路过南门顺便去daily brew买了冷萃,太久没去了,一进门发现咖啡单风格大变,各种品类的浓缩咖啡的变种,三四种单品豆可以选,各种加奶的做法。店里的小玻璃杯、瓷杯都收起来了,纸杯和塑料杯堆满了操作台。顾客源源不绝的在点单,之前无所事事总在打游戏的老板忙得不停手,我问老板:现在都不做手冲了呀?老板无奈的笑笑说,哎呀,没时间了,太忙了。我心想,哎,是好事!拿了冷萃出来,喝了一口想起忘记问老板用的什么豆子了,但这个特殊处理留下的风味太明显了,一定是店里的威士忌酒桶处理的豆子,想起之前在咖啡沙龙公众号上读到的一篇文章,大意是说对这类奇奇怪怪的、“作弊”的特殊处理法感到警惕和腻味。我可能还行,不反感,因为在外面喝得不多,还算有新奇感,但人工添加的风味确实遮掩掉了许多其他味道,整体变得突兀、单调了一些,不够爽。哎,太絮叨了哈哈哈,总之比我自己做得好喝都算好喝,不过以后可能会主动规避过酒桶的豆子了。
【乐】在上海
长寿路652号国际时尚教育中心K栋
大中午的从艳阳高照的阳光下推开门仿佛闯入了另一个奇幻世界,在这里你会忘记自己在嘈杂喧闹的城市里。因为这里完全静谧、奇幻
在这个创意园里比较深的一个巷子里,门口有破旧的木马,与两个大大的侍卫(假的)推开门可以听见清脆的鸟叫声 特别奇妙
老板是一个老爷爷,看起来睿智又热心。
店里有很多上了年代的东西,餐具、瓷杯、打字机、钢琴、钟表等等
真的应有尽有五花八门,而且具有历史意义跟纪念意义,老板说有时候会有外国人特地赶过来,果然酒香不怕巷子深
建议一个人逛,因为你可能会对每个东西都好奇,会呆很久。
五星推荐
#Moyell自成一派[超话]##上海##古董##推荐#
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#小雅来种草啦啦啦#
#武汉美食探店[超话]# | 宝石喫茶店.
西北湖路13号2楼203
当时被复古百利小瓷杯吸引而来
店里小姐姐真的敲温油啊
进店里暖和又舒适
陈列着从各地陶回来的小物
好想在这里窝一下午啊
「奶油咖啡」入口绵密浓郁 趁热喝刚刚好
〰️
#武汉##武汉同城# @鲜城武汉@裴小皎 @别人家的咖啡馆 @每周咖啡馆_Little_Music @很喜欢的一家店
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