骨髓

因为新冠疫情圈在家里，下厨房就是必修课了。今天从冰箱掏出一包猪棒骨，准备炖他一锅。

骨头很新鲜，圆头都还泛着粉红色。大概剔完肉以后又用刀子刮了一遍，残存的肉微不足道，难得的是骨髓充盈。四十分钟出锅，把握火候不错，肉未脱骨，有啃头，骨髓也没有化在汤里。备一空碗，把啃过的骨头在碗底敲击，骨髓就一段段落在碗里，一口骨髓一口米饭，美呀，满满的童年味道。

我生在七十年代初，并没有体味过缺衣少食的年月，和两个哥哥岁数差距又大到十几岁，独得全家宠爱，每次煮骨头骨髓都归我。除了用碗来敲，更多的是用铁汤勺和菜刀。那时候的碗个头大，大概质量不好，很容易被敲破；铁汤勺就好多了，黑黑的，得劲，就是敲羊骨头时骨髓凝固得快，贡在里面不好取用；菜刀是最好用的，平端着，敲两下骨髓就落在刀背上，用筷子一刮就进了碗，有时候着急，就那么递到嘴边上嘴吸溜。我从小喜食肥美，骨髓尤其是最爱，有过不吃菜只用牛骨髓拌饭吃饱的记录。

不光是骨髓，每次吃鸡，爸爸会把鸡心单独拿出来，用牙签扎七个眼喂给我，说是开七窍；鸡头里扒出秦桧样的脑子也归我。

如今有了孩子，平时的骨髓就和我无缘了，都说人往下亲，信然。

这一次孩子远在澳洲，可以独自恣意享用，骨髓米饭相伴，入口的不光是童年的味道，还有对父母关爱的回忆，好下酒菜。

推荐几本我看过还是比较不错的小说：
种田文：1 妻凭夫贵 2 安居山林当猎户 3长姐 4芸芸的舒心生活 等
年代文：1凝脂美人在八零 2七十年代白富美 3不小心生在六零 4七十年代学霸 5重回六零全能军嫂 6回到1981 7后娘 等等
暂时想到这些，下次想到在更新！宝宝们看了什么好看的书也求推荐！书荒 https://t.cn/R2Wx0uD

https://t.cn/8kKNcuz[星星][星星][星星][星星]，#历届奥斯卡佳片回顾# 因为《寄生虫》获奥斯卡奖而找来看了这部《君子好逑》，虽然年代、类型、风格完全不同，没有太多可比性，但二者却有着非常相似的获奖经历。

拍摄于1955年的《君子好逑》，在第8届戛纳电影节夺得金棕榈大奖，并在第28届奥斯卡斩获包括最佳影片、最佳导演、最佳编剧、最佳男主角四个重要奖项。

在昨天刚刚结束的奥斯卡颁奖礼，韩国电影《寄生虫》获得最佳影片、最佳导演、最佳原创剧本和最佳国际电影（原最佳外语片），而此前该片也拿下了第72届戛纳电影节的金棕榈大奖。

同时把戛纳和奥斯卡最佳影片大奖收入囊中的，目前为止，唯此两部。

关于《寄生虫》的解读和分析太多了，这里只简单说一下《君子好逑》吧，一部非常质朴简单的都市轻喜剧爱情小品，短小精悍，节奏流畅，没有俊男靓女，没有荡气回肠，就只是讲了两个大龄男女的相识和相恋过程而已。

男主是个其貌不扬的肉铺伙计，但是善良、上进；女主是个木讷的高中教师，性格有些自闭，谈不上好看但看着很舒服，两个因为不擅谈情说爱而一直单身的人，邂逅于嘈杂的舞厅，进而一见钟情。

演员的表现非常精彩，对于角色情绪的把握恰到好处，比如男主送女主回家之后，回身走在街上，一扫之前的拘谨和矜持，开心到手舞足蹈，大喊大叫着拦出租车的画面，无比鲜活生动。不过现在看来，这个故事还是有些太普通了。

如果结合年代背景来看，就不难理解当时此片为什么脱颖而出了，50年代，好莱坞充斥大量脱离现实的娱乐电影，奇幻童话、浪漫喜剧、西部英雄、黑帮传奇，《君子好逑》把观众的视角带回到普通人的世界，场景烟火气，对白口语化，用当下的词来说，就是“接地气儿”。

电影中除了聚焦大龄青年的恋爱和婚姻观之外，还通过对家庭其他成员的描写，关注到婆媳关系和养老问题等，吵闹拌嘴的日常生活中，亲切感扑面而来。

之后很多好莱坞现实主义题材电影，比如六十年代的《毕业生》，七十年代的《爱情故事》、《克莱默夫妇》、《周末夜狂热》等等，或多或少都受到了此片影响。

另外一个重要的原因，大概来自于片中男主的人设，是意大利裔美国人（和《绿皮书》中维果莫滕森的角色类似），这在当时并不多见，充分体现了奥斯卡打破传统，求新求变，以及对多元文化的包容。

此次亚洲电影《寄生虫》的大放异彩其实有着共通之处，纵观近几年奥斯卡对《水形物语》（墨西哥裔导演）、《月光男孩》（非裔导演）等电影的肯定，已经不难看出这个趋势，所以《寄生虫》独揽四奖也是意料之中。

#奥斯卡#