#用德语讲中国# 主打健康餐饮的餐厅在中国迅速崛起 Leben mit gesunder Ernährung – neuer Trend unter jungen Chinesen
Yan Qi ist eine Angestellte in Beijing. Sechs Tage pro Woche ernährt sie sich selbst mit leichter Kost, wie Salat und Brot. Sie betrachtet dies als einen wichtigen Bestandteil ihres gesunden Lebensstils.
„Am Anfang wollte ich mit dem leichten Essen gesund bleiben und Gewicht verlieren. Obwohl die Kost keinen vollmundigen Geschmack hat, wie die traditionelle chinesische Küche, ist sie wenigstens nicht belastend für meinen Körper. Gesunde Ernährung passt auch gut zu meinem Fitnessprogramm und hilft mir, einen regelmäßigeren Tagesablauf zu haben."
Passend zu ihren gesunden Essgewohnheiten geht Yan dreimal wöchentlich ins Fitnesszentrum. Dort tauscht sie mit anderen gesunde Kochrezepte und ihre Meinung über gute Restaurants mit leicht bekömmlichen Speisen aus. Yan Qi erklärt warum:
„Gewöhnlich legen Menschen, die regelmäßig Sport treiben, größeren Wert auf ihre Essgewohnheiten. Sie wollen damit die Erfolge ihres Trainings maximieren."
Heutzutage ziehen Restaurants mit leichter Kost die Aufmerksamkeit von immer mehr jungen Chinesinnen und Chinesen an, besonders in den Groß- und Mittelstädten.
Reich am Protein und Vitaminen, niedrig an Kalorien und Kohlenhydraten. So sehen die Menüs solcher Restaurants aus. Mit exotischen Trendlebensmitteln, wie Avocados und einer kunstvollen Zubereitung, hoffen die Restaurants darauf, dass ihre gesunden Speisen auch als eine Plattform für soziale Happenings fungieren können.
Jeff Ji ist der Besitzer von „Mai Fresh", einem neuen Café mit gesunden Nahrungsmitteln, tief verborgen in einer traditionellen Hutong-Gasse in Beijing. Mit so einem Ansturm hat er bei der Eröffnung des Cafés nicht gerechnet.
„Umso reicher Chinesen heutzutage werden, desto weniger sind sie mit bloß ausreichendem Essen oder einem Bankett zufrieden. Sie wollen nun hübsch anzusehende leichte Mahlzeiten. Sie sehnen sich nach gesünderer und leichterer Kost. Zugleich bieten Cafés mit leichter Kost auf einen guten Ort für junge Menschen, um rumzuhängen."
Auch chinesische Ernährungswissenschaftler erfreuen sich dieses wachsenden Trends. Aber wie kann man mit leichter Kost die notwendigen Nährstoffe zu sich nehmen? Liu Yinghua, Direktorin der Ernährungsabteilung des Allgemeinkrankenhauses der Volksbefreiungsarmee, klärt uns über die Vorteile des leichten Essens gegenüber Fastfood und einer Diät auf.
„Beim leichten Essen sollen nahrhafte Lebensmittel ausgewählt werden, die sowohl gut schmecken als auch die Kalorienaufnahme kontrollieren. Wir schlagen den Leuten vor, im Rahmen ihres Normalgewichts wöchentlich an ein oder zwei Tage leicht zu speisen. Diejenigen, die übergewichtig oder fettleibig sind, können drei- oder viermal pro Woche leicht speisen."
„Leben wird unbeschwerter mit gesunden Speisen." Das ist das Motto, welches viele junge Chinesen, wie Yan Qi, leben. Es ist ein erfrischender Lebensstil, den immer mehr Chinesen gerne nachgehen.
Yan Qi ist eine Angestellte in Beijing. Sechs Tage pro Woche ernährt sie sich selbst mit leichter Kost, wie Salat und Brot. Sie betrachtet dies als einen wichtigen Bestandteil ihres gesunden Lebensstils.
„Am Anfang wollte ich mit dem leichten Essen gesund bleiben und Gewicht verlieren. Obwohl die Kost keinen vollmundigen Geschmack hat, wie die traditionelle chinesische Küche, ist sie wenigstens nicht belastend für meinen Körper. Gesunde Ernährung passt auch gut zu meinem Fitnessprogramm und hilft mir, einen regelmäßigeren Tagesablauf zu haben."
Passend zu ihren gesunden Essgewohnheiten geht Yan dreimal wöchentlich ins Fitnesszentrum. Dort tauscht sie mit anderen gesunde Kochrezepte und ihre Meinung über gute Restaurants mit leicht bekömmlichen Speisen aus. Yan Qi erklärt warum:
„Gewöhnlich legen Menschen, die regelmäßig Sport treiben, größeren Wert auf ihre Essgewohnheiten. Sie wollen damit die Erfolge ihres Trainings maximieren."
Heutzutage ziehen Restaurants mit leichter Kost die Aufmerksamkeit von immer mehr jungen Chinesinnen und Chinesen an, besonders in den Groß- und Mittelstädten.
Reich am Protein und Vitaminen, niedrig an Kalorien und Kohlenhydraten. So sehen die Menüs solcher Restaurants aus. Mit exotischen Trendlebensmitteln, wie Avocados und einer kunstvollen Zubereitung, hoffen die Restaurants darauf, dass ihre gesunden Speisen auch als eine Plattform für soziale Happenings fungieren können.
Jeff Ji ist der Besitzer von „Mai Fresh", einem neuen Café mit gesunden Nahrungsmitteln, tief verborgen in einer traditionellen Hutong-Gasse in Beijing. Mit so einem Ansturm hat er bei der Eröffnung des Cafés nicht gerechnet.
„Umso reicher Chinesen heutzutage werden, desto weniger sind sie mit bloß ausreichendem Essen oder einem Bankett zufrieden. Sie wollen nun hübsch anzusehende leichte Mahlzeiten. Sie sehnen sich nach gesünderer und leichterer Kost. Zugleich bieten Cafés mit leichter Kost auf einen guten Ort für junge Menschen, um rumzuhängen."
Auch chinesische Ernährungswissenschaftler erfreuen sich dieses wachsenden Trends. Aber wie kann man mit leichter Kost die notwendigen Nährstoffe zu sich nehmen? Liu Yinghua, Direktorin der Ernährungsabteilung des Allgemeinkrankenhauses der Volksbefreiungsarmee, klärt uns über die Vorteile des leichten Essens gegenüber Fastfood und einer Diät auf.
„Beim leichten Essen sollen nahrhafte Lebensmittel ausgewählt werden, die sowohl gut schmecken als auch die Kalorienaufnahme kontrollieren. Wir schlagen den Leuten vor, im Rahmen ihres Normalgewichts wöchentlich an ein oder zwei Tage leicht zu speisen. Diejenigen, die übergewichtig oder fettleibig sind, können drei- oder viermal pro Woche leicht speisen."
„Leben wird unbeschwerter mit gesunden Speisen." Das ist das Motto, welches viele junge Chinesen, wie Yan Qi, leben. Es ist ein erfrischender Lebensstil, den immer mehr Chinesen gerne nachgehen.
Nach Informationen der Bild-Zeitung ist beim 28-Jährigen bei einer MRT-Untersuchung am Sonntag ein Muskelbündelriss im rechten Oberschenkel diagnostiziert worden. Damit muss Müller wohl bis zu sechs Wochen pausieren. 穆勒要缺席六周（来自skysport）源自图片报消息。图片报那篇文是付费的所以没法看全文…（小编表情如下）
⊙Sechs
《这渔场被我承包了》朝饮梅/文
阅读指数 三星半
【异能空间 发家致富】
农场啊空间啊几乎被用烂了 但是渔场是第一次看见 设定蛮有趣的 情节也不错 最喜欢看渔场有关的部分了
女主身世比较丧 一开始混的略惨 后来当然走上人生巅峰了 男主是个挑剔食材的主厨
比较有意思的是 女主最后达成目标后就把有渔场的项链弃置了 拿得起放得下还不错
最后排个雷 这篇文后期写得略无聊/摊手
不过光看文案和评价是不全面的
自己体味一番说不定会有不一样的感受呢
《这渔场被我承包了》朝饮梅/文
阅读指数 三星半
【异能空间 发家致富】
农场啊空间啊几乎被用烂了 但是渔场是第一次看见 设定蛮有趣的 情节也不错 最喜欢看渔场有关的部分了
女主身世比较丧 一开始混的略惨 后来当然走上人生巅峰了 男主是个挑剔食材的主厨
比较有意思的是 女主最后达成目标后就把有渔场的项链弃置了 拿得起放得下还不错
最后排个雷 这篇文后期写得略无聊/摊手
不过光看文案和评价是不全面的
自己体味一番说不定会有不一样的感受呢
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