一只蟹,反扣,不加水(舟山喜欢垫上菜叶铺底),中小火干蒸至微微有白烟和焦香。
据说,蟹肉会更紧缩鲜美。
蟹盖的那层膜脱落,不知是否剧烈收缩造成。
的确有更扎实的口感,但这个季节的蟹,临海城市能吃到的,都非常鲜美,口感没有比隔水蒸差到一个等级的地步。
蟹的反应过于剧烈,挣断了脚,这在欧洲属于不人道做法。
阿弥陀佛,下不为例。

有几张没加文字
实在不忍心破坏那美丽的照片
1⃣️阳光下闪着光芒的枫叶 竟有一丝丝舍不得夏天
2⃣️乱糟糟却很温暖的厨房角落
3⃣️单纯觉得富士的色彩很好看
4⃣️发现了一片绝美地 天气凉一些一起去秋游吧
6⃣️好喜欢这种虚化的光斑 努力赚钱 奖励自己一只大光圈定焦镜头

烦糟糟的最近 老妈经常见我都是皱着眉头 可我却一直没发觉 什么时候能找到一个平衡点 轻松一点去面对烦心事

#晚安 焦先生##焦恩俊#
今晚给俊讲个睡前小故事
从前有一只叫君君的小鸭子,它很喜欢玩象棋,君君觉得它是世界上下象棋最厉害的小鸭子。有一天它跟雨雨的小鸭子一起下象棋,结果输给雨雨好多次,于是君君生气了把象棋帅全扔掉了,象棋从小河沟坠到了大河沟,看到这一幕的雨雨大喊:"天啦!君君坠帅啦!君君坠帅啦!!"
您听到了嘛!俊俊最帅啦!
晚安啦~
明天见喔~[给你小心心]
118 Day.[抱一抱]


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