这就是工业革命没有策源于近代中国的根本原因
揭榜挂帅，其根本要义就是谁能干让谁干英雄不问出处，所以，所有税费项目都应该迅即成榜。科研是为人民谋幸福的，当应该让人民进行评价。各种各样灾害愈发频繁愈发严重，决不能再继续允许科霸、与科霸圈子们说了算，想让谁干就让谁干了。
是科技人员是科学家是科技布门的大政方针与政策，却避口不谈税费项目都应该自然而然的成榜，让人民进行评价，还继续别有用心的量身定制度，这就是指鹿为马。这就是害国害民害天下。这就是科霸黑恶势力横行霸道肆无忌惮的具体表现。
所谓的面向社会征集颠覆性技术方向，却避口不谈，税费项目归人民所有，都应该迅即自动成榜，谁能解决问题让谁解决，让人民评价比较具体经济技术指标。还是继续明目张胆的与揭榜挂帅政治主张对着干，就算只是智商的问题，也必须与其进行坚决的斗争。
坚决打赢蓝天保卫战，脱除燃煤烟气一百多个污染因子危害性，包括脱碳，从根本上遏制温室气体可能给世界造成的灭顶之灾，仍然还是当务之急重中之重，决不能允许科技布等，继续顾左右而言他指鹿为马，软磨硬泡死扛，矢口不谈不落实揭榜挂帅政治经济法制主张。
请问科技布等部门，大气污染防治联合攻关，煤燃烧重点实验室，煤清洁利用等项目，什么时候成榜，让人民比较评价鉴定具体经济技术指标？税费项目，人民有权力质问，人民有权力期待，人民有权力管理。必须给人民一个答复。迅即改正错误只争朝夕。
把颠覆性原创，燃煤烟气污染全面趋零排放技术，发挥作用，将揭榜挂帅谁能干让谁干，英雄不问出处政治主张，成为举国意志、举国行动、举国欢庆、普天同庆。决不能允许科霸圈子们，继续顾左右而言他，鱼目混珠，指鹿为马，继续想让谁干就让谁干。
以创新驱动发展，应该突出以颠覆性原创驱动创新发展了。打赢篮天保卫战，仍然还是当务之急重中之重第一要务，纲举目张。全面趋零排放技术，是发源于中国的颠覆性原创，是驱动领航世界为人民谋幸福的强国重器兴国重器。惟有揭榜挂帅，英雄不问出处，让人民评价谁能干让谁干政治主张，能落实，能真的发挥出来作用。一万年太久。
以高质量能源、环保、科技发展、简称国家安全战略战术，破解新八国联军的围追堵截卡脖子挑衅鼓噪，关键是能源环保科技国家安全战略战术，与指导思想，巍然世界之巅的自立自强高大尚伟。其关键的关键是把颠覆性揭榜挂帅政治主张落实。要只争朝夕。
将大气污染治理进行到底，一举脱除燃煤烟气一百多个污染因子，包括脱除二氧化碳的危害，根据原创原型微分原理，高效除尘脱硫脱氮一体化技术，二十多年十几个小规模工业应用形成的证据链，谨把环保革命+工业革命突破，主要概括成为九个方面：
1.除尘不用除尘器、废水零排放、效率没有极限性；
2.成功运用燃煤中碱性物质作为脱除剂，脱硫脱硝不用其它脱除剂；
3.一体化达标排放尘硫硝脱除汞氟砷，也是只用燃煤中的碱性物质；
4.工艺流程前中后都没有新二次环境污染产生；
5.投资与运行费用分别都低于超低排放技术50%以上；
6.燃煤烟气毕竟还是燃煤烟气，广泛适用于各个行业超大大中小微散燃煤类用户；
7.技术成熟、安全可靠、经济实用、效价比高极，高极-极点；
8.在以上所述基础上，还可以燃用高硫灰汞氟砷类煤种；
9.所以，能够效价比高极的，以本环保革命+工业革命技术，把工业革命造成的气液固污染，完全脱除其危害性。
说是除尘不用除尘器，脱硫脱硝不用脱除剂，如上所述前三条颠覆性原创，若否，非职务发明人决无可能让那么多环保监测人员，都冒着犯罪的危险弄虚作假；也决无可能弄虚作假让企业燃用动力煤；废止烟气含水量含汞量要求。且那些为百分百利润而无所不用其极的企业人，也是决不会采用及善罢甘休的。科技界的鉴定能力尚且不如小企业主，可笑。
只说除尘不用除尘器，脱硫脱硝只用燃煤中碱性物质，已是颠覆性环保革命+工业革命技术。那些公务员专家学者，是应该认识到的。努力奋斗二十多年，无偿提供技术理论支持，也不能将其发挥出来作用，虽然这是事实，但事实并不能胜于别有用心的顾左右而言他。
坚决打赢蓝天保卫战，坚决打通成果转化最后一公里，坚决不能被科霸与科霸圈子们功亏一篑。人民只有人民才是创造世界的根本动力。为人民谋幸福当处处事事以人民为本。是，并且能为人民谋幸福的科学家，那才是科学家，无愧于科学家的光荣。
科学无国界，科技有祖国。把颠覆性创新技术发挥出来作用，需要颠覆性网上公开比较具体政治经济技术指标。科技布生态布发改布，以及科学苑工程苑联合攻关苑的科学家们站出来吧，比较比较全面趋零排放技术的具体政治经济技术指标吧。时至今日，尚且不能做到除尘不用除尘器，脱硫脱硝只用燃煤中碱性物质，羞也不羞。
金无足赤人无完人，一个国家一个政党的能力也是有限的。为人民谋幸福也并不应该只是一个国家一个政党的事情。敢开万世太平仗义执言，念念不忘初心一以贯之。国家政党的初心，就是我们的靠山，就是我们的背景，就是我们的底气。我们必须所向披靡。
揭榜挂帅，其根本要义就是谁能干让谁干英雄不问出处，所以，所有税费项目都应该迅即成榜。科研是为人民谋幸福的，当应该让人民进行评价。各种各样灾害愈发频繁愈发严重，决不能再继续允许科霸、与科霸圈子们说了算，想让谁干就让谁干了。
是科技人员是科学家是科技布门的大政方针与政策，却避口不谈税费项目都应该自然而然的成榜，让人民进行评价，还继续别有用心的量身定制度，这就是指鹿为马。这就是害国害民害天下。这就是科霸黑恶势力横行霸道肆无忌惮的具体表现。
所谓的面向社会征集颠覆性技术方向，却避口不谈，税费项目归人民所有，都应该迅即自动成榜，谁能解决问题让谁解决，让人民评价比较具体经济技术指标。还是继续明目张胆的与揭榜挂帅政治主张对着干，就算只是智商的问题，也必须与其进行坚决的斗争。
坚决打赢蓝天保卫战，脱除燃煤烟气一百多个污染因子危害性，包括脱碳，从根本上遏制温室气体可能给世界造成的灭顶之灾，仍然还是当务之急重中之重，决不能允许科技布等，继续顾左右而言他指鹿为马，软磨硬泡死扛，矢口不谈不落实揭榜挂帅政治经济法制主张。
请问科技布等部门，大气污染防治联合攻关，煤燃烧重点实验室，煤清洁利用等项目，什么时候成榜，让人民比较评价鉴定具体经济技术指标？税费项目，人民有权力质问，人民有权力期待，人民有权力管理。必须给人民一个答复。迅即改正错误只争朝夕。
把颠覆性原创，燃煤烟气污染全面趋零排放技术，发挥作用，将揭榜挂帅谁能干让谁干，英雄不问出处政治主张，成为举国意志、举国行动、举国欢庆、普天同庆。决不能允许科霸圈子们，继续顾左右而言他，鱼目混珠，指鹿为马，继续想让谁干就让谁干。
以创新驱动发展，应该突出以颠覆性原创驱动创新发展了。打赢篮天保卫战，仍然还是当务之急重中之重第一要务，纲举目张。全面趋零排放技术，是发源于中国的颠覆性原创，是驱动领航世界为人民谋幸福的强国重器兴国重器。惟有揭榜挂帅，英雄不问出处，让人民评价谁能干让谁干政治主张，能落实，能真的发挥出来作用。一万年太久。
以高质量能源、环保、科技发展、简称国家安全战略战术，破解新八国联军的围追堵截卡脖子挑衅鼓噪，关键是能源环保科技国家安全战略战术，与指导思想，巍然世界之巅的自立自强高大尚伟。其关键的关键是把颠覆性揭榜挂帅政治主张落实。要只争朝夕。
将大气污染治理进行到底，一举脱除燃煤烟气一百多个污染因子，包括脱除二氧化碳的危害，根据原创原型微分原理，高效除尘脱硫脱氮一体化技术，二十多年十几个小规模工业应用形成的证据链，谨把环保革命+工业革命突破，主要概括成为九个方面：
1.除尘不用除尘器、废水零排放、效率没有极限性；
2.成功运用燃煤中碱性物质作为脱除剂，脱硫脱硝不用其它脱除剂；
3.一体化达标排放尘硫硝脱除汞氟砷，也是只用燃煤中的碱性物质；
4.工艺流程前中后都没有新二次环境污染产生；
5.投资与运行费用分别都低于超低排放技术50%以上；
6.燃煤烟气毕竟还是燃煤烟气，广泛适用于各个行业超大大中小微散燃煤类用户；
7.技术成熟、安全可靠、经济实用、效价比高极，高极-极点；
8.在以上所述基础上，还可以燃用高硫灰汞氟砷类煤种；
9.所以，能够效价比高极的，以本环保革命+工业革命技术，把工业革命造成的气液固污染，完全脱除其危害性。
说是除尘不用除尘器，脱硫脱硝不用脱除剂，如上所述前三条颠覆性原创，若否，非职务发明人决无可能让那么多环保监测人员，都冒着犯罪的危险弄虚作假；也决无可能弄虚作假让企业燃用动力煤；废止烟气含水量含汞量要求。且那些为百分百利润而无所不用其极的企业人，也是决不会采用及善罢甘休的。科技界的鉴定能力尚且不如小企业主，可笑。
只说除尘不用除尘器，脱硫脱硝只用燃煤中碱性物质，已是颠覆性环保革命+工业革命技术。那些公务员专家学者，是应该认识到的。努力奋斗二十多年，无偿提供技术理论支持，也不能将其发挥出来作用，虽然这是事实，但事实并不能胜于别有用心的顾左右而言他。
坚决打赢蓝天保卫战，坚决打通成果转化最后一公里，坚决不能被科霸与科霸圈子们功亏一篑。人民只有人民才是创造世界的根本动力。为人民谋幸福当处处事事以人民为本。是，并且能为人民谋幸福的科学家，那才是科学家，无愧于科学家的光荣。
科学无国界，科技有祖国。把颠覆性创新技术发挥出来作用，需要颠覆性网上公开比较具体政治经济技术指标。科技布生态布发改布，以及科学苑工程苑联合攻关苑的科学家们站出来吧，比较比较全面趋零排放技术的具体政治经济技术指标吧。时至今日，尚且不能做到除尘不用除尘器，脱硫脱硝只用燃煤中碱性物质，羞也不羞。
金无足赤人无完人，一个国家一个政党的能力也是有限的。为人民谋幸福也并不应该只是一个国家一个政党的事情。敢开万世太平仗义执言，念念不忘初心一以贯之。国家政党的初心，就是我们的靠山，就是我们的背景，就是我们的底气。我们必须所向披靡。
#三联美食# 已经记不起来第一次吃到叉烧是在何时何地了，只知道对烧腊一味极上心，从前看港剧，看那些人白天在公司或警察局奋战一整天，晚上累了回家就要“斩点料”，就很希望能跑进去替他们办点案子，抓几个人犯，好换取那半只烧鹅。一间烧腊铺走进去，我一定首选烧鹅，皮酥酥的，油足足的，然后才会是叉烧，因为觉得它干巴巴，下起饭来不畅快。后来才知，这说明我应该被划归到偏爱“肥叉”的人群里。瘦叉用梅花肉制作，就是猪颈上那一块，偏瘦，好肥叉用的则是五花肉。上世纪五六十年代，香港人极爱“拖地叉烧”，五花肉取自特别肥、肥到肚子拖到地上的大白猪。
一到广州，本地吃客波哥就要带我们去顺德，对，就是“厨出凤城”的那个凤城。这里的大头华做烧鹅出名。招牌上写的也是烧鹅，这是他从师父那里继承来的手艺，但店里同样卖叉烧，后来他自己又发明了一道“叉烧鹅肝”，卖得也很好。
需要开车几个小时，才能从广州到顺德黄连村，到达大头华的烧鹅店。店堂很小，档口处挂着两个金灿灿的烧鹅，却未见叉烧。往里走，只有余地摆一张圆木桌，见几位阿婶正在收拾包装，仍是这张圆木桌，桌沿下挂着几只皮肤白白的生鹅，那是“刚褪完毛的”。
再往里走就是水泥台阶，店堂后面原来还有一间，不过只是堆放着杂物，真正的料理间得往下走。大头华挺着一方大肚子走在前面，又回头叮嘱我，地很滑的，要小心。台阶还行，但刚踩到地面，我就打了个趔趄。这地上全是油，从炉子里拎出烧鹅、烧肉，都挂着油滴，都滴在地上，所以每天拖上十几遍，也不管用。
除了地面，这个厨房的其余部分也像一块黑乎乎的灶膛，这样说很不准确，因为现实是，它恰好是在阳台上，三面都是窗，不用抽油烟机，一个排风扇就足够排烟。特别是，阳台底下就是顺德的德胜河！回想起来总觉得这个炉灶间不那么敞亮，也真是挺奇怪。
一只大缸炉在最显眼处，砌进土砖里了，盖子掀开，炉火正旺，我伸长脖子看，三四只烧鹅挂在里面正接受炙烤，滴油入火，嗞啦嗞啦作响，这炉温据说高达320摄氏度（大夏天人受不了，常常就是脱光了只剩一条裤衩），用无烟炭烧出来的。一炉最多能烧8只鹅。“总会有3只早15分钟，还有3只晚15分钟。”大头华盖上盖子后补充道，“受热不均来的。”平常时候，他拎出鹅来，看一秒钟，就能判断出来这只鹅火候几何。其中一个标准是收身，炉温320摄氏度，拎出来到室温，如果骤然收身，那是火候成熟的标志。太熟了当然不行，钩着的地方，会破掉，掉到炉子里万劫不复。烧肉的道理也是一样。
此时烧肉已经出炉了，大头华指指头顶。七八条叉烧肉，正挤在一根钩子上，底下就是一盆颜色发乌的酱汁。这是我见到过的最赤重的叉烧，重到仿佛一只陈年的酱油瓶子，黑的、稠的、黏的，天大的肉食动物面对这块叉烧都想败下阵来。不过，大头华看了看这几条叉烧，又操起勺子，兜起酱汁往上浇了几个回合——我琢磨着，觉得厨房黑，大概就是这几块叉烧在作怪吧。
大头华说，他做的叉烧，只放盐、糖和酱油，是最古朴的配方。广州那些高档酒楼做的叉烧，又加玫瑰露酒又用异域香料的，这几块叉烧同它们一比，的确极为传统。广州名店“炳胜”有一味黑叉烧很有名，用的是梅花肉，酱汁里的关键是一款运自马来西亚的老抽，口味很醇厚，烤的过程中要反复涂酱汁，所加的料就更多了，所以即便切出厚片也十分入味。炳胜还有一道脆皮叉烧，是在表面撒糖粉去烤，又脆又香，这个新发明很快就被各大酒家模仿了去。不过这两道菜已经成名十年，我们在广州寻觅创新叉烧菜品，发现并不能得，顶多是将食材进阶到了进口的西班牙猪肉。索性就到顺德看看这味传统叉烧的模样。
不过，虽然只有盐、糖和酱油，各项的比例仍然是秘密。大头华当年做学徒，每到关键时刻，师父一定会把他支开，会说，你去把水挑一下，或者把柴火劈一下。有时候师父生病，就不得不把三样比例交代给徒弟知道，但那一堆肉是多重，这又是个未知数。烧鹅的配料包更难了，他一开始只知道有八角、甘草等东西，但师父都是烤干料打成粉，再将粉交给徒弟操作。有一回他逮到一个机会，拿到调料包，飞奔出去，去药店找他妈妈，成分和比例从此记在心里。
大头华经常头天夜里把所有的活儿都干好。等师父照常发话支开他，他不走，说水挑满了，鹅喂饱了。就这样慢慢地把所有手艺都学到手了。直到师父69岁，生了重病，得到允许，他才自立门户，搭个炉火自己开业。无论什么年代，偷师都比学师难，所以也就是脑袋瓜聪明的人才能偷得到手艺。
大头华大名刘绍华，1963年出生在顺德黄连村，9岁那年“父亲就去卖咸鸭蛋了”，顺德人用这个话代替说父亲去世。父亲留给家里唯一的东西是一辆二八自行车。家里六兄妹，大头华排行老三。读到高中，大头华骑着这辆自行车，开始当“司机”。从黄连村到勒流镇，6公里烂泥路，单程半个多小时，能从客人那里赚到2毛钱。
黄连烧鹅的老板成了大头华的常客。这位老板每天凌晨3点30分起床，去勒流镇上买鹅。两人熟了之后，老板干脆把买来的活鹅交给大头华，让他运回黄连，自己在镇上舒舒服服吃一顿早茶。就这样每天包下了大头华，一天是6毛钱，包了好几年。终于，老板开尊口，让他到店里当学徒。大头华当然乐意，算是天上掉下来学一门手艺的机会，立刻抓住。这部自行车后来卖了5块钱。
到后来，轮到自己将手艺慢慢传授给儿子。儿子听老子吹牛，说杀鹅拔毛，水烧到62摄氏度的时候毛拔得最干净，这个温度他用手指一测就知。有一次讲到酣处，大家都不信，就说来场比赛吧。老子兑出一盆水，说这就62摄氏度，儿子用温度计一测，61.7摄氏度。
叉烧一天做七八十斤，油水丰足，卖得很快。做得了烧鹅，当然还有鹅的内脏，像鹅肝，干巴巴的，平常很少有人买，有一回大头华把两样东西拼在一起，发现鹅肝吸收叉烧的油水，两味很相宜。从此菜单上就多了一个菜。
广东阿妈有句名言，用无厘头的方式消解了一切英雄主义，叫“生嚿叉烧好过生你”，意思是“生块叉烧都好过生你”。有外地人初听这话，头脑里已有阿妈卷好头发叉着腰冲你大吼的画面，于是假装一概听不懂，一本正经地问广东人：“那么，究竟是泼皮小孩地位高，还是叉烧更矜贵？”
节选自《五花肉的英雄主义》文 | 驳静
一到广州，本地吃客波哥就要带我们去顺德，对，就是“厨出凤城”的那个凤城。这里的大头华做烧鹅出名。招牌上写的也是烧鹅，这是他从师父那里继承来的手艺，但店里同样卖叉烧，后来他自己又发明了一道“叉烧鹅肝”，卖得也很好。
需要开车几个小时，才能从广州到顺德黄连村，到达大头华的烧鹅店。店堂很小，档口处挂着两个金灿灿的烧鹅，却未见叉烧。往里走，只有余地摆一张圆木桌，见几位阿婶正在收拾包装，仍是这张圆木桌，桌沿下挂着几只皮肤白白的生鹅，那是“刚褪完毛的”。
再往里走就是水泥台阶，店堂后面原来还有一间，不过只是堆放着杂物，真正的料理间得往下走。大头华挺着一方大肚子走在前面，又回头叮嘱我，地很滑的，要小心。台阶还行，但刚踩到地面，我就打了个趔趄。这地上全是油，从炉子里拎出烧鹅、烧肉，都挂着油滴，都滴在地上，所以每天拖上十几遍，也不管用。
除了地面，这个厨房的其余部分也像一块黑乎乎的灶膛，这样说很不准确，因为现实是，它恰好是在阳台上，三面都是窗，不用抽油烟机，一个排风扇就足够排烟。特别是，阳台底下就是顺德的德胜河！回想起来总觉得这个炉灶间不那么敞亮，也真是挺奇怪。
一只大缸炉在最显眼处，砌进土砖里了，盖子掀开，炉火正旺，我伸长脖子看，三四只烧鹅挂在里面正接受炙烤，滴油入火，嗞啦嗞啦作响，这炉温据说高达320摄氏度（大夏天人受不了，常常就是脱光了只剩一条裤衩），用无烟炭烧出来的。一炉最多能烧8只鹅。“总会有3只早15分钟，还有3只晚15分钟。”大头华盖上盖子后补充道，“受热不均来的。”平常时候，他拎出鹅来，看一秒钟，就能判断出来这只鹅火候几何。其中一个标准是收身，炉温320摄氏度，拎出来到室温，如果骤然收身，那是火候成熟的标志。太熟了当然不行，钩着的地方，会破掉，掉到炉子里万劫不复。烧肉的道理也是一样。
此时烧肉已经出炉了，大头华指指头顶。七八条叉烧肉，正挤在一根钩子上，底下就是一盆颜色发乌的酱汁。这是我见到过的最赤重的叉烧，重到仿佛一只陈年的酱油瓶子，黑的、稠的、黏的，天大的肉食动物面对这块叉烧都想败下阵来。不过，大头华看了看这几条叉烧，又操起勺子，兜起酱汁往上浇了几个回合——我琢磨着，觉得厨房黑，大概就是这几块叉烧在作怪吧。
大头华说，他做的叉烧，只放盐、糖和酱油，是最古朴的配方。广州那些高档酒楼做的叉烧，又加玫瑰露酒又用异域香料的，这几块叉烧同它们一比，的确极为传统。广州名店“炳胜”有一味黑叉烧很有名，用的是梅花肉，酱汁里的关键是一款运自马来西亚的老抽，口味很醇厚，烤的过程中要反复涂酱汁，所加的料就更多了，所以即便切出厚片也十分入味。炳胜还有一道脆皮叉烧，是在表面撒糖粉去烤，又脆又香，这个新发明很快就被各大酒家模仿了去。不过这两道菜已经成名十年，我们在广州寻觅创新叉烧菜品，发现并不能得，顶多是将食材进阶到了进口的西班牙猪肉。索性就到顺德看看这味传统叉烧的模样。
不过，虽然只有盐、糖和酱油，各项的比例仍然是秘密。大头华当年做学徒，每到关键时刻，师父一定会把他支开，会说，你去把水挑一下，或者把柴火劈一下。有时候师父生病，就不得不把三样比例交代给徒弟知道，但那一堆肉是多重，这又是个未知数。烧鹅的配料包更难了，他一开始只知道有八角、甘草等东西，但师父都是烤干料打成粉，再将粉交给徒弟操作。有一回他逮到一个机会，拿到调料包，飞奔出去，去药店找他妈妈，成分和比例从此记在心里。
大头华经常头天夜里把所有的活儿都干好。等师父照常发话支开他，他不走，说水挑满了，鹅喂饱了。就这样慢慢地把所有手艺都学到手了。直到师父69岁，生了重病，得到允许，他才自立门户，搭个炉火自己开业。无论什么年代，偷师都比学师难，所以也就是脑袋瓜聪明的人才能偷得到手艺。
大头华大名刘绍华，1963年出生在顺德黄连村，9岁那年“父亲就去卖咸鸭蛋了”，顺德人用这个话代替说父亲去世。父亲留给家里唯一的东西是一辆二八自行车。家里六兄妹，大头华排行老三。读到高中，大头华骑着这辆自行车，开始当“司机”。从黄连村到勒流镇，6公里烂泥路，单程半个多小时，能从客人那里赚到2毛钱。
黄连烧鹅的老板成了大头华的常客。这位老板每天凌晨3点30分起床，去勒流镇上买鹅。两人熟了之后，老板干脆把买来的活鹅交给大头华，让他运回黄连，自己在镇上舒舒服服吃一顿早茶。就这样每天包下了大头华，一天是6毛钱，包了好几年。终于，老板开尊口，让他到店里当学徒。大头华当然乐意，算是天上掉下来学一门手艺的机会，立刻抓住。这部自行车后来卖了5块钱。
到后来，轮到自己将手艺慢慢传授给儿子。儿子听老子吹牛，说杀鹅拔毛，水烧到62摄氏度的时候毛拔得最干净，这个温度他用手指一测就知。有一次讲到酣处，大家都不信，就说来场比赛吧。老子兑出一盆水，说这就62摄氏度，儿子用温度计一测，61.7摄氏度。
叉烧一天做七八十斤，油水丰足，卖得很快。做得了烧鹅，当然还有鹅的内脏，像鹅肝，干巴巴的，平常很少有人买，有一回大头华把两样东西拼在一起，发现鹅肝吸收叉烧的油水，两味很相宜。从此菜单上就多了一个菜。
广东阿妈有句名言，用无厘头的方式消解了一切英雄主义，叫“生嚿叉烧好过生你”，意思是“生块叉烧都好过生你”。有外地人初听这话，头脑里已有阿妈卷好头发叉着腰冲你大吼的画面，于是假装一概听不懂，一本正经地问广东人：“那么，究竟是泼皮小孩地位高，还是叉烧更矜贵？”
节选自《五花肉的英雄主义》文 | 驳静
#镜头见闻[超话]#【苍南一黑诊所被取缔！已立案调查】近日苍南卫监通过有关渠道获悉，钱库镇老街上新开了一家“口腔诊所”，门面上却挂着“风尚造型”的牌子，白天不开门，晚上才开门迎客，卫监君细思极恐，其中必有猫腻。苍南卫监安排便衣人员向周边群众打探，同时派出钱库监督分所卫生执法人员进行夜间蹲守，摸清规律。钱库分所卫生执法人员克服夏季闷热、蚊虫叮咬等不利因素，经过连续两周的夜间蹲守，发现该场所经营者为一女性，日常都没在店内，病人要经过预约，才能进入该场所开展口腔诊疗服务。2021年7月19日晚上，蹲守人员发现有两位病人进入该场所，钱库、金乡两镇卫生执法人员迅速出击，对现场采取了控制措施。依法对该场所进行了取缔，对用于开展诊疗用的药品以及器械进行登记保存，并对从业人员进行了立案调查。为避免更多群众上当受骗，现场执法人员对两名患者以及围观群众进行宣传，告知他们应到正规口腔医疗机构接受治疗，确保就医安全，并向他们讲解非法行医的后果及危害，让他们理解和支持卫生健康执法工作，拒绝到“黑诊所”就医。卫监君在执法中发现，这些非法行医场所医疗器材都极其简单，没有消毒设施，也没有采取任何防护措施，所用药品来源渠道不明，极易造成传染病传播、误诊加重患者病情，甚至会危急生命。卫监（健康苍南）
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