#二人食[超话]##Coco·handmade##每日午餐分享[超话]##健康轻食[超话]##健康餐[超话]# 无油烧翅根 彩丁打卤刀削面 山西人本命了[污] 清炒豆苗鸡蛋 彩丁面里有木耳西葫芦黑豆腐胡萝卜青椒彩椒杏鲍菇香菜茄子洋葱 一餐摄入纤维爆棚[偷笑]大口吃肉大口吃菜 拒绝挑食[并不简单]豆苗可消除体内积热 夏天吃再好不过了 腌了一晚的小翅根放入碎冰糖收汁儿 刚刚好挂在肉上 一口咬下去内外入味 满意 希望以后也有大把的兴致和一定的时间耐心的烹饪 煮饭即生活 welcome to my life- 每天匀一些时间给自己 生活提升不止一个度 我爱美食 更爱健康 https://t.cn/EGc2DE2
#美食[超话]# 解析《米其林指南臺北2019》七家新入榜臺灣菜餐廳2019年4月17日
《米其林指南臺北2019》裡米其林星級、必比登與餐盤推薦的臺灣菜餐廳,各是不同時代背景下的產物,也各有特色。
《米其林指南臺北2019》含米其林星級、必比登與餐盤推薦,入榜的臺灣菜名單從去年的11家增加至16家,可算是各菜系裡數量最多、比例最高的,而這些看起來都是臺菜餐廳,但各自代表不同時代背景下的產物。
以本屆新入榜《米其林指南臺北2019》一星得主山海樓來說,山海樓欲重現1915年代興起的第一代酒家風華。百年前臺北大稻埕的江山樓將臺菜帶往餐飲巔峰,賓客以社會仕紳、文人雅士居多,而有「登江山樓、吃臺灣菜、聽藝旦唱歌」俗諺流傳於世。山海樓延攬與江山樓同期的高檔酒家菜餐廳「蓬萊閣」老師傅黃德興,復刻當年如扁魚春捲、金銀燒豬等古菜,展現第一代酒家菜的細膩與文雅。
台北市中正區仁愛路二段94號
營業時間:
11:30~14:30
17:30~22:00
山海樓手工台菜餐廳(Mountain and Sea House)是由永豐餘生技在2104年於獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳,原本位於中山北路日式洋樓,但因建築物列入都更案,被迫吹熄燈號,後來於2018年3月26日重新開幕,當年山海樓恰好在米其林來台評鑑期間遭遇原址都更、被迫搬遷,成為一顆遺珠,此次是否能夠一舉摘星?連Carrie都很期待!雖然還沒有機會前往新店品嚐,但看過菜單感覺是沿襲優良傳統菜色,提供復古懷舊精緻台菜,致力於保存與傳承台灣早年大戶人家私廚的獨門傳家菜,並且在食材上採用自然方式養殖的台灣原生品種,當季最新鮮的食材,最完整的食材履歷,最短的食物里程,從食材到烹調手法,都讓人感受到濃濃的台灣在地滋味,來山海樓享用既沿襲又創新的老台灣手路菜,不但是體驗一場究極的台灣美食饗宴,更是愛健康,愛台灣,愛地球的身心實踐!
《米其林指南臺北2019》裡米其林星級、必比登與餐盤推薦的臺灣菜餐廳,各是不同時代背景下的產物,也各有特色。
《米其林指南臺北2019》含米其林星級、必比登與餐盤推薦,入榜的臺灣菜名單從去年的11家增加至16家,可算是各菜系裡數量最多、比例最高的,而這些看起來都是臺菜餐廳,但各自代表不同時代背景下的產物。
以本屆新入榜《米其林指南臺北2019》一星得主山海樓來說,山海樓欲重現1915年代興起的第一代酒家風華。百年前臺北大稻埕的江山樓將臺菜帶往餐飲巔峰,賓客以社會仕紳、文人雅士居多,而有「登江山樓、吃臺灣菜、聽藝旦唱歌」俗諺流傳於世。山海樓延攬與江山樓同期的高檔酒家菜餐廳「蓬萊閣」老師傅黃德興,復刻當年如扁魚春捲、金銀燒豬等古菜,展現第一代酒家菜的細膩與文雅。
台北市中正區仁愛路二段94號
營業時間:
11:30~14:30
17:30~22:00
山海樓手工台菜餐廳(Mountain and Sea House)是由永豐餘生技在2104年於獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳,原本位於中山北路日式洋樓,但因建築物列入都更案,被迫吹熄燈號,後來於2018年3月26日重新開幕,當年山海樓恰好在米其林來台評鑑期間遭遇原址都更、被迫搬遷,成為一顆遺珠,此次是否能夠一舉摘星?連Carrie都很期待!雖然還沒有機會前往新店品嚐,但看過菜單感覺是沿襲優良傳統菜色,提供復古懷舊精緻台菜,致力於保存與傳承台灣早年大戶人家私廚的獨門傳家菜,並且在食材上採用自然方式養殖的台灣原生品種,當季最新鮮的食材,最完整的食材履歷,最短的食物里程,從食材到烹調手法,都讓人感受到濃濃的台灣在地滋味,來山海樓享用既沿襲又創新的老台灣手路菜,不但是體驗一場究極的台灣美食饗宴,更是愛健康,愛台灣,愛地球的身心實踐!
[鼓掌]叮~你的小可爱福建农林大学素食文化协会来啦!传播素食文化,发扬健康的生活饮食方。素宝这次,围绕[鲜花]”爱地球,爱生活,爱健康,更爱自己”[鲜花]的主题将举办一场大型美食分享会,和大家一起品尝美食,交流文化,创造幸福生活。
转发本条微博,在活动当天将通过随机抽取的方式挑出8⃣名幸运儿
2⃣名将获得一台小风扇➕现场抽奖机会一次
6⃣名将获得一份多肉小盆栽➕现场抽奖机会一次
心动不如行动[憧憬]
[干杯]这个美妙的日子就在
4月21日(本周末)9:00—16:00春晖桥
周末,让我们一起狂欢起来叭!
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