#天山路书#【藏红花、肉豆蔻、石榴……这些东方食材加入后，咖啡会有什么样的独特口感？】在新疆喀什的古城里有一家独特的咖啡馆，它独创的“喀什咖啡”将若干本地食材与咖啡融为一体，口感独特，味道醇厚，使得各方游客在这里感受到东西方文化的交融和碰撞，也从一杯咖啡中感受到一个“浓缩的喀什”。K Corner is a special coffee shop in the city of Kashgar that combines locally grown ingredients, such as saffron, nutmeg and pomegranate, with the popular western drink. Situated inside the old town section of the city in northwest China's Xinjiang Uygur Autonomous Region, the coffee shop owned by Mardan Ablimit has been operating since 2017. For more: https://t.cn/A6M3pjEV

【约瑟夫·奈：#美国必须避免把中国当成“反派”#】日本《读卖新闻》10月17日发表题为《美国的大国竞争》的文章，作者是美国哈佛大学教授约瑟夫·奈。文章指出，美国及其盟国必须避免将中国当成一个“反派”，而是将与中国的关系视为“合作性的竞争关系”。全文摘编如下：

冷战的40年里，美国拥有一个专注于围堵苏联的大战略。由于受到苏联解体的影响，美国失去了犹如北极星一样指引前进道路的指针。

2001年“9·11”袭击后，小布什政府以一个名为“打击全球范围内的恐怖主义”的战略填补了空白。但这个指针过于含糊不清，将美国主导的长期战争引向了阿富汗和伊拉克等非核心地区。

恐怖主义就像是“柔术”，即使自身是弱势的一方，却能将对手的强大力量反作用于对手自己。

“9·11”袭击共造成约2900名美国平民丧生，但在美国打击恐怖主义的“无休止的战争”中，更多的生命逝去，数万亿美元灰飞烟灭。奥巴马政府致力于重返当时经济增长速度最快的亚洲，但却深陷中东泥潭。

从2017年开始，美国重返“大国竞争”，这一次的对手变成了中国。建立“大国竞争战略”或许有助于美国再次确定焦点，但这里面存在许多问题。

所谓“大国间的敌对关系”这一概念，其实敲响了与我们面临的新威胁并不相称的警钟。国家安全与全球性的政治课题分别在1914年和1945年开始发生变化，但美国今天的战略并未充分反映出环境问题这一全新的全球性威胁。

全球性的气候变化或将造成数万亿美元的损失，给人类造成的危害堪比战争。新冠疫情的全球大流行在美国造成的死亡人数远超二战后美国参加的所有战争的死难者之和。

如果美国继续奉行以往的战略，那么国防部获得的预算将是疾控中心的100倍以上，是国立卫生研究院的25倍。与此同时，美国决策者正在讨论对付中国的政策。一些政治家和专家将现状称为“新冷战”。但是，把中国嵌入意识形态对立的框架，并不能准确描述美国真正面临的“战略威胁”。

美苏两国在贸易层面和社会层面几乎没有接触。但美国及其盟国与中国之间的贸易关系密切。

以中国为最大贸易伙伴的国家数量多于以美国为最大贸易伙伴的国家。美国正试图剥离来自中国的所谓“风险”。但是，如果全面缩小与中国的贸易规模，代价将非常巨大。即便经济联系被切断，环境层面的相互依存仍然要遵循生物学和物理学法则，而非政治意愿。“脱钩”是不可能的。

此外，美国也无法独立面对气候变化和全球大流行这类问题，所以必须认识到有一种力量可以共同使用。在应对全球性问题时，美国有时必须与中国合作。

中国是全球第二大经济体，其国内生产总值可能在本世纪30年代之前赶上甚至超越美国。

美国及其盟国必须避免将中国当成一个“反派”，而是将与中国的关系视为“合作性的竞争关系”。如果这些条件具备，我们或许能够顺利处理与中国的关系。当然，要认识到这与20世纪的大国竞争不同。

Deadline报道的犄角旮旯里看到John Malkovich的接下来要参演的两个作品，都值得关注一下。
Empress of Serenity这个项目早在2015年Bill就上船了，多年来一直没太多动静；2017年的时候报道了Issa Rae加盟的消息；2019年的时候我在一个采访里看到Bill说项目还在，是个好本子，非常期待。这个独立电影的导演/编剧Jesse Andrews还是Luca的编剧之一（囧）另外刚才翻看2015年最初的报道发现Malkovich其实也是这个片子的制片——所以找了半天制片人决定自己上阵演了是么？（看剧情介绍大概是演的Bill的爸爸）
但显然Empress这个项目即便到现在还是很早期的阶段，倒是Charlie Day的那个新片El Tonto可能离我们更近一些。报道只写了Jason和Beckinsale，但点开这个片子的IMDB我傻眼了，这阵容有点厉害……（见图二）