沿着盐骨花香漫游道,一路顺着山涧往里走,空气清新、绿意盎然中,我们特意来找寻生长在武夷山九龙窠景区岩石上的大红袍母树,共有三棵六株。提起武夷大红袍,有中国茶中状元之美誉,香气浓郁,滋味醇厚,而看似普通的大红袍母树,至今更是已有350多年的历史。武夷山岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。我们特意在母树前拍照留念。
A711 120g珍我至尊肉桂¥2180
肉桂原为武夷名丛,又名“玉桂”原产于武夷山主景区的马枕峰上,由于香气滋味似桂皮,故命名为肉桂,现为武夷岩茶主栽品种之一。
品质特征:至尊肉桂选用武夷山景区内春茶茶青原料——马枕峰,用传统加工工艺制作,炭焙工艺焙至中火。条索紧结,色泽油润,汤色橙红艳丽,选用上等的鲜叶(标准中开面)人工采摘,手工做青:武夷岩茶品质的高低取决于做青的质量。干茶香、杯盖香、杯底香水中香四香合一。干茶咖啡香(炭焙特征)、果香显。冲泡后果香味明显似蜜糖香,口含茶汤滋味醇厚馥郁,香气馥郁持久,即体现肉桂的辛辣感有表现了岩茶的甘滑感,持久耐泡,岩韵强。#岩上大红袍#
肉桂原为武夷名丛,又名“玉桂”原产于武夷山主景区的马枕峰上,由于香气滋味似桂皮,故命名为肉桂,现为武夷岩茶主栽品种之一。
品质特征:至尊肉桂选用武夷山景区内春茶茶青原料——马枕峰,用传统加工工艺制作,炭焙工艺焙至中火。条索紧结,色泽油润,汤色橙红艳丽,选用上等的鲜叶(标准中开面)人工采摘,手工做青:武夷岩茶品质的高低取决于做青的质量。干茶香、杯盖香、杯底香水中香四香合一。干茶咖啡香(炭焙特征)、果香显。冲泡后果香味明显似蜜糖香,口含茶汤滋味醇厚馥郁,香气馥郁持久,即体现肉桂的辛辣感有表现了岩茶的甘滑感,持久耐泡,岩韵强。#岩上大红袍#
#云茶天下# 【同一款茶,为什么别人冲泡总是特别的好?】#昆明生活#
喝茶是一种享受,泡茶也是一种享受。同样的茶,不同的人,泡出来的滋味也不一样,有些苦涩乏味,有些香醇可口。生活中,不妨运用一些小技巧,让你泡出好茶,品味好茶!
古人有云:十分茶,八分水,得八分茶;八分茶,十分水,得十分茶。水为茶之母,不同的水、不同的水温所泡的茶都各有所不同,想要泡出好茶,必先有好水。经验丰富的茶友们对水都特别敏感,因为水和茶结合,便会散发出令人捉摸不透的香气和滋味。久久回味,依然是魂牵梦萦……
如何泡出好茶?
好的饮用水不等于是好的泡茶水,好的泡茶水则一定是好的饮用水。水才是茶道最极致的讲究。茶圣陆羽就提到:“其水,用山水上,河水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。”好的泡茶水具备了五个特质:一为清,即清冽;二为活,即活水不腐;三为轻,即轻盈不重;四为甘,即口感甘甜;五为冽,即清凉冷冽。一般大家对好水的理解就是建立在干净的概念之上,随后又加上必须富含一定量对人体有益的矿物元素这一标准。不同的水,泡出来的茶却是不同的,即使对泡茶学问只略知一二的人,都明白泡茶的水均要用软水。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。水的硬度越大,PH值越高,汤色就越浑浊;软水对茶叶有效成分的溶解度高,茶味浓郁。
都说一方水土养一方人,自然也能养天地中的万物。本地茶用本地水,茶性才能尽发,茶韵才能淋漓尽致、活灵活现。让好茶不闹水土不服,精华尽露,芳醇毕现,不打一点折扣。就如安溪铁观音配安溪清水岩的水;武夷山矿泉水泡武夷大红袍;西湖龙井茶配西湖虎跑水。此为双绝!
在这繁华喧嚣的都市,邀上友人一二,
寻得一处静谧。然后在水与茶的遇见里,
品味那道不尽的情怀与故事,
享受身在茶中的乐趣……
喝茶是一种享受,泡茶也是一种享受。同样的茶,不同的人,泡出来的滋味也不一样,有些苦涩乏味,有些香醇可口。生活中,不妨运用一些小技巧,让你泡出好茶,品味好茶!
古人有云:十分茶,八分水,得八分茶;八分茶,十分水,得十分茶。水为茶之母,不同的水、不同的水温所泡的茶都各有所不同,想要泡出好茶,必先有好水。经验丰富的茶友们对水都特别敏感,因为水和茶结合,便会散发出令人捉摸不透的香气和滋味。久久回味,依然是魂牵梦萦……
如何泡出好茶?
好的饮用水不等于是好的泡茶水,好的泡茶水则一定是好的饮用水。水才是茶道最极致的讲究。茶圣陆羽就提到:“其水,用山水上,河水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。”好的泡茶水具备了五个特质:一为清,即清冽;二为活,即活水不腐;三为轻,即轻盈不重;四为甘,即口感甘甜;五为冽,即清凉冷冽。一般大家对好水的理解就是建立在干净的概念之上,随后又加上必须富含一定量对人体有益的矿物元素这一标准。不同的水,泡出来的茶却是不同的,即使对泡茶学问只略知一二的人,都明白泡茶的水均要用软水。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。水的硬度越大,PH值越高,汤色就越浑浊;软水对茶叶有效成分的溶解度高,茶味浓郁。
都说一方水土养一方人,自然也能养天地中的万物。本地茶用本地水,茶性才能尽发,茶韵才能淋漓尽致、活灵活现。让好茶不闹水土不服,精华尽露,芳醇毕现,不打一点折扣。就如安溪铁观音配安溪清水岩的水;武夷山矿泉水泡武夷大红袍;西湖龙井茶配西湖虎跑水。此为双绝!
在这繁华喧嚣的都市,邀上友人一二,
寻得一处静谧。然后在水与茶的遇见里,
品味那道不尽的情怀与故事,
享受身在茶中的乐趣……
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