魔都新店试运营烧鸟➕法料➕酒馆，一网打尽❣️

之前就有鸟啸和LE VERRE à vin,这次永平里的新店结合了日法料理,不仅有日式烧鸟店的烤串儿,也有法式的鹅肝牛柳、鸽子派等,一家店把我喜欢的都一网打尽~

有一间藏酒室,小酒馆的优势就突显出来啦,侍酒师是个盲品冠军夜风徐徐,室外院子里敞开式的座位也很舒适,嚯嚯小酒,吃吃料理.

[主菜]
「鸽子派」
外壳热烘烘酥皮超酥的~包裹着鲜嫩的鸽子肉.再搭配一些时令蔬菜,摆盘设计很高级啦

「鹅肝牛柳」
低温慢煮的菲力牛排,肉块还是挺大的,里面纹理也很棒,嚼劲十足.喜欢脱水脆脆的蔬菜作搭配

[烤串]
「烤年糕」
去鸟啸必点的年糕,鼓起来超治愈!!包着紫菜真的一口满足~
「鸡肉丸子」
特质酱汁特别入味,就像狮子头一样比较酥嫩
「明太子西葫芦」
也是每次必点的~美乃滋芝士

[小食]
威士忌醉蛤蜊、「蛤蜊」
都很适合当下酒菜,还挺肥的,
「牛肉塔塔」
喜欢搭配脆面包一起吃~鲜咸入口

Le Bistrot de 鸟啸by MIG
地址:上海衡山路199号2号楼1楼108室

#上海探店[超话]##美食治愈系##卫小嘴儿的吃货部落# https://t.cn/EiOm0Rh

#daily# 今天终于忍不住跑去吃川菜了 经过这几天的西餐 吃到一顿正宗川菜 感觉超级幸福 逛了新开的samaritaine 觉得又小人又多 不如Le bon marche 回酒店买了sadaharu aoki的抹茶甜点和L'eclair de genie 前者是日式法甜的集大成者 后者是号称闪电泡芙的天花板 更让我喜欢的是闪电泡芙 也许是我对日式法甜包报了太高的期望 最后觉得那几根柱子跟今天衣服还蛮搭 留念一下[嘻嘻]

感觉自己是个很矫情的人
以至于很多事情的动因不好解释
总有点强说愁的味道
来的路上看了酒店附近的美食和景点
想起以前喜欢一起探店吧
有个面包店一直推荐给我
日式面包小店，主打古法，天然酵母发酵
应该不会很甜吧
我记得小伙伴不喜欢太腻的
居然八点就开门
点评还说去晚了有些品类买不到
于是早上吃了饭就出发去买面包
买到面包那一刻想起小伙伴说
记得你收拾东西考虑很全面
真好
时间也许会变淡
但不会消失
又是愉快的一天