昨日夜酒：蘇格蘭 Glengoyne 21 年單一麥芽威士忌。 「全統西點麵包」之芋頭生乳捲＆焦糖生乳布蕾。

→ 好久沒喝 Glengoyne，這回，開瓶的是 21年份的單一麥芽威士忌。100％、且絕大多數為 first filled 之 Oloroso 雪莉桶陳，細細嗅聞，在黑巧克力、木質、香料、深色果乾等典型當代雪莉桶特性外，還流露出薑、薑糖、太妃糖、蔓越莓乾、龍眼蜂蜜與黑森林蛋糕等紛呈香氣，口感豐富飽滿有個性。

搭配的是慕名已久、立足天母的全統西點麵包店的招牌甜點。果如口碑，芋頭生乳捲芋泥芋粒芋味芋香滿溢，焦糖生乳布蕾則從質地到味道均細緻雅逸；佐酒享用，明顯為 Glengoyne 21 年多增幾分深沈韻致和稜角，別有魅力。

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【特殊人群如何摄入蛋白质？】

1、素食主义者
素食主义者体内缺乏优质蛋白质，不妨多吃植物或大豆蛋白如菌菇类、坚果、豆类或豆制品。尤其是五谷类和豆类搭配在一起吃能起到互补作用。
2、身体虚弱的人
患有肠胃疾病；消化能力弱；正处于快速生长期的儿童以及青少年；手术恢复期；体质虚弱和免疫力低下；正处于怀孕期和哺乳期的女性应着重补充蛋白质，必要时需听从，医生建议用蛋白质补充剂。
3、痛风患者
高嘌呤饮食会使得痛风急性发作，因此应远离高嘌呤食物，控制蛋白质摄入。对痛风患者来说可以从蛋类和奶类中获取蛋白质，少吃鱼虾肉禽肉或肉汤等。
4、肾病患者
多数肾病患者伴有代谢障碍，若高蛋白质饮食会增加肾脏负担，影响病情恢复。因此应遵循低蛋白质饮食，少吃植物蛋白，多吃含优质蛋白质的瘦肉类、蛋类和奶类等。
5、糖尿病患者
糖尿病患者每天蛋白摄入量应达到总热量的12%左右，其中大部分从豆类或粗粮中获取，仅仅一小部分从肉类中获取蛋白质。#忆果缘1971##创作力计划##疾病预防#

AYANGA 1023 生日快乐

「迢迢。」
2021生贺 · 音乐剧《在远方》纪念册
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而每每坐在他的观众席上，
我们该有幸这一点路途的同程——
与他一道跋涉往远方时，
我们定能借他的舞台所给予的望梅止渴之美意，去找寻双目潮涌的自由。

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音乐剧《在远方》
北京·上海·广州
北京·长沙·上海
全场次收录

B5 Size / 106 Pages

拍摄/设计/排版
@不二慶_Qing

特别鸣谢
文案 | @柴骨铜声
校对 | @獨白雙雲
题字 | @碧根果和桃

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道阻且长，行则将至。
仅以此献给亲爱的你，
愿不畏来路，不惧远方。 https://t.cn/A6Mlrt8u