#2021年广西文化旅游发展大会新闻发布会#北海市副市长李建华回答记者提问：我市自2

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#2021年广西文化旅游发展大会新闻发布会#北海市副市长李建华回答记者提问：我市自2019年取得承办权以来，始终坚持高标准、高质量办好2021年广西文化旅游发展大会，积极作为、主动攻坚、扎实有效推进各项大会筹备工作。主要做了以下几方面的工作：
一是建立全面推动工作督导机制。我市成立了以书记、市长为组长，四家班子领导为副组长，市直相关部门和各县（区）党委、政府负责人为成员的工作领导小组，形成上下齐抓共管、一级抓一级、层层抓落实的工作格局。
二是建立“10+2战区”工作机制。把“大会10大现场观摩项目”划分为10大战区，把道路交通、市政工程划分为2大战区，分别由市领导担任指挥长，抽调得力干部组成精干工作团队，层层压实责任，细化分解任务，成立了倒排工期工作机制，快马加鞭地推进文化旅游项目建设。实施银滩改造提升、“黄金北岸”海上栈道竣工等多项工程，文旅基础设施配套焕然一新，产业综合实力飞速提升。
三是扎实铸牢疫情防控坚实屏障。针对目前的疫情形势，我们切实加强了整个疫情的防控工作，制定了严格的安全方案，强化了疫情的风险评估，对大会会场、酒店和观摩点等进行了防疫指导和监督检查，对会议相关接待和服务人员开展了专门培训，对与会人员也采取了严格的防疫要求，确保大会能够安全有序地顺利召开。
四是精心做好观摩线路设计及会务接待工作。北海精心设计了凸显北海市特色的观摩线路，各观摩点都是比较有代表性的，体现着丝路文化、海洋文化、南珠文化、开放文化等城市文化的融合发展历程。相信各位嘉宾将在深入体验的过程中会不断了解北海，进而热爱北海。会务接待方面，我们首次使用了“北海文旅微会务”小程序，可以更简便、更快捷为各位嘉宾提供系统式服务。
目前，大会各项筹备工作已基本就绪。接下来，我们将以完善的设施、整洁的环境、热情的服务、和谐的氛围、周密的安排,迎接领导和嘉宾的到来，确保举办成一届特色鲜明、形象突出、成效显著的盛会。
谢谢。

活在自己的热爱里，而不是别人的眼光里。——早餐：韭菜滋卷。1.露台韭菜又收割了一把，水灵鲜嫩的不忍搁置，及时做成了早餐菜龙。这次面团里加了少一半的澄粉（小麦淀粉），用开水烫过，再混入白面粉，活成稍软的面团。2.韭菜处理干净，控去多余的水分，切碎，加了五香粉和胡椒粉，一点点小苏打保持蒸菜的鲜绿。第二天晨起洗涑后现做。3.滋卷皮从中心掏孔往外卷起，更能保证卷菜均匀不留空面头。卷好后，切段放入铺了湿笼布的蒸箅上，蒸锅加水烧开后，架蒸箅蒸制5～8分钟即可关火出锅。4.取出切小段，装盘上桌，调一份蒜醋酱辣汁儿蘸食，地道的北方小食，是那些所谓古镇古街上的特色美食售卖。加了澄粉的滋卷，蒸熟后呈半透明状，口感也更加的软糯劲弹。吃货居然意犹未尽，直说以后可以经常吃这个。