山楂芋头羹 #食疗养生#
【配方】芋头、山楂各200克,玉米粒、青豆、胡萝卜、无花果各25克,淡奶、水淀粉、盐各适量。
【制作】1.玉米粒、青豆、无花果分别洗净,焯水;胡萝卜洗净,切丁,焯水。2芋头洗净,去皮,蒸熟,搅打成泥,过滤成芋头蓉。3.山楂洗净,煮熟,搅打成泥,过滤成山楂蓉。4.锅中倒入适量热水,放入芋头蓉、山楂蓉、淡奶,大火烧沸。5.放入无花果、盐,大火烧沸,放入水淀粉勾芡,放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁,大火烧沸即可。
【用法】每日1次,早餐食用。
【功效】本道药膳有降血脂、降血压的功效,还有防癌、抗癌、强心、消食积、散淤血、驱绦虫的作用。
【配方】芋头、山楂各200克,玉米粒、青豆、胡萝卜、无花果各25克,淡奶、水淀粉、盐各适量。
【制作】1.玉米粒、青豆、无花果分别洗净,焯水;胡萝卜洗净,切丁,焯水。2芋头洗净,去皮,蒸熟,搅打成泥,过滤成芋头蓉。3.山楂洗净,煮熟,搅打成泥,过滤成山楂蓉。4.锅中倒入适量热水,放入芋头蓉、山楂蓉、淡奶,大火烧沸。5.放入无花果、盐,大火烧沸,放入水淀粉勾芡,放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁,大火烧沸即可。
【用法】每日1次,早餐食用。
【功效】本道药膳有降血脂、降血压的功效,还有防癌、抗癌、强心、消食积、散淤血、驱绦虫的作用。
【拔丝小芋头】芋头洗去泥刮皮,锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸,等到芋头成熟外表金黄捞出沥油,取一盘子刷一层熟油,铁锅里留少许底油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖#66爱眼日# #66爱眼日# 的颜色变黄,再由黄转红,关火,芋头放入颠几下让芋头沾糖浆。
#Lucy露西学姐[超话]#
《芋头栗子鸡》+《荞麦面》,另外还弄了《绿花椰菜沙拉》,不过忘了拍照。
今天的午餐一开始用小美TM6煮《芋头栗子鸡》,但是因为澳洲这边的芋头是斐济芋头,非常松软,所以我用小美TM6食谱做了之后,芋头变成芋头泥,虽然还是非常好吃,但是摆盘不好看,因此另外一份我就用大锅自己炒。
现在因为使用小美TM6炒菜有一段时间了,即使自己手动用大锅炒,也知道要如何进行炒菜,因此今天炒出来的《芋头栗子鸡》非常漂亮,也非常好吃。
今天另外还是一样做了《荞麦面》,非常好吃。 https://t.cn/RU1yXtO
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今天的午餐一开始用小美TM6煮《芋头栗子鸡》,但是因为澳洲这边的芋头是斐济芋头,非常松软,所以我用小美TM6食谱做了之后,芋头变成芋头泥,虽然还是非常好吃,但是摆盘不好看,因此另外一份我就用大锅自己炒。
现在因为使用小美TM6炒菜有一段时间了,即使自己手动用大锅炒,也知道要如何进行炒菜,因此今天炒出来的《芋头栗子鸡》非常漂亮,也非常好吃。
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