,婚后二人的甜蜜,羡煞旁人。

那时,蒋介石是黄埔军校的校长,据一名宋姓的学生回忆,他称晚上经常可以碰见蒋介石和陈洁如散步,甚至还带着蒋介石的儿子,蒋经国。

算起来,蒋介石的儿子蒋经国,和陈洁如只相差4岁,两人也有很多共同话题,相处的不错,蒋经国还称陈洁如是“上海姆妈”。

可惜,陈洁如因为蒋的原因,不能生育。后来陈洁如只好收养了一名养女,叫蒋瑶光。

然而这场婚姻很快也走到了尽头,后来蒋介石认识了宋美龄,无论家世、美貌、学识样样都比陈洁如优秀。

自从蒋介石在孙中山的府中与宋美龄见面后,蒋介石对这个高贵的女子印象十分深刻。

1926年,国民政府迁都,当时蒋介石与“汉口政府”矛盾不断,只有与宋美龄联姻,才能得到更多的财力支持。但是宋家的第一个条件,就是蒋介石必须公开离婚。

所以蒋介石就同陈洁如诉说,自己现在的处境困难,让陈洁如先同意离婚,出国留学5年,回来后再恢复夫妻关系。

为了蒋介石,陈洁如怎会不同意?所以1927年8月,陈洁如就被蒋介石送去了美国读书。

5年的留学生活很快过去了,陈洁如回国了,她写信给蒋介石,询问5年前的承诺是否该兑现?然而,蒋介石丝毫没有复合之意,还命人给陈送去了5万块钱,决心要与陈洁如形同陌路。

1962年,陈洁如移居香港生活,蒋经国得知后,为了让陈洁如有个安稳的居所,就在香港给她买了一套公寓居住。

1963年,陈洁如写的回忆录终于完稿,这本书里,陈洁如讲述了与蒋介石的婚姻生活。然而因为一些言论,一直尘封了25年,最终出版。

陈洁如的一生中,只有蒋介石这一个男人,她将所有的爱全部给了这个男人,而最后这些爱都成了恨。回顾陈洁如的一生,让人不禁惋惜。

#历史是一本书[超话]##创作力计划#

10月10日(周日)
今天说好白羊座起床之后来我家里叫我起床的,结果白羊座自己起晚了,所以整个去上海的活动时间比原定计划推迟了1个多小时⏰
先去了Prada菜市场,第一波让白羊座自己发挥的时候真的拍的巨丑!都没什么能用的照片!他还在那边解释说菜场是很难拍出好看的照片的呀。我,瞎说!技术不行就技术不行!赖什么地点!然后拉着他再进了一次,先让他做模特,我拍他,完成构图和角度,和他说拍的和我给你的范例一模一样的就行了,每张照片都这样教学之后终于最后成片好了很多[挖鼻]白羊座真的要好好加强摄影技术啊![doge]
然后中午考虑到我肠胃问题,还不能吃的太油腻,所以去了上次吃的那家鹅夫人,我吃云吞面,白羊座大鱼大肉哼[怒]鹅肝啊肉肉啊鲍鱼饭啊,点了一堆我不能吃的东西,最后买单的时候又说自己手机好像有什么问题,是我买的单!天哪我也太惨了吧,吃又不能吃什么,就吃了碗云吞面,和一丢丢蛋白杏仁茶(因为杏仁对于肠胃不好的人是不能吃的,但是我真的超想吃,所以吃了一丢丢),剩下的都是白羊座吃的哼![哼]
然后去了国金帮一个小伙伴问一款lv的包包,在排队的时候看到前方有个男生背着一款keepball的猴子包,我说这个包好像我也有的,白羊座震惊的问我那为什么没见我背过,我说因为太丑了,当时一个冲动买了之后感觉背不出手,然后白羊座说那给他他来背,我不要背的包包他很愿意背的,还说什么等之后26到了让我把30给他背,这样我们就算是背情侣包了,我???当时就以为他乱说的,这种想法真的非常在想peach了。(最后发现我根本没买这个包,买了同时发售了另一款……所以是我记忆发生的了错乱,当然那款我也一次都没背过,理由是一样的)[允悲]
然后我们去了比斯特,逛了好久,最后就买了两件衣服(秋款上新还是比较少,不大喜欢),白羊座还拉着我去看了bbr,他看了那个高质量男性的视频,他说要买同款,要做高质量男性[费解],结果bbr的男款风衣断货了……最后逛到七八点吧就挺累的,然后先去了洗头,等洗完已经九点多了,就限制了餐厅的选择,我在一家没吃过的茶餐厅和吃过味道不错的餐厅里纠结,想说茶餐厅近一点,但是白羊座说他吃过那家,味道很一般,然后我就想下楼去另外一家餐厅了,但是白羊座拉着我上了电梯,说我没吃过的话吃一下也可以。结果,上楼之后发现这家餐厅的菜单和大众点评上显示的有出入,我看中可以吃的菜基本都不在菜单里,就突然很生气,然后让白羊座随便点,后来和白羊座吐槽说这家店和大众点评上显示的不一样,感觉不大行的样子,那个时候白羊座在玩哈利波特,头都没抬用很随便无所谓的语气和我说,刚刚和你说过了这家很一般啊,我一下子就火大了起来,当初我都想换一家了是你拉着我上来的,现在又反过来怪我了??而且玩哈利波特比和我说话还重要?头都不抬,一点都不尊重我!(我现在真的非常十分无比厌恶哈利波特这个游戏![鄙视][鄙视][鄙视])然后等菜上来一看,白羊座又点了很多我完全不能吃的菜,什么叉烧肉啊糯米鸡啊蓝莓烤布丁和杏仁豆腐, 我就问他,你觉得这些东西我可以吃吗?他一脸无辜的反问我,不行吗?当时真的怒了,我上吐下泻刚刚恢复一点,你连我可以吃什么不可以吃什么都不知道???根本不关心我咯,如果是我奶奶的话这些菜她肯定一道都不会点的,肯定是完全清楚我能吃什么不能吃什么的。所以其实白羊座对我的很多关心都是浮于表面的口头关心,根本不走心,连我什么不能吃都不知道不记得[泪]感觉白羊座一不关心我,(连我生病忌口什么菜都不知道),二不尊重我(只知道打游戏,我和你说话头都不抬,语气敷衍随意,而且根本没进耳朵,在他打游戏时的对话后面我又重复了好几次,等于一开始他压根就没注意我说了什么[哼]),我当时真的就在问自己,为什么要选白羊座,优秀的男生那么多,怎么会找了这么个人呢,真的无比伤心。直到现在回想还是的[悲伤][泪]
然后吵了一路回家,白羊座依旧在吵架的时候完全不谦让,咄咄逼人只会驳嘴[鄙视][哼]回家之后我去找了下那个猴子包,才发现原来当初我觉得它丑到连买都没买,买了另一款稻草人,然后给白羊座看,结果他就顺手背在了身上要带走???他说他上次买的肩包太久了已经,需要换新的,我???今年才刚买的啊?怎么就已经褪色破旧了,他说他也不知道,然后兴冲冲的把射手座的包包顺走了,离谱!吵完架之后不道歉还顺走包包!!!这包是射手座自己买的呀!还说什么反正我不背,他背了不浪费,他背等于我背了。哼哼哼!!!大狗子!!!
anyway,当时我就在反思,我觉得奶奶说的对,不仅她不放心把我交给白羊座照顾,现在我自己都不放心,感觉真的还无法完全托付吧……


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