#虾 什么事情都想告诉帅哥肖战# 把冰箱彻底收拾了一次,扔了一堆过期的东西,居然还有很久很久前沉迷烘焙买的没拆封的黄油。还发现整盒的高丽参延参和阿胶???不会做。桃胶会做,泡起来,泡多了。图2想了会儿才猜出来是放鸡蛋的。以后要多整理,多劳动,静心。
#虾爬子 稳如老狗# 稳,不老也不狗[奥特曼]
#虾爬子 稳如老狗# 稳,不老也不狗[奥特曼]
很久没有发微博了!
在没有发微博的时候其实做了很多东西……比如咖啡卡仕达甜甜圈,爱心格子饼干,奶酪碱水包,还有轻乳酪蛋糕
但是或多或少都有些残缺的地方,食物本身不怎么好看,无论怎么拍照都找不到合适的角度拍照,就算拍出照片了也调不好色,所以最后也没有发出来……
放暑假了每一天都在沉迷游戏和小说……根本没有动过手
不过刚好前几天看到了抖音账号尚巧厨烘焙发都杨枝甘露提提冻,实在是太漂亮了!不过以我的水平,难度还是比较大,于是更改了一些做法,变成了我自己的杨枝甘露慕斯。
相比上次做柠檬挞都失败经历,这次都抹茶底挞壳要成功很多,没有过长时间地揉捏导致回油,每一步都很成功,烤完取出坏掉了一个,之后又被我捏破了一个,其余都都很完整!
慕斯部分就很好做了,唯一美中不足都就是忘记买西柚了,不过总觉得西柚太苦,在外喝杨枝甘露时总把西柚去掉,因此不加也没什么
本来想把椰青做成冻,顶在慕斯表面上,再裱花,然而因为我太笨了……椰青里加了白凉粉以后竟然没有去煮开,导致凝固不起来,所以只是放了鲜花做装饰。奶油里加入了剩下的芒果泥,因此有一点淡淡都芒果香甜
配方的糖量不多,裱花的奶油比较甜,所以一口咬下去味道中和,淡淡的抹茶香,淡淡的椰浆味,淡淡的芒果味,慕斯底部有一点糯糯的Q弹的西米粒
一切都淡淡的,喝完一杯清爽的杨枝甘露,夏天也要过去了
在没有发微博的时候其实做了很多东西……比如咖啡卡仕达甜甜圈,爱心格子饼干,奶酪碱水包,还有轻乳酪蛋糕
但是或多或少都有些残缺的地方,食物本身不怎么好看,无论怎么拍照都找不到合适的角度拍照,就算拍出照片了也调不好色,所以最后也没有发出来……
放暑假了每一天都在沉迷游戏和小说……根本没有动过手
不过刚好前几天看到了抖音账号尚巧厨烘焙发都杨枝甘露提提冻,实在是太漂亮了!不过以我的水平,难度还是比较大,于是更改了一些做法,变成了我自己的杨枝甘露慕斯。
相比上次做柠檬挞都失败经历,这次都抹茶底挞壳要成功很多,没有过长时间地揉捏导致回油,每一步都很成功,烤完取出坏掉了一个,之后又被我捏破了一个,其余都都很完整!
慕斯部分就很好做了,唯一美中不足都就是忘记买西柚了,不过总觉得西柚太苦,在外喝杨枝甘露时总把西柚去掉,因此不加也没什么
本来想把椰青做成冻,顶在慕斯表面上,再裱花,然而因为我太笨了……椰青里加了白凉粉以后竟然没有去煮开,导致凝固不起来,所以只是放了鲜花做装饰。奶油里加入了剩下的芒果泥,因此有一点淡淡都芒果香甜
配方的糖量不多,裱花的奶油比较甜,所以一口咬下去味道中和,淡淡的抹茶香,淡淡的椰浆味,淡淡的芒果味,慕斯底部有一点糯糯的Q弹的西米粒
一切都淡淡的,喝完一杯清爽的杨枝甘露,夏天也要过去了
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做了台湾古早味蛋糕。
是一种松松软软会说话的蛋糕。
在油管上传了吃播。
最近沉迷烘焙,经常做一些甜点,现在想做的是
巴甫洛娃
巴克拉瓦
名字非常像。
还有柠檬派和维多利亚三明治,也想从原料开始烤派皮。
世界上还有很多我不知道的点心和面包,十分深奥有趣。
想买世界糕点的书,慢慢制作。
嘛,全都是因为受到了英国烘焙大赛的影响。
不知道这种兴趣会持续到什么时候,也会注意不买太多烘焙用具的。
做了台湾古早味蛋糕。
是一种松松软软会说话的蛋糕。
在油管上传了吃播。
最近沉迷烘焙,经常做一些甜点,现在想做的是
巴甫洛娃
巴克拉瓦
名字非常像。
还有柠檬派和维多利亚三明治,也想从原料开始烤派皮。
世界上还有很多我不知道的点心和面包,十分深奥有趣。
想买世界糕点的书,慢慢制作。
嘛,全都是因为受到了英国烘焙大赛的影响。
不知道这种兴趣会持续到什么时候,也会注意不买太多烘焙用具的。
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