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寻一间民宿 偷得浮生半日闲

  沈阳乡村民宿

  知多少

  端午小长假期间,记者通过调查了解到,受疫情影响,不少沈阳市民选择到沈阳周边的乡村民宿享受一段惬意的慢时光。放下平日里忙碌的工作,在最美的初夏时节,寻一间民宿,看百花盛开、草长莺飞,与家人一起“偷得浮生半日闲”。

  乡村民宿火热的背后,反映的是市民逐渐升级的文旅需求。连日来,记者探访沈阳多家民宿发现,以亲近自然为特色的乡村中高端民宿最受年轻消费群体喜爱。业内专家表示,乡村民宿的火热兴起一定程度上既引发了乡村消费热,又带动了周边农户的就业和收入增长,形成沈阳乡村振兴新动能。

  对于渴望摆脱快节奏都市生活的人们来说,乡村民宿可能是一个理想的选择。

  记者从辽宁省文化和旅游厅获悉,2020年,沈阳的乡驻民宿、十里芳华、展望民宿等 71 个乡村民宿项目入选省级乡村民宿名录库,位居全省首位。沈阳民宿的建筑特点风格迥异,位置多紧邻风景区。

  麦田民宿、山脚民宿、鱼塘民宿……这些守着优渥自然条件的乡村民宿不仅成为当地旅游的吸睛点,更频频出现在各类网络红人的打卡视频中,被推向热门话题榜单。据了解,沈阳乡村民宿的价格从每日300元到2000元不等,根据民宿的面积大小以及淡旺季有所波动。由于不少乡村民宿距离火车站、机场较远,民宿店主还提供远程接站、商务车租车等方面服务。

  “这几天来的游客太多了,鱼塘里每天都有不少人钓鱼、拍照,好生热闹!”作为浑南区的网红民宿打卡地,乡驻民宿的一条抖音视频不久前被推到了热搜榜,民宿负责人梁女士的手机一天响了100多次,都是预约订房的年轻客人。和乡驻民宿一样备受热捧的还有沈阳目前最大的民宿群——十里芳华。由于预订火爆,民宿运营者不得不提前一个月关闭了线上预订平台,只接受个别线下预约。“我们接待能力有限,为了保证接待质量,这也是不得已的举动。”十里芳华民宿负责人告诉记者。在“庭院幽幽三分禅,水声潺潺半日闲”的沈阳清境民宿,管家小刘透露,端午小长假期间的客房早在三月份就被抢购一空。

  据旅游平台的相关调查

  80后、90后年轻群体成为民宿消费的中坚力量。

  周末休闲日记

  家住盘锦的80后宋东阳6月初带着家人一起来到沈北新区的中寺村打卡,并入住了这里堪称五星级标准的清境民宿。他告诉记者:“周末假日,与其去热门景点看人山人海,不如找间精致民宿住上几日,看天高云淡,品瓜果清甜,静享自在悠然的美丽时光。”

  闹中取静的清境民宿背靠沈阳国家森林公园,自然气候优越。

  清境民宿的负责人苗琦坦言,像这样的80后带娃家庭已经成为入住民宿的主要群体。“这部分人愿意尝试新场景,对于民宿的体验感要求较高。”

  在浑南区的十里芳华民宿,入住者能够感受到的是一花一木一世界,一笑一念一尘缘。经营者方波告诉记者,很多年轻人都怀着“诗与远方”的梦想,暂别城市的喧嚣,来到乡间民宿,守庭院雅苑之静,赏晚霞静谧之美。

  8:00 清晨的第一缕阳光透过落地窗照进房间,宋东阳一家从舒适的山景房中醒来。管家小刘已经准备好了农家早餐,有煎笨鸡蛋、小米面饼子等等。

  9:00 早餐过后,孩子到民宿的院落里荡起了秋千。

  10:00 在管家的建议下,一家人租上共享自行车,来到旁边的国家森林公园打卡拍照。在这个天然的大氧吧,可以体验骑马、观赏小动物、水果采摘等项目。

  14:00 一家人在民宿用过午餐后,孩子们在民宿楼下的游乐设备上玩得不亦乐乎,大人选择在顶楼茶室品茶。

  17:00 夜幕降临,管家在院子里支起了烧烤炉,开始为大家烤肉。几个来自不同家庭的年轻人一边品尝烤肉,一边畅谈人生。屋内,还有人在卡拉ok前放声歌唱,民宿内外到处是欢声笑语。

  激发乡村消费热

  从南方回沈经营民宿的王永波认为,乡村民宿火爆背后,是乡村消费场景潜力的释放。在他看来,受够了大城市车水马龙的年轻人,在节假日组团下乡度假,并顺手买回当地的土特产,已经成为中国青年短期“轻旅游”的标配。因此,民宿带火的不只是乡村的住宿经济,同时也带动了周边餐饮、采摘、交通、文化等行业的发展。

  近几年,在沈北新区中寺村的农家乐一条街,不仅多了数不清的运送游客的大巴车,还让不少想外出打工的青年留了下来,从事乡村旅游、农产品经销等工作,他们中的许多人轻松地实现了比出去打工还要高几倍的工资收入。沈阳十里芳华民宿负责人方波告诉记者,在他们的精准对接下,民宿为浑南区古砬子村精准导入了大量高端客群,为村里聚集了人气,也激发了当地的乡村消费热。方波透露,正是看中乡村消费的巨大潜力,今年他还计划在沈阳、抚顺、辽阳、本溪等地打造更多个民宿小院,同时还计划帮助村民解决农产品滞销难题,打造辽宁土特产品牌,帮助村民创富增收。

  一位社区书记的生意经

  如何让游客走进来,留下来。乡村民宿不是“农家乐的翻版”,要留得住人。谈到乡村民宿的发展,浑南区满堂街道古砬子社区书记王连勇的话匣子一下子就打开了。过去两年,王连勇见证了几户村民通过将民宅租赁给民宿经营企业脱贫致富的故事。“搞民宿提振了村民对留乡就业的信心。”王连勇领着记者在古砬子新修的马路上行走,他告诉记者,投资方在选择投资民宿的同时也改善了当地的基础设施建设,让当地百姓幸福感油然而生。

  “民宿干起来了,来往的游客多了,但问题又出现了!”王连勇发现,选择进村体验的游客停留的时间太短,基本上一两天或者两三天就打道回府了。“现在能够让游客留下来的活动项目很有限,这也是我们‘民宿村’想要提档升级所面临的现实问题。”去年以来,王连勇带着大伙搞起了休闲农业,希望通过农产品采摘游、鱼塘垂钓等项目留住游客的心。王连勇认为,搞好乡村民宿要充分挖掘本地的民宿旅游资源,可利用乡村现有自然资源改造成主题休闲场所。尤其是针对现在年轻人喜好,策划真人CS、卡丁车、马术、旅拍等特色项目,通过微博、微信、微电影等传播方式加强推广,瞄准民宿消费人群精准定位。浑南区古砬子社区紧邻棋盘山国际风景旅游开发区,背靠虎山、龙山,前有蒲河静静流过,依山傍水,还有风云寺遗址等景观。王连勇介绍,他们正准备筹划与区域内的旅游景点以及非物质文化遗产相结合,打造具有古砬子特色的民宿休闲旅游项目,让更多近郊游的游客在这里实现“深度游”。

  民宿发展既需练好“内功”也需“外力”助力。王连勇还建议,随着国内旅游市场的持续反弹,希望政府继续加大对民宿旅游龙头项目引进,通过引进行业龙头企业,精心挑选一批生态环境美、农业基础好、民俗风情浓的村作为试点,结合美丽乡村建设,规划打造农村观光型、田园体验型、生态休闲型、民俗风情型的集中连片开发的乡村民宿精品,整体推进。

  编制沈阳民宿发展规划

  不少业内专家表示,发展民宿能盘活农村闲置民宅,给农民带来资产性收入,解决农民就业问题,丰富市民的旅游选择,一举多得。但沈阳的乡村民宿想要健康发展,甚至形成产业,还有很长的路要走。

  乡村民宿作为乡村旅游的重要载体,关系到乡村旅游的发展水平。辽宁大学教授于锦华认为,乡村民宿建设不能脱离乡村文化和乡村土地,要根植于不同的地域文化,这样才能使乡村民宿建设与发展进入文化和旅游的产业链上。也就是说,推进沈阳乡村民宿有长足发展,就要进一步推进乡村旅游产业,推动全域旅游,要立足当地文化,突出乡村特色,提升乡村民宿的文化内涵,增强乡村民宿体验感。目前沈阳的乡村民宿虽呈“多点开花”的形态,但还未形成“燎原”之势。此时,政府应科学引导本地的乡村民宿发展,因地制宜,编制沈阳乡村民宿发展规划,明确沈阳乡村民宿的发展定位、空间布局、区域特色,努力缔造规划清晰、布局合理、统筹协调的乡村民宿发展格局。

“就地过年”带来哪些消费新变化?

“微需求”“宅经济”“鲜花热”“特产潮”……2021年新春佳节,“就地过年”悄然改变传统春节消费市场,年轻人纷纷开启“买买买”模式。“线上消费”多领域“飘红”,线下零售则下沉至“社群触达”。“就地过年”究竟给零售行业带来哪些新变化?一起来看看。

“微需求”“宅经济”“鲜花热”“特产潮” 您中了哪一个?

“受‘就地过年’政策影响,2021年新春消费市场线上消费多领域飘红。”阿里巴巴春节项目组负责人何鼎鼎告诉记者,淘宝数据显示,农历腊八以来,淘宝“年货”搜索量同比增长23倍。美团数据也显示,2月14日大年初三,上海地区平台交易总额同比2020年大年初三增长4.6倍,比2019年大年初三增长1.6倍。“微需求”“宅经济”“鲜花热”“特产潮”,总有一款是消费者的“心头好”。

——“微需求”异军突起,“回忆杀”显威力。“一些令人意想不到的‘微需求’成为今年消费市场‘黑马’。”京东大数据研究院研究员陆飞表示,2021年京东年货节期间,传统名菜“佛跳墙”在东南省份火爆,成交额同比增长320%,一些老牌汽水同比增长207%,汉服增长78%,足浴盆在武汉增长115%。

——“宅经济”火热,清洁产品涨幅迅猛。拼多多新消费研究院副院长刘中琪介绍,拼多多家居百货销售数据显示,从“年货节”到“春节不打烊”,家庭清洁、除菌防护、厨房餐饮相关产品销量上涨。日用除菌产品相较去年同期增长超过210%,而家庭清洁用品的涨幅则达到300%。

——情人节与春节“相遇”,“结婚”“鲜花”成热搜。支付宝搜索数据显示,今年春节假期前三天,网民搜索“结婚”的次数是去年春节假期前三天的3倍多。此外,这三天“鲜花”搜索量也较1月同期增长了129%。

——快递“新春运”正当时,特产全国“拜年”。阿里旗下菜鸟物流的数据显示,一场“人员少移动,货物多流动”的快递“新春运”正在进行,年货从家乡向一二线城市“反向奔跑”。腊八以来,发往北上广深杭的订单同比增长20%以上。

“社群触达”“多线出击” 线下零售实体店暖招频频

记者采访了解到,今年春节,许多线下零售店开启“社群触达”“多线出击”模式,以争取“5分钟商圈”顾客。“多线出击”的盒马鲜生、七鲜等则因创新因素彰显优势。而受疫情冲击,部分县域实体零售业受到一定影响。

——“社群触达”模式,争取“5分钟商圈”顾客。“今年过年,小程序弹窗显示,周边几家连锁零售店正在打折。”北京市民王女士告诉记者,点对点推送能及时了解惠民信息。记者采访了解到,一些近社区“零售店”采用“社群触达”方式吸引消费者,居民自愿扫码入群后,可享受会员价格、送货上门等服务。

——盒马、七鲜等“线上销售+线下实体店”模式优势凸显。截至小年前后,京东旗下的七鲜超市销售同比增长近80%。临近春节,肉禽蛋商品销售同比增长147%,水产类商品增长220%。1月以来,盒马线上年夜饭预售量是去年同期的4倍。

——县域零售企业受影响明显。“春节是一年一度外出务工、经商、上学人群回流反哺县域消费的难得机会。春节前后销售业绩通常会占到零售餐饮企业全年销售的20%—30%。”中国经营连锁协会有关负责人介绍,受返乡人群减少影响,2021年春节期间县域市场或出现滑坡景象。

大数据助力新型消费扩容 多领域现“消费新机”

“2021年新春消费市场带给我们的启示很多。如何牢牢把握新消费契机,值得思考。”何鼎鼎表示,例如,数据显示“80后、90后”正成为网购主力军。个性化、差异化的创意产品更容易吸引这一群体的关注。

“随着互联网大数据助推新型消费扩容提质已成趋势,反向定制模式在深度、广度上将进一步助推消费扩容。”陆飞等业内人士认为,2021年新春消费市场“微需求”崛起,提示用户需求直达厂家或可成为未来零售业发展潮流,电商发展迎来新契机。

业内人士指出,从零售行业看,“多店合一”零售模式因其创新性在疫情期间积聚人气,春节期间进一步彰显消费吸引力。除线上购买方便、物流快捷、线下体验愉悦以外,“方便菜”“创新菜”等熟食制作也吸引大量消费者。创新理念培育市场、引领消费,将为企业带来更多新机遇。

“春节是一个很好的消费契机。希望线下商家可以进一步加强服务,适当延长节日营业时间,举办更多活动吸引消费者。”消费者高女士建议。

“受疫情和电商等影响,门店客流有所下降。最近几年,超市一直在做数字化转型,向全渠道零售发展。目前线上业务增速很快,但还是希望相关部门能有一些举措,扶持实体零售。”一位大型商超负责人说。(新华社记者熊琳、陈爱平、胡旭、任超)

【超市发:微店全面开发上线,利用大数据精确营销】

超市发作为国有企业,连续多年跃居中国连锁百强企业,成为北京连锁超市的优秀代表。2020年3月15日,超市发信息部紧急开发的微店正式上线。而面对爆增的无接触配送的刚需,超市发仅用5天时间设计出一款低温保鲜的智能提货柜,打赢了抗疫第一战。

通过“人货场”大数据分析系统实现精确营销,构建数智化转型的支点。2020年初,超市发正式落地开为智慧屏,开发以消费者为中心的全渠道全链路全场景数字营销解决方案,为抗疫及全年转型升级打下了地基。

首先是智慧屏。通过智慧屏前端采集数据,可清晰地描绘全门店和每个区域的用户画像, 做到“天、时、地、利、人、和”。其次提供单店多屏的媒体矩阵。进一步把用户行为轨迹数字化,以精细化的场景数据将人、货、场的数据深度绑定。再者是基于Face ID整合CRM/ERP/支付数据。基于FaceID的互动营销模式具有强大号召力,并且数据可追溯,实时调控营销时间、频次、内容。

比如通过人货场大数据分析系统,超市发对自己的顾客进行一次“深度梳理”,系统分析发现,超市发在春节至疫情期间,在其线下门店各年龄段的消费占比分别是,60后为35.49%,70后为35.53%,80后为22.51%,90后为6.46%;而在线上销售渠道,各年龄段的占比则是,60后为9%,70后为21%,80后为38%,90后为32%;酒水饮料、休闲食品、进口食品在线上品类里面占50%以上。

可以说,超市发线上50%以上是80后、90后年轻人,而70%以上这些年轻人消费50%都是在酒水饮料、休闲食品。对此,借助人货场大数据分析系统,超市发就能实现精准营销、精益运营,做到定时定点定屏定人内容推送,秒级更新。

下半年加速借力科技全面赋能零售。为做好防控工作的同时满足顾客日常生活所需,下半年开始超市发积极发展线上业务,开发超市发小程序网上订货、顾客朋友圈微信订货,以科技手段助力零售。

上线“超市发鲜到家”微店,主打“超之鲜”自有品牌的果蔬商品;开启直播带货活动,拉动线上销售;开发智慧互动屏,通过提高运营手段,优化互动内容,提升会员关注力完成会员数字化;通过人脸识别、领券到最终支付消费形成用户画像数据,2020年线上注册会员同比提升30%;多店上线电子价签、营销屏、端架互动屏,实现了端架商品的精准营销能力;开发顾客反馈程序,通过公众号+小程序开发,实现顾客投诉、建议、好物分享、顾客调研等功能。

如今超市发用数字化推进顾客连接、会员服务,其不仅已经实现微信公众号粉丝达70余万,月活跃电子会员超过7万人,复购率达26%。在后疫情时代下,超市发随需而变,以生活超市、生鲜超市为核心业态进行新店开发,依据商圈需求开办海淀社区商业e中心,为周边社区服务创造新的价值。在数字科技的助力下,2020全年新开直营店9家,加盟店8家,调改店7家,进一步巩固区域龙头的市场地位。#超市发#


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