呵,黑背
黑背,是驴尾滩边防连的一只狗,一只有着二分之一德国牧羊犬血统的土狗,虽说也算皇亲国戚,但它不是军犬,没有户口和档案,没有标准经费,没有制式的犬舍.同样属于驴尾滩边防连的另外一只狗――黄贝,就有着天壤之别了,黄贝是军犬,有户口档案,有高于连队官兵伙食标准的膳食保障,有与连队官兵宿舍同步修建的制式犬舍.
黑背,因其从脖子经背部到尾巴向下到胯部和肋部是黑毛,其余地方是黄毛,如同披了一件黑色的披风,虽说增添不少英武之气和野性,但毕竟不纯了,所以将其归类为土狗就理所当然了.黄贝则通身黄毛,既纯正也华贵,名符其实的军犬,档案袋里有宗室三代的血统证书.
黑背与黄贝体型非常接近,都一米三左右长,七十多公分高,体格健壮,各居其所,各进其食.黄贝的豪宅与连队装备库房连在一起,按标准图纸施工建造,框架结构,伙食也按标准食谱一日三餐,牛奶牛肉搭配绝对符合营养膳食.黑背的房子本来也是有的,战士用纸箱改造而成,放置在黄贝的旁边,但它就是不去,不论风和日丽还是风雪交加,它总是在哨位旁边席地而卧,后腿向前收于腹下,前腿贴地前伸,头则放于前腿之上,两只小而壮实的耳朵始终警惕地立着,尤如一支引而待发的黑箭.它的一日三餐则没有那么规律了,要么是战士拿来的馒头,要么是战士省下来的鸡腿,反正都是”赠品”.对于这些,黑背始终都是心安理得地享受着,既不争食,也不窜门,外出巡逻时,却与黄贝默契同行,从不因为自己是土狗而卑微.
驴尾滩边防连所有巡逻管段和执勤点位都在5000米以上,空气的含氧量不及平原的40%,年冰冻期达6个月,风雪天达200天以上,连队已婚官兵不育症发病率达15%,官兵唇色泛紫指甲深陷头发脱落更是普遍现象.黑背和黄贝都无从选择,同连队官兵一样承受着环境的洗礼.
无论连队巡逻遭遇什么样的天侯和环境,黑背都会跑前跑后绝不掉队.连长如果实在累的走不动了,还可以拽着它的尾巴走,但全连只有连长可以做这个动作.黄贝在任务中实在走不动了,它就躺在地上,等着训导员来抱它同行,它懂得训导员的职责和心思.黑背是土狗,有着与生俱来的高原环境适应能力.
在一个风雪交加的深夜,连队接到命令要印证一条重大异常边情.因为积雪深厚,巡逻路没了,巡逻车用不上,直升机也飞不了。连长紧急组织巡逻队,在茫茫雪域高原上凭着记忆和感觉搜索前进.
一个小时过去了,疾速前进的先遣组与本队失去联系,在山高谷深的高原山地地形中,北斗通信和背负式超短波通信都失去了作用.连长心急如焚,情急之下想到了黑背,令其带路找人.黑背心领神会窜了出去.天快亮的时候,连长发现黑背和先谴组的五名战士都出现在眼前.连长激动地抱起黑背,这才发现黑背全身的毛都变成了冰针,如刺猬一般,似晶灵一样.回到连队,军械员急着用暖风吹,通信员忙着用毛巾擦,训导员接着用被子捂,炊事员跑来给灌姜汤,卫生员跑来给打高糖,整整折腾一个上午的时间,黑背才疲惫不勘地站了起来,一声不响地向哨兵走去,卧在哨位旁边,俨若一支贴地的黑箭.哨兵轻轻地脱下大衣,为黑背盖上.专程驻连指导连队总结的胡干事发现了这一严重问题,立即组织连队集体讨论批评。在全连沉默之中,哨兵讲述了一个事故:那是一夏季,连队去通道巡逻,战友们轮流抱着黑背和黄贝趟过第十七道冰河后,大家都在河边清理窜进袜子里的沙子时,我的鞋却被冰冷的河水漂走了,黑背”呜-呜”地叫了几声没被人注意时,它却跳进了能冰透骨头的河水里,游了几十米远才把鞋给我叼回来.不然的话,我那次巡逻不被磨坏脚也会被冻掉脚的.当兵巡逻是我的报国之志,无畏残废却非我从军所愿.我知道我当不了将军,我还得回家种地,所以我很感谢黑背.胡干事恼火极了,质问哨兵:有你这么表达感谢的吗?搞清楚,黑背不是黄贝,黑背是土狗,黄贝才是军犬,只有黄贝才能享受我们军人的荣誉,你这是在亵渎我们神圣的军队!哨兵还想解释,沉默中的连长表态说,这就是亵渎我们神圣的军队,予以警告处分.
先谴组五名战士虽然在雪地里被冻掉了六个脚指头,却因圆满完成异常边情印证任务而受立功奖励,连队也没为黑背请功,因为它是土狗,没有户口和档案.战士们却偷偷地轮着去搂黑背的脖子以表谢意,轮着冷不丁地轻拍黑背的胸脯以示鼓励.黑背这次没能读懂关于荣誉的讨论,仍象往常那样淡定地摇着尾巴跟在连长身边走来走去,欢乐着战士们的欢乐,沉默着连队的沉默.
发生在四五月份被外媒大肆炒作的”帐蓬对峙”事件中,在长达二十一天的时间里,黑背始终坚守在对峙第一线,警惕地监视着对方,并不时地到对方队伍中巡视一圈.对峙结束的那个清晨,战士们进入了长期疲惫后的沉睡,黑背却威然立在哨兵旁边,晨雾在黑背的身上挂满了晶莹,朝阳之下闪闪发光,很是好看.
黑背,是驴尾滩边防连的一只狗,一只有着二分之一德国牧羊犬血统的土狗,虽说也算皇亲国戚,但它不是军犬,没有户口和档案,没有标准经费,没有制式的犬舍.同样属于驴尾滩边防连的另外一只狗――黄贝,就有着天壤之别了,黄贝是军犬,有户口档案,有高于连队官兵伙食标准的膳食保障,有与连队官兵宿舍同步修建的制式犬舍.
黑背,因其从脖子经背部到尾巴向下到胯部和肋部是黑毛,其余地方是黄毛,如同披了一件黑色的披风,虽说增添不少英武之气和野性,但毕竟不纯了,所以将其归类为土狗就理所当然了.黄贝则通身黄毛,既纯正也华贵,名符其实的军犬,档案袋里有宗室三代的血统证书.
黑背与黄贝体型非常接近,都一米三左右长,七十多公分高,体格健壮,各居其所,各进其食.黄贝的豪宅与连队装备库房连在一起,按标准图纸施工建造,框架结构,伙食也按标准食谱一日三餐,牛奶牛肉搭配绝对符合营养膳食.黑背的房子本来也是有的,战士用纸箱改造而成,放置在黄贝的旁边,但它就是不去,不论风和日丽还是风雪交加,它总是在哨位旁边席地而卧,后腿向前收于腹下,前腿贴地前伸,头则放于前腿之上,两只小而壮实的耳朵始终警惕地立着,尤如一支引而待发的黑箭.它的一日三餐则没有那么规律了,要么是战士拿来的馒头,要么是战士省下来的鸡腿,反正都是”赠品”.对于这些,黑背始终都是心安理得地享受着,既不争食,也不窜门,外出巡逻时,却与黄贝默契同行,从不因为自己是土狗而卑微.
驴尾滩边防连所有巡逻管段和执勤点位都在5000米以上,空气的含氧量不及平原的40%,年冰冻期达6个月,风雪天达200天以上,连队已婚官兵不育症发病率达15%,官兵唇色泛紫指甲深陷头发脱落更是普遍现象.黑背和黄贝都无从选择,同连队官兵一样承受着环境的洗礼.
无论连队巡逻遭遇什么样的天侯和环境,黑背都会跑前跑后绝不掉队.连长如果实在累的走不动了,还可以拽着它的尾巴走,但全连只有连长可以做这个动作.黄贝在任务中实在走不动了,它就躺在地上,等着训导员来抱它同行,它懂得训导员的职责和心思.黑背是土狗,有着与生俱来的高原环境适应能力.
在一个风雪交加的深夜,连队接到命令要印证一条重大异常边情.因为积雪深厚,巡逻路没了,巡逻车用不上,直升机也飞不了。连长紧急组织巡逻队,在茫茫雪域高原上凭着记忆和感觉搜索前进.
一个小时过去了,疾速前进的先遣组与本队失去联系,在山高谷深的高原山地地形中,北斗通信和背负式超短波通信都失去了作用.连长心急如焚,情急之下想到了黑背,令其带路找人.黑背心领神会窜了出去.天快亮的时候,连长发现黑背和先谴组的五名战士都出现在眼前.连长激动地抱起黑背,这才发现黑背全身的毛都变成了冰针,如刺猬一般,似晶灵一样.回到连队,军械员急着用暖风吹,通信员忙着用毛巾擦,训导员接着用被子捂,炊事员跑来给灌姜汤,卫生员跑来给打高糖,整整折腾一个上午的时间,黑背才疲惫不勘地站了起来,一声不响地向哨兵走去,卧在哨位旁边,俨若一支贴地的黑箭.哨兵轻轻地脱下大衣,为黑背盖上.专程驻连指导连队总结的胡干事发现了这一严重问题,立即组织连队集体讨论批评。在全连沉默之中,哨兵讲述了一个事故:那是一夏季,连队去通道巡逻,战友们轮流抱着黑背和黄贝趟过第十七道冰河后,大家都在河边清理窜进袜子里的沙子时,我的鞋却被冰冷的河水漂走了,黑背”呜-呜”地叫了几声没被人注意时,它却跳进了能冰透骨头的河水里,游了几十米远才把鞋给我叼回来.不然的话,我那次巡逻不被磨坏脚也会被冻掉脚的.当兵巡逻是我的报国之志,无畏残废却非我从军所愿.我知道我当不了将军,我还得回家种地,所以我很感谢黑背.胡干事恼火极了,质问哨兵:有你这么表达感谢的吗?搞清楚,黑背不是黄贝,黑背是土狗,黄贝才是军犬,只有黄贝才能享受我们军人的荣誉,你这是在亵渎我们神圣的军队!哨兵还想解释,沉默中的连长表态说,这就是亵渎我们神圣的军队,予以警告处分.
先谴组五名战士虽然在雪地里被冻掉了六个脚指头,却因圆满完成异常边情印证任务而受立功奖励,连队也没为黑背请功,因为它是土狗,没有户口和档案.战士们却偷偷地轮着去搂黑背的脖子以表谢意,轮着冷不丁地轻拍黑背的胸脯以示鼓励.黑背这次没能读懂关于荣誉的讨论,仍象往常那样淡定地摇着尾巴跟在连长身边走来走去,欢乐着战士们的欢乐,沉默着连队的沉默.
发生在四五月份被外媒大肆炒作的”帐蓬对峙”事件中,在长达二十一天的时间里,黑背始终坚守在对峙第一线,警惕地监视着对方,并不时地到对方队伍中巡视一圈.对峙结束的那个清晨,战士们进入了长期疲惫后的沉睡,黑背却威然立在哨兵旁边,晨雾在黑背的身上挂满了晶莹,朝阳之下闪闪发光,很是好看.
#燕教授代餐 天天#
#燕教授代餐粉清肠排毒美容瘦身降三高##作业字写太大被老师批...#
要在市场上选好的代餐,有哪些要注意的呢。首先,代餐只是一种减肥的工具,短期会有效果,但我们最终还是要回到健康的生活方式,所以我们可以依靠代餐蛋白,绝不是依赖代餐,其次,代餐只能代替主食,减少能量摄入,均衡饮食还是必要的,也就是各种营养素一定要均衡,才能健康的瘦下来,有的代餐厂家为了追求效果,会给你一个很极端的食谱,比如吃了代餐就不能吃别地,不准喝牛奶,晚上七点甚至是下午三点以后就不能吃东西了,每天喝水都不能超过600毫升,那么这些都是不对的。第三代餐不要吃的时间太长,一般不超过三个月,如果三个月还没有达到的目标,还想继续吃,可以先恢复正常饮食一个月,让身体缓冲一下,成功之后也不要突然停掉代餐
燕教授是广东浠芮生物科技有限公司旗下品牌,产品有燕教授代餐系列,轻燃MCT咖啡。0担益清元等燕教授严格遵守当代大健康环境应具备的标准,宣传科学健康的理念,通过在全世界范围内的科学研究,不断推进健康营养的科学性,系列产品一经推出,不仅收获了许多消费者的喜爱和认可,更得到了一二线明星的青睐和推荐
肥胖的危害,从现代医学角度来说,肥胖并不是福,而是祸,肥胖至少有以下几点和点,第一,造成体态笨重,活动不便,心理障碍,第二,衣食住行花费增加,第三,带来种种致命性的疾病,甚至造成早亡其中。肥胖最多的危害是可导致一系列严重的并发症,比如高血压病,糖尿病,血脂紊乱,冠心病,恶性肿瘤等,这些疾病都是人类健康的主要杀手
燕教授减脂。
哺乳期老人,小孩,男女减肥节食用。全营养代餐,健康营养,低脂肪,低卡路里,饱腹感强,想减肥,必须有足够的营养,高蛋白。代餐用来代替正餐,控制卡路里摄入,达到减肥的目的。燃脂咖啡,提高新陈代谢,减少皮下脂肪和内脏脂肪,饭后和塑形紧致,减腰腹肉最佳。0担益清元益生菌加益生元加花青素。排毒,去湿气,去水肿,提高免疫力,美白抗衰老。清理肠道,调理便秘,排毒,清淤,油脂免疫,可以辅助减肥
咨询热线:13771195634
#燕教授代餐粉清肠排毒美容瘦身降三高##作业字写太大被老师批...#
要在市场上选好的代餐,有哪些要注意的呢。首先,代餐只是一种减肥的工具,短期会有效果,但我们最终还是要回到健康的生活方式,所以我们可以依靠代餐蛋白,绝不是依赖代餐,其次,代餐只能代替主食,减少能量摄入,均衡饮食还是必要的,也就是各种营养素一定要均衡,才能健康的瘦下来,有的代餐厂家为了追求效果,会给你一个很极端的食谱,比如吃了代餐就不能吃别地,不准喝牛奶,晚上七点甚至是下午三点以后就不能吃东西了,每天喝水都不能超过600毫升,那么这些都是不对的。第三代餐不要吃的时间太长,一般不超过三个月,如果三个月还没有达到的目标,还想继续吃,可以先恢复正常饮食一个月,让身体缓冲一下,成功之后也不要突然停掉代餐
燕教授是广东浠芮生物科技有限公司旗下品牌,产品有燕教授代餐系列,轻燃MCT咖啡。0担益清元等燕教授严格遵守当代大健康环境应具备的标准,宣传科学健康的理念,通过在全世界范围内的科学研究,不断推进健康营养的科学性,系列产品一经推出,不仅收获了许多消费者的喜爱和认可,更得到了一二线明星的青睐和推荐
肥胖的危害,从现代医学角度来说,肥胖并不是福,而是祸,肥胖至少有以下几点和点,第一,造成体态笨重,活动不便,心理障碍,第二,衣食住行花费增加,第三,带来种种致命性的疾病,甚至造成早亡其中。肥胖最多的危害是可导致一系列严重的并发症,比如高血压病,糖尿病,血脂紊乱,冠心病,恶性肿瘤等,这些疾病都是人类健康的主要杀手
燕教授减脂。
哺乳期老人,小孩,男女减肥节食用。全营养代餐,健康营养,低脂肪,低卡路里,饱腹感强,想减肥,必须有足够的营养,高蛋白。代餐用来代替正餐,控制卡路里摄入,达到减肥的目的。燃脂咖啡,提高新陈代谢,减少皮下脂肪和内脏脂肪,饭后和塑形紧致,减腰腹肉最佳。0担益清元益生菌加益生元加花青素。排毒,去湿气,去水肿,提高免疫力,美白抗衰老。清理肠道,调理便秘,排毒,清淤,油脂免疫,可以辅助减肥
咨询热线:13771195634
食谱No.419—《南瓜钢切燕麦粥》(好好吃饭12,如何看待根茎食物)
我吃南瓜的一个明显反应是容易排气多和拉稀,而且还伴有特别的臭味(太煞风景了,主要是可以提醒大家多关注自己身体的反应)。
所以,我特别注意了下烹制的方法:
煮粥时用的高压锅压熟的南瓜(其他方法弄熟的也可以)+不大量吃(只是当点缀的配角)
这次吃完后,完全没事,一点也没排气多和拉肚子。
既起到了增加纤维(又不过多)、用南瓜清甜味调味、摄取了南瓜营养,最重要的是不会消化不良导致胀气、拉肚子、肚子鼓得像孕妇。
【如何看待根茎食物?】
关于根茎食物,比如红薯、南瓜、芋头、木薯,再加一个谷物的玉米,经过这几年减脂亲身经历,结合翻书研究的结果,我对这类食物又有了新的认识、与日常使用上面新的处理思路。
●我们看待一种食物或往大了说,一种饮食结构,跳出自己的小环境(即日常被动接受到的信息源,如电视等媒体),从横向(世界不同国家)和纵向(历史角度)分析,就能发现很多事会突破现有的认知。
如果你认为南瓜、玉米、红薯这类食物是高营养密度的食物,那八成是生活在繁华的都市,因为电视里杂质里天天说要多吃五谷丰登这类的粗粮,能降血脂、控血糖、减重。注意没有,这些病都是近二三十年激增的“富贵病”。
一是,繁华城市的生活太富裕了,顿顿大鱼大肉、精细碳水和糖油盐超标的人是应该吃一些粗粮。
二是,有营养要看跟谁比,这类食物比可乐自然是有营养,但比起被很多减脂人不敢吃的米面比起来,营养价值算是略低的,比如蛋白质含量、蛋白质质量等。
*按蛋白质价值高低排列顺序为*
大米>小麦>玉米
(注意,这里不是否定这类食物有营养,而是列出很多人减脂时易犯的误区,比如下面的错误。文章最后会分享合理的食用方法)
●但是,问题就来了,“应该多吃粗粮”被很多减脂新手,直接理解成了用红薯玉米南瓜完全充当主食。
比如,运动后啃根玉米或吃几块红薯、紫薯或吃一锅南瓜就当主食了,因为它们体积大、撑肚子、热量低。最重要的是,这样吃,确实瘦的快。但时间一长了,不光减重速度越来越慢甚至停滞,而且问题也慢慢浮现。
我每天都会收到很多女生说用红薯玉米当主食,最后出现下面问题的来信。
偶尔吃一次也就无所谓了,长期这么吃,
饭后易放臭屁、烧心、嗳气、反酸、胀气、拉肚子;
大便中还可以看见未消化的食物;
胃部经常是鼓出来的;
一到晚上小肚子凸出像是孕三月;
小腿晚上易水肿;
虽然体重不超标,但虚胖,松松软软的“瘦胖子”;
脸色暗黄、皮肤不光泽、掉头发、怕冷;
食量越撑越大,但还总吃不饱。
其实,在经济欠发达地区,吃不上高营养密度食物(如肉、蛋、奶、坚果、深绿色蔬菜等)的人们也这样,这是消化不好,营养不良的表现。
如果问问爷爷奶奶,他们一定觉得一筐蒸红薯、玉米那是忆苦饭。
真正的健康减脂,能保持皮肤紧致有线条、光泽有弹性,绝不是吃“忆苦饭”吃出来的,那是高营养密度食物+努力运动+睡,综合而来的。
●从全世界看,非洲、中南美洲,还有很多山地地区以这类食物为主食居多,因为根茎食物太容易活了,随便埋土里就能长(远没有水稻、小麦对环境挑剔),产量大便宜,加上纤维多,不好消化,很容易吃饱的感觉,也没太多条件吃高营养密度的食物,所以这是人口多国家的重要食物之一。
欧美国家最多是烤土豆(土豆倒是比红薯玉米南瓜营养高,这个以后说),还是和黄油、奶酪、奶油、肉类等营养互补的食材一起吃,或者和鸡蛋一起拌沙拉(二者是最优质的蛋白质互补组合)。
从来没有白嘴吃红薯玉米南瓜的,最多也是现在超重人群增多,偶尔烤个南瓜变成了吃健康的标签(不过也要和橄榄油一起烤)。
说明一下,这里只是陈述客观事实,无意比较孰优孰劣,欧美国家饮食也有自己的问题,是另一个极端,和咱们今天的话题不相关就不说了。
吸取各家之长才是我们应该做的。
●中国历史也一样,古代是没这类食物的,唐朝以前,北方吃小米,南方吃米,红薯玉米原产国在美洲。
在清朝人口激增的时期,红薯玉米因为好种、产量大,大力推广,解决了很大一部分的吃饭问题,对社会稳定贡献不小。
●篇幅有限,不多介绍了,总之南瓜、红薯、玉米、木薯,这些食物算是“穷人乐”,便宜量大能撑饱肚子,但营养密度偏低,不算高质量食物。
“穷人乐”没有贬义,我也喜欢“穷人乐”食物,北京的豆汁卤煮都是“穷人乐”食物,每次吃到飞起。
现在回国看大街上卖煮玉米的都馋,更别说栗子口感的贝贝南瓜和好吃的夏威夷紫薯了。
所以,
这里不是否定、说完全不能吃这类食物,而是重新梳理一下认知,知道自己吃的食物价值,并没有很多减脂新手想象的那样有营养,避免减脂时易犯的错误。
平常心看待,既没那么神奇的减脂功效,也不是一无是处。
至于很多饮食法安排吃这些食物,不让吃米面,那是为了迎合人们迅速减重的需求。因为吃同样的体积,根茎类食物热量小很多,很多不面的南瓜只能算蔬菜,全部当主食吃当然会很快瘦。
安全与速度,不可兼得。
至于长期影响,是不是一辈子不碰米面、是不是反弹、对肠胃的影响,那就没提过了。
所以,为了长期的健康,要考虑,如何吃,才能满足对这类食物的喜好,又不会把胃吃坏,还能补充一些营养和纤维。
【应该怎么吃?】
1,不可完全取代主食,最好是偶尔,少量的、搭配米面吃。
2,吃这类食物时,最好不同时吃易胀气的蔬菜,如紫甘蓝、圆白菜、西蓝花、芥蓝、洋葱等,或要把所有食物都做到软烂。
3,要注意烹制方法,一定要做到熟透、软烂的程度。
4,细嚼慢咽,充分嚼烂,用唾液充分拌匀后再咽,不可吞食。
5,不要在运动前后吃。
6,搭配一些油脂,有助于改善口感。
7,肠胃不好的人,最推荐用高压锅烹制。
8,搭配好营养密度食物吃,如肉蛋奶鱼坚果等。
既然有条件吃到高营养密度食物,就多爱自己一些,充分满足身体对营养的需要(不会胖),别在无意识情况下,弄成营养不良。
我吃南瓜的一个明显反应是容易排气多和拉稀,而且还伴有特别的臭味(太煞风景了,主要是可以提醒大家多关注自己身体的反应)。
所以,我特别注意了下烹制的方法:
煮粥时用的高压锅压熟的南瓜(其他方法弄熟的也可以)+不大量吃(只是当点缀的配角)
这次吃完后,完全没事,一点也没排气多和拉肚子。
既起到了增加纤维(又不过多)、用南瓜清甜味调味、摄取了南瓜营养,最重要的是不会消化不良导致胀气、拉肚子、肚子鼓得像孕妇。
【如何看待根茎食物?】
关于根茎食物,比如红薯、南瓜、芋头、木薯,再加一个谷物的玉米,经过这几年减脂亲身经历,结合翻书研究的结果,我对这类食物又有了新的认识、与日常使用上面新的处理思路。
●我们看待一种食物或往大了说,一种饮食结构,跳出自己的小环境(即日常被动接受到的信息源,如电视等媒体),从横向(世界不同国家)和纵向(历史角度)分析,就能发现很多事会突破现有的认知。
如果你认为南瓜、玉米、红薯这类食物是高营养密度的食物,那八成是生活在繁华的都市,因为电视里杂质里天天说要多吃五谷丰登这类的粗粮,能降血脂、控血糖、减重。注意没有,这些病都是近二三十年激增的“富贵病”。
一是,繁华城市的生活太富裕了,顿顿大鱼大肉、精细碳水和糖油盐超标的人是应该吃一些粗粮。
二是,有营养要看跟谁比,这类食物比可乐自然是有营养,但比起被很多减脂人不敢吃的米面比起来,营养价值算是略低的,比如蛋白质含量、蛋白质质量等。
*按蛋白质价值高低排列顺序为*
大米>小麦>玉米
(注意,这里不是否定这类食物有营养,而是列出很多人减脂时易犯的误区,比如下面的错误。文章最后会分享合理的食用方法)
●但是,问题就来了,“应该多吃粗粮”被很多减脂新手,直接理解成了用红薯玉米南瓜完全充当主食。
比如,运动后啃根玉米或吃几块红薯、紫薯或吃一锅南瓜就当主食了,因为它们体积大、撑肚子、热量低。最重要的是,这样吃,确实瘦的快。但时间一长了,不光减重速度越来越慢甚至停滞,而且问题也慢慢浮现。
我每天都会收到很多女生说用红薯玉米当主食,最后出现下面问题的来信。
偶尔吃一次也就无所谓了,长期这么吃,
饭后易放臭屁、烧心、嗳气、反酸、胀气、拉肚子;
大便中还可以看见未消化的食物;
胃部经常是鼓出来的;
一到晚上小肚子凸出像是孕三月;
小腿晚上易水肿;
虽然体重不超标,但虚胖,松松软软的“瘦胖子”;
脸色暗黄、皮肤不光泽、掉头发、怕冷;
食量越撑越大,但还总吃不饱。
其实,在经济欠发达地区,吃不上高营养密度食物(如肉、蛋、奶、坚果、深绿色蔬菜等)的人们也这样,这是消化不好,营养不良的表现。
如果问问爷爷奶奶,他们一定觉得一筐蒸红薯、玉米那是忆苦饭。
真正的健康减脂,能保持皮肤紧致有线条、光泽有弹性,绝不是吃“忆苦饭”吃出来的,那是高营养密度食物+努力运动+睡,综合而来的。
●从全世界看,非洲、中南美洲,还有很多山地地区以这类食物为主食居多,因为根茎食物太容易活了,随便埋土里就能长(远没有水稻、小麦对环境挑剔),产量大便宜,加上纤维多,不好消化,很容易吃饱的感觉,也没太多条件吃高营养密度的食物,所以这是人口多国家的重要食物之一。
欧美国家最多是烤土豆(土豆倒是比红薯玉米南瓜营养高,这个以后说),还是和黄油、奶酪、奶油、肉类等营养互补的食材一起吃,或者和鸡蛋一起拌沙拉(二者是最优质的蛋白质互补组合)。
从来没有白嘴吃红薯玉米南瓜的,最多也是现在超重人群增多,偶尔烤个南瓜变成了吃健康的标签(不过也要和橄榄油一起烤)。
说明一下,这里只是陈述客观事实,无意比较孰优孰劣,欧美国家饮食也有自己的问题,是另一个极端,和咱们今天的话题不相关就不说了。
吸取各家之长才是我们应该做的。
●中国历史也一样,古代是没这类食物的,唐朝以前,北方吃小米,南方吃米,红薯玉米原产国在美洲。
在清朝人口激增的时期,红薯玉米因为好种、产量大,大力推广,解决了很大一部分的吃饭问题,对社会稳定贡献不小。
●篇幅有限,不多介绍了,总之南瓜、红薯、玉米、木薯,这些食物算是“穷人乐”,便宜量大能撑饱肚子,但营养密度偏低,不算高质量食物。
“穷人乐”没有贬义,我也喜欢“穷人乐”食物,北京的豆汁卤煮都是“穷人乐”食物,每次吃到飞起。
现在回国看大街上卖煮玉米的都馋,更别说栗子口感的贝贝南瓜和好吃的夏威夷紫薯了。
所以,
这里不是否定、说完全不能吃这类食物,而是重新梳理一下认知,知道自己吃的食物价值,并没有很多减脂新手想象的那样有营养,避免减脂时易犯的错误。
平常心看待,既没那么神奇的减脂功效,也不是一无是处。
至于很多饮食法安排吃这些食物,不让吃米面,那是为了迎合人们迅速减重的需求。因为吃同样的体积,根茎类食物热量小很多,很多不面的南瓜只能算蔬菜,全部当主食吃当然会很快瘦。
安全与速度,不可兼得。
至于长期影响,是不是一辈子不碰米面、是不是反弹、对肠胃的影响,那就没提过了。
所以,为了长期的健康,要考虑,如何吃,才能满足对这类食物的喜好,又不会把胃吃坏,还能补充一些营养和纤维。
【应该怎么吃?】
1,不可完全取代主食,最好是偶尔,少量的、搭配米面吃。
2,吃这类食物时,最好不同时吃易胀气的蔬菜,如紫甘蓝、圆白菜、西蓝花、芥蓝、洋葱等,或要把所有食物都做到软烂。
3,要注意烹制方法,一定要做到熟透、软烂的程度。
4,细嚼慢咽,充分嚼烂,用唾液充分拌匀后再咽,不可吞食。
5,不要在运动前后吃。
6,搭配一些油脂,有助于改善口感。
7,肠胃不好的人,最推荐用高压锅烹制。
8,搭配好营养密度食物吃,如肉蛋奶鱼坚果等。
既然有条件吃到高营养密度食物,就多爱自己一些,充分满足身体对营养的需要(不会胖),别在无意识情况下,弄成营养不良。
✋热门推荐