#贵州买房#【连招3标!文昌阁改造动态更新,棚、旧改能否按规划进行?】
文昌阁,是贵阳为数不多的文化地标,承载了很多贵阳人的老记忆。
它的周边,以前是老贵阳最繁华区域之一,现在虽然人气不减,且有亨特商圈、喷水池商圈、大十字商圈等成熟的商业配套。
但整体显得面貌老旧、建筑密集,与城市中心、“文化胜地”形象不符,这也让文昌阁周边改造成为云岩区绕不过去的工作。
01
连招3标...
https://t.cn/A6MCQ5up
文昌阁,是贵阳为数不多的文化地标,承载了很多贵阳人的老记忆。
它的周边,以前是老贵阳最繁华区域之一,现在虽然人气不减,且有亨特商圈、喷水池商圈、大十字商圈等成熟的商业配套。
但整体显得面貌老旧、建筑密集,与城市中心、“文化胜地”形象不符,这也让文昌阁周边改造成为云岩区绕不过去的工作。
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【团团探店㉓ | 对待这碗面,贵阳人认真到“偏执”】
跟随《风味原产地·贵阳》的镜头打卡贵阳地道风味美食!
嗜好酸与辣,是贵阳人为人熟知的风味名片,但其实爱吃粉和面,才是这座城市的市井底色。粉面对于贵阳人是作为三餐皆可的!
贵阳的粉面种类丰富,口感诱人,有肠旺面、牛肉粉、老素粉、豆花面、湖南面......都非常受本地人和外来游客的欢迎。
最能代表贵阳粉面文化灵魂的非“肠旺面”莫属。
《风味原产地 贵阳》在第2集镜头下拍摄的“肠旺面”,随便一个本地人都能很快辨认出是贵阳护国路大名鼎鼎的“南门口肠旺面”。
火热的人气、长长的队伍、娴熟的操作师傅,无论白天还是黑夜,这都是“南门口”不变的热闹景象。
营业时间从早晨6:00到次日凌晨3:00,一天营业21小时,满足不同时段前往的食客。
除超高人气以外,“人等面”也是形成这长长队伍的重要因素之一,每一碗面都是现煮的。
好在有娴熟的操作师傅,让即使很长的队,也不需要太长的等候时间。
在贵州众多的小吃中,肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,因具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点而闻名。
贵阳人对待这碗面,无论是做还是吃,认真程度几乎达到了偏执。
一碗之内皆是文章,内容与名字相呼应,“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。
“肠旺”亦是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
自清代同治年间问世以来,人们常吃常旺,已成了贵阳地区极负盛名的一种地道风味美食。
早餐吃一碗肠旺面,是一天好兆头的开始。
吃之前加点醋,绝对是能让整体味道得到锦上添花的作用。
血旺、大肠、脆哨、葱花、鲜汤、红油以及特色的面条,混起来味道相当丰富,也相当治愈。
肠旺面的面条之所以Q弹有韧劲,是由于它不同于普通面条的制作方法。
从最开始的和面就不太一样,面粉里混入苦荞,水则用新鲜鸡蛋和鸭蛋替代,多次碾压,制成的面条也不会立即选用,需静置一晚,而肠旺面面条的自然卷曲也是在这一晚中由于面条表面水分流失而形成的。
也是这独特质感的面条,贵阳人给它赋予了不同于普通面食的形容词——“弹牙、脆口”。
红油看着厚重、油腻,实际鲜香味美,带着贵州辣椒特有的温润!
泡莲白与面一同入口,肥肠包裹凉拌的折耳根,最后血旺和脆哨“补位”。
这一连环搭配简直不要让味觉享受得太过极致!
转眼间,只剩碗和汤,这时就会有眼尖的食客开始站在你的旁边,等待着你空出的位置。
#寻味贵阳##风味原产地·贵阳#
跟随《风味原产地·贵阳》的镜头打卡贵阳地道风味美食!
嗜好酸与辣,是贵阳人为人熟知的风味名片,但其实爱吃粉和面,才是这座城市的市井底色。粉面对于贵阳人是作为三餐皆可的!
贵阳的粉面种类丰富,口感诱人,有肠旺面、牛肉粉、老素粉、豆花面、湖南面......都非常受本地人和外来游客的欢迎。
最能代表贵阳粉面文化灵魂的非“肠旺面”莫属。
《风味原产地 贵阳》在第2集镜头下拍摄的“肠旺面”,随便一个本地人都能很快辨认出是贵阳护国路大名鼎鼎的“南门口肠旺面”。
火热的人气、长长的队伍、娴熟的操作师傅,无论白天还是黑夜,这都是“南门口”不变的热闹景象。
营业时间从早晨6:00到次日凌晨3:00,一天营业21小时,满足不同时段前往的食客。
除超高人气以外,“人等面”也是形成这长长队伍的重要因素之一,每一碗面都是现煮的。
好在有娴熟的操作师傅,让即使很长的队,也不需要太长的等候时间。
在贵州众多的小吃中,肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,因具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点而闻名。
贵阳人对待这碗面,无论是做还是吃,认真程度几乎达到了偏执。
一碗之内皆是文章,内容与名字相呼应,“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。
“肠旺”亦是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
自清代同治年间问世以来,人们常吃常旺,已成了贵阳地区极负盛名的一种地道风味美食。
早餐吃一碗肠旺面,是一天好兆头的开始。
吃之前加点醋,绝对是能让整体味道得到锦上添花的作用。
血旺、大肠、脆哨、葱花、鲜汤、红油以及特色的面条,混起来味道相当丰富,也相当治愈。
肠旺面的面条之所以Q弹有韧劲,是由于它不同于普通面条的制作方法。
从最开始的和面就不太一样,面粉里混入苦荞,水则用新鲜鸡蛋和鸭蛋替代,多次碾压,制成的面条也不会立即选用,需静置一晚,而肠旺面面条的自然卷曲也是在这一晚中由于面条表面水分流失而形成的。
也是这独特质感的面条,贵阳人给它赋予了不同于普通面食的形容词——“弹牙、脆口”。
红油看着厚重、油腻,实际鲜香味美,带着贵州辣椒特有的温润!
泡莲白与面一同入口,肥肠包裹凉拌的折耳根,最后血旺和脆哨“补位”。
这一连环搭配简直不要让味觉享受得太过极致!
转眼间,只剩碗和汤,这时就会有眼尖的食客开始站在你的旁边,等待着你空出的位置。
#寻味贵阳##风味原产地·贵阳#
昨晚去逛了太平路,作为一个46岁的老贵阳人,竟然第一次知道市中心的太平路晚上这么热闹[笑cry][笑cry][笑cry]。
一条街很短,路边停了很多机车、跑车,两侧酒吧和咖啡店里坐满了漂亮的年轻人,也有打扮奇特的中年人和满脸好奇的外地人(我也算)。
窄窄的人行道边摆了无数小架子,架子上放了一杯杯啤酒,周围的人就坐在小马扎上围着这些啤酒喝,没有下酒菜,就这么喝。路人从他们脑袋边走过,好奇地打量他们,他们目不斜视继续默默喝。
往前走一段,一辆辆掀开后车门的两厢车停在路边,热热闹闹地开卖现磨咖啡,车上放着咖啡机,大罐咖啡豆,纹身大哥坐在马路牙子上如痴如醉地抱着纸杯咖啡听音乐。
一转头,后边紫霞仙子正在卖糖画。。。
一条街很短,路边停了很多机车、跑车,两侧酒吧和咖啡店里坐满了漂亮的年轻人,也有打扮奇特的中年人和满脸好奇的外地人(我也算)。
窄窄的人行道边摆了无数小架子,架子上放了一杯杯啤酒,周围的人就坐在小马扎上围着这些啤酒喝,没有下酒菜,就这么喝。路人从他们脑袋边走过,好奇地打量他们,他们目不斜视继续默默喝。
往前走一段,一辆辆掀开后车门的两厢车停在路边,热热闹闹地开卖现磨咖啡,车上放着咖啡机,大罐咖啡豆,纹身大哥坐在马路牙子上如痴如醉地抱着纸杯咖啡听音乐。
一转头,后边紫霞仙子正在卖糖画。。。
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