#今日美食推荐#【老北京炸酱面】

材料：面条（鲜）500克、黄瓜1根、胡萝卜半根、油炸花生米1小盘、去皮五花肉150克、香菜2棵、油适量、葱1段、姜1片、大蒜适量、干黄酱4汤匙、甜面酱2汤匙、料酒半汤匙、

做法步骤：

1.把五花肉切成半厘米左右的肉丁，肉选用去皮五花肉，煸炒出油来，这样味道才香。

2.黄瓜洗净切成丝、胡萝卜去皮洗净切成细丝，香菜切小段，油炸花生米用刀背压碎，再切成花生碎。

3.把干黄酱和甜面酱放在碗内，再加入3-4汤匙水，搅拌均匀，因为酱比较干，直接炒制容易糊锅底。

4.锅加油烧热，下入五花肉煸炒，将五花肉煸炒出油，再把五花肉丁盛出待用。

5.下入葱花、姜末爆香，下入调好的酱，用中小火不停的翻炒，炒出酱香味，下入炒好的肉末，翻炒均匀，淋入半碗水，再加入料酒，用小火熬制融合入味10分钟左右，期间要不时的搅动，防止酱汁糊锅底，待水分蒸发，酱汁变粘稠，把炸好的肉酱盛出待用。

6.锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，把面条捞出。

7.将面条放在凉开水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。

8.将面条放在盘内，将黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜段摆在面条上，再浇上炸好的肉酱，放上花生碎，吃时拌一下就可以 https://t.cn/Ryzir7b

锻炼一月，身体由开始的刚锻炼就浑身疼到现在慢慢适应这个强度，体重掉了不到两斤虽说没什么大变化但肚子还是有些能看得出来得到了一定的控制吧。
明天就是新的一月了，锻炼做些调整，以后每周锻炼6天休息一天，锻炼量每天1万米，俯卧撑深蹲分别100个，仰卧起坐120-150个吧。加油＾０＾~ https://t.cn/Ryh9ork

#减脂健身餐打卡#
准备食材：

小米35g，南瓜50g，水150g左右

详细步骤：

1、南瓜洗净切块，放入蒸锅中蒸熟，或者放入微波炉中叮10分钟左右。

2、小米洗净加水，大火煮开，转小火慢煮15分钟左右。

3、将煮好的南瓜用搅拌机打成泥。如果喜欢颗粒感的，可以用勺子压成泥，也可以直接成块。

4、将南瓜拌入煮好的小米中，因为南瓜本身就有甜味，不需要另外加糖。