好客山东。
头一次来这家吃鱼，味道可以，老板人很豪爽，部队回来的，给我们切肉的时候说山东人，大口吃肉，大碗喝酒，一会儿不烫了大口吃肉！肉很嫩，很香。鱼肉很鲜美，青花椒烤鱼对我而言是真的辣，但是真好吃，推荐一波。刚装好的环境很好，空调很凉，座位舒服，服务员小哥很客气………… https://t.cn/Aip1AwiN
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来到沂蒙老区，看到饭菜量都【巨】大，我就想这是为嘛。
有些菜很有年代特色，一看就是穷苦年代衍化过来的，类似北京的豆汁儿，卤煮。
菜量大，我猜测有几个原因。孔夫子曰过，“有朋自远方来，不亦乐乎”，好客山东人不肯在饭桌上折了面子，菜量自然要大【他们酒量估计也是这么练出来的】。
好客同时也讲点排场。厨师看到饭菜剩的太多，都有可能抑郁。[doge]
再想想东北人菜量也大，山东人闯过关东，这么一想，倒是串联起来了。
有些菜很有年代特色，一看就是穷苦年代衍化过来的，类似北京的豆汁儿，卤煮。
菜量大，我猜测有几个原因。孔夫子曰过，“有朋自远方来，不亦乐乎”，好客山东人不肯在饭桌上折了面子，菜量自然要大【他们酒量估计也是这么练出来的】。
好客同时也讲点排场。厨师看到饭菜剩的太多，都有可能抑郁。[doge]
再想想东北人菜量也大，山东人闯过关东，这么一想，倒是串联起来了。
#好客山东# 【听说，没有人能瘦着离开山东】不要轻易来山东！也不要轻易走上山东人的饭桌！因为，江湖上有个传言：船到桥头自然直，人到山东自然胖……究其原因嘛……还不是因为山东菜太太太好吃了！鲁菜身为八大菜系之首一直很低调，今天我们就来详细了解一下~不好意思了各位，我先饿为敬[作揖] （via：@新浪山东 ）
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