#极目锐评#【200克毛肚只有138克，海底捞称“只有这一份不合格”，好巧！】#郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g#

10月19日，据河南电视台《小莉帮忙》报道，10月15日，河南郑州，耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，其中点了一份72元的脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200克的毛肚实际只有138克。事后店长解释，员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。于是，就有网友评论，“就这一份不合格，好巧哦。”

不怪网友“好巧”的言论。海底捞店里每天那么大的客流，那么多的菜品，独独这一份被顾客要求称重，恰恰就是这一份少了62克。“当天只有这一份菜品不合格”的说法，似乎有些难以服众呢。

海底捞一直以服务热情周到闻名，有网友惊叹：“人类已经无法阻止海底捞的逆天服务了。”关于海底捞的新闻，也时时占据热搜。比方说，就餐区上方摄像头达到33个啊，取消免费提供的牛肉粒啊，讨论切入婚宴市场啊……

俗话说，人红是非多。但话说回来，“是非多”不要紧，身正不怕影子歪，越热闹越是免费宣传。在这种期望中，人们希望海底捞能成为行业标杆，热情服务，明码标价，童叟无欺。但是，这少了62克的毛肚是怎么回事？服务再周到热情，短斤少两可是洞穿了底线啊。

海底捞创始人张勇曾称，“大家神话海底捞了，我本人非常反感。”这个表态得到很多人的认同。而现在，已经不是“神话”的问题，让我们先回到凡间，面对菜品重量不达标的低级问题。在不少人眼里，这的确是不应该、也不可能发生的，毕竟这里的消费并不低。

当地市场监管部门介入协调后，只是称按规定要求对顾客损失进行三倍赔偿。呵呵，顾客是差这三盘毛肚吗？再说，这个表态也让人生疑。按理说，毛肚缺斤少两，其他菜品有没有？难道真的就这么巧，就这一份菜品不合格？监管部门不是应该对现场菜品进行抽样调查，进行复核称重，看有没有其他菜品短斤少两的现象吗？

纠结于这一个“好巧”的菜品，没道理啊。

如果说，真的巧在那一份重量有问题，其他都达标，那才能让“只有这一份不合格”的说法服众，而不是让店家自说自话。

10月19日下午，海底捞火锅官方微博补充回应称：“产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。”

这个说法文绉绉的，其实是说毛肚放在冻库里，因温度低水分流失。只是，湿淋淋的毛肚在常温下，半小时内能符合标称的重量，冻一冻就少了三分之一。

原来如此啊！#洞见计划##

【狸貓八相】最近和別的室友小姐妹互動（自說自話[二哈][二哈]）比較多，終於找到可以和@旅日室友小姐妹 說話的時機啦（一方面會擔心旅日室友小姐妹因為之前看似“不友好”的告誡而覺得果然被疏遠了，另一方面也怕一直很友好給出正面反饋和支持的室友小姐妹們覺得不公平——“以德報怨，何以報德？”——親們，大家都是哥哥的珍寶的姐妹們，愛屋及烏【切！腹！】地說，哥哥真的很喜歡大家，喜歡到被告誡都會傻傻地開心和堅持，當然可以的話，還是友好的小姐妹是他最想要的待遇啦），之前@咩咩室友小姐妹 也想要好運，這次就請萌萌的狸貓來加持【寶貝和小姐妹們、還有哥哥和寶貝的幸福】，“卡上不缺錢”[加油][加油]

【七爸语录】
半夜喂完奶发现七爸换头像了
“你为什么自说自话换头像？这样我们就不是情侣头像了诶”
（七爸哼哼唧唧半天，啥也没听出来）
一大早醒来
微信头像就被换了
“爱国日必须整一个爱国情侣头像”
（过了五分钟）
“你为什么把头像换回来了，快换回去”
“晚上之前不许换回来，被我发现的话…………”

哎一古 小七的幼稚鬼爸爸