#食谱# 番茄牛尾
电压力锅版

牛尾1000g
番茄700g

香料：
八角1个
香叶2片
桂皮1g
大蒜5瓣
姜片10g
洋葱100g

土豆150g
胡萝卜150g
口蘑6—8个

调味料：
生抽35g
蚝油35g
盐2—3g
冰糖10g

食用油10g

把番茄去皮后稍微压烂一点待用

做法：
1.牛尾洗净用冷水浸泡30分钟左右，时间充裕时就泡几个小时，中途换水。泡好后再反复冲洗几次，彻底清洗干净，控水，倒在厨房纸上吸干水份。

2.煎锅烧热倒10g食用油放入牛尾用大火煎到有点焦黄，把牛尾拨到一边。加入所有香料和冰糖炒香，加入生抽和蚝油炒匀，倒入番茄翻炒几分钟炒出汤汁。倒入电压力锅中，盖好盖子将排气阀拨到密封处，选浓香炖肉档位，时间设置75分钟。

3.炖好泄压后打开盖，加入盐、口蘑、胡萝卜和土豆用火锅档把土豆煮即可。

以往做番茄炖肉类的菜会用一半的番茄罐头，我这次的番茄味道还挺好的，就全部用了新鲜番茄，不用额外加水，会出好多汤汁，炖好打开锅盖时满满一锅，再额外加土豆等食材开着盖子煮时会有点扑锅。也可以把炖好的牛尾倒入一个大一些的锅中加入土豆在燃气上煮几分钟，毕竟最难炖的是牛尾，别的食材几分钟就好了，最后也可以加一点芹菜一起煮。

吃不完的牛尾第二顿可以用来煮蔬菜汤，也很棒。

#运动让生活发光#骑行装备什么好要具体分品牌，不是简单的看哪家店就行，总体而言就是贵的好，这里我分成几类装备来讲，会列举一些我用过的或者觉得性价比不错东西。
1,码表 靠谱的码表一般都会选西格玛或者猫眼的，并且分无线和有线，好一点的会有踏频计，甚至可以测心跳，看你的经济能力买即可，这里不得不黑一下tb非常便宜的顺东神表，非常的不准。
2,手套 骑行手套的品牌就比较多了，好的也有不少，但关键看你的预算，好的品牌像是日本正品的一字米，价格几百的质量算是不错的，当然我也用不起，我选的是国产的思帕克，价格便宜的多，大都在百元以下，尤其在双11这样优惠时能便宜不少，而对于长指手套，我建议选尽量合手的，不要太厚，虽然可能带着有点紧，但不会太影响你操控。 刚试过gub的长指，也非常的合手
3,骑行服 骑行服分骑行上衣和骑行裤，骑行上衣一般没有什么比较高的要求，只要不是太便宜的都算可以，像迪卡侬，思帕克的就够用了。 骑行裤里面有个特殊的垫档，看起来像是卫生巾，作用也比较类似，就是吸汗，保持干爽，这里面的技术含量就比较高了，因为在垫档吸汗以后，还要能尽快的排干，不然会失去吸汗效果，并且会更硌，垫档也能让你坐在坐包上感觉更舒服，因为它要有一定的支撑性，干的状态下不会太软也不会太硬。因为这个原因，各个专业的骑行服品牌会有自己设计垫档的技术，并且价格差别比较大，但是买贵一点我认为是有必要的，好骑行裤像一字米的就很贵，这里我也用不起，所以我选的是国产捷酷的骑行裤，100多的短裤，捷酷用的很多都是国外进口的垫档，所以贵是有原因的，不同垫档海绵密度也不同，一般有80的，有100的，哪个舒服要看个人的屁股，不能一概而论，还有速盟的也不错，比捷酷便宜，因为用的他自己做的国产垫档，个人感觉不次于捷酷里最低端的。 骑行裤一定要及时清洁，垫档的作用就相当于内裤一样，所以不要再在里面套其它的内衣了，不然会失去作用，你的内裤可不像它那么舒适透气 另外，记得买骑行服前量好自己的三围还有腿围，一定要量准一点
4,骑行头盔 头盔的选择也十分重要，我不建议买太便宜的，毕竟安全第一，太便宜的头盔明显感觉很轻，并且比较薄，要是真的摔到头部保护性堪忧，这里我推荐gub和pmt的头盔，外观和性能兼得，pmt整体更贵一些，但做工确实很棒，贵些的可以看看禧玛诺pro的头盔，。
5,骑行手电 手电选择一般分为两个方式，一种是专门的自行车用手电，对骑行而言当然最好，像猫眼的就不错，虽然比较贵，便宜的像某宝上easydo也还不错，里面有个大概88元的暗影骑士我觉得性价比很不错，不仅自带电池，还能用充电宝边充电边亮灯，还有飞蛋的德规手电也不错。另一种是用手电架加使用18650电池的手电筒，这个就比较贵了，而且好的手电是不标配电池的，这种搭配方式的特点是日常实用性更高，但实际骑行中可能会觉得灯亮度不够，因为它的光是发散的，不能完全集中到地面，我建议选择菲尼克斯的，不带电池的价格在200左右，但是绝对不建议买tb那种几十的杂牌18650手电，不耐用，还容易短路，十分不可靠。
6,骑行眼镜 这里我要分为两种情况来讲了，对于没有近视或者度数较低可以不带眼镜的人而言，选购骑行镜就省心的多了，便宜点的moon就可以，稍贵的可以看看拓步的不错；对于近视度数比较高的人，就要多注意了。对于专业的近视骑行镜一般分两类，一种内挂式镜片，带近视片的支架可随时拆卸，但这种方式对度数高的人而言就不适用了，内挂的片比较小，尤其侧视可视视野就很受影响，这样长时间骑行会觉得眼晕；另一种是内嵌式镜片，骑行镜是由两层镜片贴在一起，一层有度数，一层没有，这样的骑行镜因为和普通眼镜比较相似，舒适性会好很多，甚至高级点的片还能变色，但是这类眼镜价格就贵的多了，也不是什么品牌都做的出来的，拓步的就很不错，度数不高的话200以内就可以搞定。 另外这里有种比较廉价的搭配方式，可以搭配普通的运动眼镜甚至日常眼镜，gub有几款带风镜的头盔，还可以换片，既可以遮阳，防风效果也很棒。但不管怎样对于近视患者 ，我还是建议至少配一副运动眼镜，更不容易滑脱，而且发生意外时也具有一定保护性，配片时，一般要把镜片度数比实测度数降低25到50度，带着能更加舒适，不容易眼晕。
7,便携气筒 气筒的品牌也十分多，这里我推荐集优的，因为人家是专业做骑行便携气筒的，我建议买带气压表的，比较方便。 6,补胎工具 补胎片算是消耗品，所以不用太过纠结，但是磨棒和撬胎棒尽量买好些的，尤其撬胎棒，一定不要选金属材质，很容易撬坏车圈，塑料的即可，而且扒胎有一定技巧，这个我就不多讲了，多练，徒手扒胎不是问题，有兴趣向楼下修车大爷请教。
8,折叠工具 说到折叠工具，这里我不得不夸一下迪卡侬的，全金属彩色的那款跟了我很久了，修过的车无数，但基本没有磨损，性价比很高，当然一套十分齐全耐用的折叠工具也很贵，比如保忠，parktool（虽然很贵，但我已经用坏了一个），猫眼的，这个看个人承受能力来选即可，另外还得看你会修什么
8,骑行背包 专门做骑行背包的品牌不多，但总体而言都不便宜，这里背包的背负系统好坏十分重要，不管是骑行包还是大容量的登山包大致分两类，一类是以多特为代表的骑行包，采用金属条支撑起整个背包，形成一个空腔，这类背包特点是透气性极佳，但是背负系统自身占据的空间比较大，另一种以小鹰为代表的，背包后有一层楞板，起到一定支撑作用，并且楞板是波浪形的，因此有空隙可以让空气流通，特点是透气性不如多特，但占据空间相对小，最重要的是，这种设计可以为脊椎提供一定的保护，在高强度山地车赛中可是救过人命的。相对而言，多特的骑行包价格最低在200多，容量比较小，小鹰就更贵了，和多特同样的容量要在800左右。 这里如果想买便宜，容量稍大的背包用于中距离骑行，可以看看迪卡侬那些小的登山包，也有简单的背负系统，虽然效果不能和多特的比，但价格便宜的多 另外最近看迪卡侬的不少中等容量背包背负也比以前大有改进，也比较适合骑行用
还有topsky，doite等国产品牌也有不少骑行包，性价比高得多，容量也更大些
9,骑行水壶 专业的骑行水壶品牌也不是很多，一般买驼峰或是北极熊的比较多，富律业那个小壶性价比也不错，价格上非保温的都在百元以下，保温的就比较贵了，而且这类水壶保温性能不是很好，因为杯身是柔软的，不是利用真空保温，靠的是填充的保温材料，这里最好不要去买那些十几元甚至几元的骑行水杯，因为那基本都是为了比赛一次性使用，喝完就扔的，并且坚决不能接热水。要说保温比较好的运动水壶，好的可以看看膳魔师的，保温效果极佳，也很漂亮，价格在200左右，百元以下就看看国产的品牌吧，保温效果稍差但也足够用了，这里哈尔斯的运动保温杯性价比很高。 还有对于那种专业的骑行水壶，尤其是非保温的，设计上要求最好过几个月定期更换。
10,骑行鞋 骑行鞋一般分两类，一类是骑行锁鞋，另一类是不带锁的骑行鞋，锁鞋选购，当然是贵的好了，对于spd系统我还是建议至少买禧玛诺的鞋，还有一点要明白，好的骑行鞋比好的锁踏更加重要。不带锁的骑行鞋就更像运动鞋，区别在于为了保证踩踏刚性鞋底都比较硬，所以即使不想单独购买骑行鞋，也可尽量穿鞋底偏硬的运动鞋。
另外，我现在用的gub一款全金属手机支架固定的很结实，一般颠簸都无压力。

《一见倾心》定档，陈星旭主演，军阀少帅财阀嫡女爱情，爆款预定
前段时间，陈星旭上了热搜，原因多少有些搞笑。由彭小苒、金瀚主演的古装剧《君九龄》播出。可当金瀚饰演的男主朱瓒一亮相，网络上一片吐槽之声。网友吐槽完之后，陈星旭因为颜值上了热搜。
从古装扮相上来看，金瀚与大家的期待值相差甚远。甚至有网友用“丑”这个字来形容他。当网友再次讨论起，让人印象深刻的古装剧男主时，陈星旭首先被提及。
拿陈星旭和朱瓒做对比，是因为他们有一个共同的搭档彭小苒。2019年，由陈星旭、彭小苒主演的古装爱情剧《东宫》，播出后破格出圈。这部剧属于观众事先没有任何期待，却给了大家最大惊喜的一部剧。
《东宫》在播出前，两位主演陈星旭、彭小苒都是娱乐圈不经常被提及的名字。从热度上来看，这部剧从未主动宣传，热度很低。可就是这样一部剧，却成为2019年大热古装剧。造就主演爆红、剧情爆红、导演也顺利出圈的现象。
《东宫》也被认为是小说改编电视剧最成功的一次。剧版不仅高度还原小说，还将原著剧本框架扩大丰满。尤其对男主李承鄞这一人物的塑造，可以说非常成功。网友在看剧的过程中，给李承鄞起了一个形象的绰号“李狗子”。
电视剧成功，和陈星旭演活了李承鄞有直接关系。他将李承鄞对权力的渴望，对爱情的执着背叛，以及当两种发生冲突时那种隐忍，都诠释得淋漓尽致。李承鄞也成为网友心中，让人又爱又恨的角色之一。
《君九龄》刚刚播出时，金瀚饰演的朱瓒人物形象还没树立起来，造型就已经被吐槽了无数次。彭小苒的两位男主角在被拿来比较过程中，金瀚完败。网友笑称“李狗子再狗，也是帅的”。从这可以看出，大家对陈星旭的古装扮相非常满意，对他的演技也非常肯定。不过，陈星旭在演完《东宫》之后，却没有更多的影视剧为他加持热度，综艺节目也很少参加，人气下滑非常严重。
与李易峰合作的军旅题材电视剧《号手就位》，播出前备受期待，但播出后热度并不是很高。不过，两位主演的军装扮相非常成功，受到肯定。从这一点可以看出，服化道也是影视剧成功与否的关键。
由陈星旭、张婧仪主演的民国爱情剧《一见倾心》于2020年6月开拍。杀青之后，该剧多次传出定档，却一直没有官方确定信息。有意思的是，剧虽然未播出，陈星旭却凭借被曝光的军阀少帅形象首先出圈。
《一见倾心》讲述的是，谭家军少帅谭玹霖（陈星旭饰），与上海第一千金沐婉卿（张婧仪饰）之间浪漫的爱情故事。
谭玹霖与沐婉卿意外相识。他们身处的环境是从未平静过的上海滩。也许命运如此，上海滩中的两个风云人物，被命运绑在一起。两个人从开始的斗智斗勇，到共同经历磨难，再到心动相爱，最后收获爱情。
《一见倾心》归类于民国爱情剧。民国剧因为特定的历史环境，发生的故事都很有看点，在人物塑造方面，更容易得到认可。谭玹霖是谭家军少帅。仅仅听到这个名字，人物形象就已经很立体。而陈星旭的军阀少帅形象也没有让人失望。
无论是官方图片，还是网络上流传的路透图，陈星旭诠释的谭玹霖都是最帅军阀。看似简单的大背头，实际上考验的就是演员的颜值。军装、大衣、长靴，服装的每个部分，都是最完美的搭配。
这就是军阀形象的陈星旭给人的感觉，颜值非常在线。从服化道方面来说，陈星旭出圈无疑。
当演员与角色高度契合时，首先具备了一定的口碑基础。看到演员，觉得这个角色适合他，观众第一时间就能共情，就说明电视剧选择演员选得非常成功。陈星旭饰演的谭玹霖就是给人这样的感觉。剧没播出，角色已经受到肯定。
当然，观众最期待的还是电视剧本身。在多次被传定档后，《一见倾心》终于有了明确的答案，该剧定档11月9日播出。
据悉，《一见倾心》剧本经过3年打磨，播出平台也是当时《东宫》的主播出平台。军阀少帅与财阀千金的故事，听起来有些玛丽苏，但又会充满看点。观众有时喜欢看的就是这种直观的爱情故事。
其实，无论是现代偶像剧，还是古装偶像剧，或者其他题材，爱情元素是影视剧作品不能回避的话题。甚至很多时候，剧的本质就是一段爱情故事。
这也在说明，电视剧成功的关键就在于，能否讲好一段爱情故事。故事讲好了，再玛丽苏的爱情也会耐人寻味，顺利出圈。
当然，演员的演技也是很重要的一个因素。多部作品已经证明，陈星旭是95后男星中绝对的演技派。在拍摄《东宫》时，陈星旭只有21岁。可他却将剧中一个隐忍多年的太子，权谋剧中最重要的人物，刻画得让人无可挑剔。一个眼神，一个动作都成为他的语言。
而且，陈星旭不仅演技好，外在形象也很好，他属于颜值在线的演技派。这就是陈星旭作为演员的优势。
很多时候，大家会看到剧情不出彩的电视剧，可有些剧出人意料地却能出圈，这里面考验的就是演员的能力。演员能将角色演活，很大程度上就会弥补剧情的短板。演员与角色契合，观众自然就不会出戏。
期待《一见倾心》，期待陈星旭饰演的军阀少帅。