潜江油焖大虾是一道湖北菜起源于湖北潜江江汉油田一个叫做五七的小镇市，在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱！每年六月中旬，潜江都会举办龙虾节，邀请明星来到潜江举办晚会。[打call][打call][打call]

2010年5月，湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。从此“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法不胫而走。

油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。[思考]

每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。[馋嘴]

欢迎大家来潜江品尝潜江油焖大虾！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

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#湖北政务动态#【构筑全产业链推动小龙虾高质量发展】10月11日，全省小龙虾产业链推进工作会在潜江举行。省人大常委会党组书记、常务副主任王玲，副省长柯俊出席并讲话。

王玲强调，发展小龙虾全产业链，是贯彻新发展理念、落实省委赋能强链工作要求的具体行动，是推进乡村振兴、建设农业强省的重要途径。要以工业化理念、产业化思维推动小龙虾产业转型升级；以资源化理念、规模化思维推动小龙虾基地建设；以市场化理念、全产业链思维推动小龙虾精深加工；以现代化理念、标准化思维推动小龙虾产业行稳致远。要抓好“第一车间”建设，扩大精深加工，开展科技攻关，加强品牌建设，持续优化小龙虾产业发展环境，以“拼抢实”的劲头狠抓工作落实。

柯俊要求，把握大抓农业产业化催生的政策机遇、消费转型升级催生的市场机遇、“互联网+”催生的创新机遇，增强小龙虾发展信心；以规模化增强龙头带动力，以科技化增强核心竞争力，以标准化增强安全支撑力，以品牌化增强市场开拓力，以集群化增强产业链聚合力，以国际化增强产业影响力。有关市县政府要加快形成重抓大抓产业链建设的工作机制，在落实政策、优化环境、组织推动上务求实效。https://t.cn/A6M9vE6a

潜江小龙虾发源地，夏天是小龙虾的季节~~
目的地:潜江龙虾城
潜江人本地人必吃的龙虾店，离得近可以选择自驾，比较方便一些，基本上都是
自驾来的，大中午停车场就挺满了车
虾皇是(天天向上)龙虾争霸赛第一名！油焖大虾味道肯定是不会输得
共有六七种口味，清蒸，卤虾，麻辣，蛋黄，冰镇,芥未等。
☆每桌必点就是油焖大虾了，刷新了对油腻大虾的认识！4个人直接干了两盆油焖虾，真是绝绝子
鲜肉锅贴：很不错，忘记拍照了，也是必点之
秘制卤虾：不是很辣，比较普通，辣一点就好了
烤虾球：味道比较重烧烤的味道
油焖大虾：个头大肥，比卤虾辣，味道比较浓郁
潜江小龙虾|湖北旅游|湖北美食
写着写着我都饿了 https://t.cn/RUtScGO