最近好喜欢吃新奥尔良鸡翅。一般对象晚上腌好送进冰箱,第二天我在他下班之前二十分钟送进烤箱,然后再焖饭等他炒个小菜啥的,已经很快手菜了大概也要花近一个小时。再加上饭后收拾厨房,又是一段时间。想想在家的日子,早餐从不迟到,午晚餐三菜一汤,食材新鲜又干净,还讲究营养搭配,真的不得不感谢爸妈的爱,坚持十几年如一,我不能保证我能能这样对我的小孩。重油外卖省事也吃得不少,吃到恍惚的时候就会问自己,这就是你要的生活吗?所以最近在想办法学炒菜了,虽然很烦躁被扣上家庭主妇的帽子,但想想,两个人搭伙过日子没法刨除琐碎。我一般很反感女孩做家庭主妇,因为思维结构就是倾向让女孩主内并且很多人觉得没问题,我很明确我有想做的事并且我在付出努力。好在对象这个男人不错,不要求我在家时间长就一定多承担家务。家务都是跟我平摊的。现在我有点改观了,时间相对自由的我学会做饭没有坏处,我也想做出好吃的饭,不要变味成女孩做饭是贤惠就行。

喜欢一个人十年是什么感觉?
无论是最开始的无脑狂热,还是现在的平静淡泊,这份感情好像早就成了生命中不可分割的一部分,或许再深刻的喜欢也会随着时间流逝逐渐淡化,但其拥有的能量却会永远存在。就像他的歌词“你来过 我记得 便是永远 如一缕青烟 挥之不去 终日缠绵”。
喜欢他什么呢?
或许早几年我会回答喜欢他有担当、喜欢他实力派等等,然后可以把他的优秀品质罗列出一卡车。但现在我却更想用一些虚无缥缈的话来形容:他的经历和他的音乐,总能在我迷茫时,帮我找到方向;无助时带来力量;难过时走出悲伤。这个形容虽然显得有些夸张,但确实就是这样,这样就够了。
嗯,他是我的星光,更是我的信仰❤

湄潭手筑黑茶,到底藏几年好喝
筑梦茶乡 福地湄潭

湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象

好茶 好印象

百年品质如一

你爱喝湄潭手筑黑茶吗?你觉得怎样的湄潭手筑黑茶好喝?

就湄潭手筑黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。

除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的黑茶味道。

一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的湄潭手筑黑茶后期转化更好。

关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于湄潭手筑黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!

三个品饮期:

第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期:三年之后,干仓转化慢,两三年的黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。
如何判断黑茶的年份?

1-3年的黑茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的湄潭手筑黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新黑茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新黑茶的缘故。

而所谓的第三代湄潭手筑黑茶发酵工艺:酵母发酵。目前来看,汤色较清澈,仓味轻或者没有,可缺陷是已经没什么茶味了。

3年内的湄潭手筑黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的。3-7年的湄潭手筑黑茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

7-15年的熟茶,这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。
湄潭手筑黑茶的储存方式:

当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老熟茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方式也要万分注意。
黑茶的最佳冲泡方法:

好的茶冲泡不当同样是糟蹋!应选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5-8克茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。冲泡不当就会出现汤色酱紫色,品饮时口感燥、紧、挂喉等情况。
湄江印象 唯美黔茶  爱在湄江  千年传承  百姓口粮

湄潭手筑黑茶

 佰联品牌领先
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微信众号:湄潭手筑黑茶


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