秋冬季总是令人感到忙碌,前些日子同老师吃饭,他提醒我不要陷入具体工作中不能自拔,偶尔要跳出来思考问题。如何让自己平静下来安静思考呢,我的方式总是很简单,做些吃的喝的[摊手]
第一场冬雪,第一场秋雨,气温骤降。千奇百怪的理由都可以驱动我的菌群呐喊:"该整点热红酒了。"于是翻出枣糕寄过来的热红,开始一年好几度的煮酒工作。
热红怎么煮,其实我也说不好。每年煮的都不同,每次味道都有变化,在些许变化中期待着惊喜大概就是乐趣所在吧。
橙子橘子都可以,准备三个,去皮后一半切片,一半取汁。
青柠檬、黄柠檬各一个,一半取汁,一半切成小片。
苹果1-2个,喜欢吃多放点也没关系。切成小块就行。
砂糖80-90g左右吧,配1L酒。喜欢甜些就再加点。
香料枣糕给配好了现成的,八角一粒,丁香七八粒,肉蔻一颗,香叶几片,桂皮一条...我喜欢再加一条香草荚。
首先把锅烧热,加入取好的果汁果肉与砂糖。倒些热红进去(没过果肉就行,不用很多)加入料包,咕嘟咕嘟一会儿到汤汁粘稠。这部是为了做糖浆,谨慎翻翻小心粘锅(大概六七分钟)
然后把剩下的酒都倒进去,小火三分钟就行。喝的时候可以简单滤一下。煮的越久酒精浓度越低,时间短些可以有效保留风味...
这样,一杯温暖人心(胃)的热红酒就制作完成啦[可爱]
至于这么治愈人心的饮品哪里能搞到呢? 看评论区[二哈]
第一场冬雪,第一场秋雨,气温骤降。千奇百怪的理由都可以驱动我的菌群呐喊:"该整点热红酒了。"于是翻出枣糕寄过来的热红,开始一年好几度的煮酒工作。
热红怎么煮,其实我也说不好。每年煮的都不同,每次味道都有变化,在些许变化中期待着惊喜大概就是乐趣所在吧。
橙子橘子都可以,准备三个,去皮后一半切片,一半取汁。
青柠檬、黄柠檬各一个,一半取汁,一半切成小片。
苹果1-2个,喜欢吃多放点也没关系。切成小块就行。
砂糖80-90g左右吧,配1L酒。喜欢甜些就再加点。
香料枣糕给配好了现成的,八角一粒,丁香七八粒,肉蔻一颗,香叶几片,桂皮一条...我喜欢再加一条香草荚。
首先把锅烧热,加入取好的果汁果肉与砂糖。倒些热红进去(没过果肉就行,不用很多)加入料包,咕嘟咕嘟一会儿到汤汁粘稠。这部是为了做糖浆,谨慎翻翻小心粘锅(大概六七分钟)
然后把剩下的酒都倒进去,小火三分钟就行。喝的时候可以简单滤一下。煮的越久酒精浓度越低,时间短些可以有效保留风味...
这样,一杯温暖人心(胃)的热红酒就制作完成啦[可爱]
至于这么治愈人心的饮品哪里能搞到呢? 看评论区[二哈]
今天运气太背了[泪][泪][泪]
明明开开心心点了份麻辣烫,结果不仅没有准时送到,联系商家三次,第一次(我舍友打的,温温柔柔的那种语气)商家给出的回答无零两可:“在路上了。”
(我???哪条路上???)
版面上没有骑手的信息,甚至行动轨迹都没有,我就纳闷,这简直就是商家没下单吧?!
然后我打第二次(语气已经很严肃,不太友好了)商家才说帮我问问(那第一次干啥去了???)
我再等了几分钟,忍不了再打了一次,商家又说:我也找不到那个信息了(你在开玩笑吗?!!你不应该再打个电话告诉我吗?!)
我已经要爆炸了:“你给我退单吧,我不要了!”
(结果点进去退单那里,网络忙碌,退不了[微笑][微笑][微笑][微笑][作揖][作揖][作揖])
所有的好心情毁于一旦[裂开][裂开][裂开]
明明开开心心点了份麻辣烫,结果不仅没有准时送到,联系商家三次,第一次(我舍友打的,温温柔柔的那种语气)商家给出的回答无零两可:“在路上了。”
(我???哪条路上???)
版面上没有骑手的信息,甚至行动轨迹都没有,我就纳闷,这简直就是商家没下单吧?!
然后我打第二次(语气已经很严肃,不太友好了)商家才说帮我问问(那第一次干啥去了???)
我再等了几分钟,忍不了再打了一次,商家又说:我也找不到那个信息了(你在开玩笑吗?!!你不应该再打个电话告诉我吗?!)
我已经要爆炸了:“你给我退单吧,我不要了!”
(结果点进去退单那里,网络忙碌,退不了[微笑][微笑][微笑][微笑][作揖][作揖][作揖])
所有的好心情毁于一旦[裂开][裂开][裂开]
30+
曾经给自己设定的人生轨迹,很幸运,已经在一步步实现!在实现的过程中有甜蜜和幸福,也有挑战和困难!在三十周岁这年迎来了人生最重要的人,生活变得很特别,真的很特别!头发胡乱、身材臃肿是我的现状;内心充实、生活忙碌也是我的现状!忘记不开心的人事,满足现在的幸福,期待更好的未来!我想说我不要乘风破浪,也不要披荆斩棘,只希望生活平安喜乐!#今日贴纸打卡#
曾经给自己设定的人生轨迹,很幸运,已经在一步步实现!在实现的过程中有甜蜜和幸福,也有挑战和困难!在三十周岁这年迎来了人生最重要的人,生活变得很特别,真的很特别!头发胡乱、身材臃肿是我的现状;内心充实、生活忙碌也是我的现状!忘记不开心的人事,满足现在的幸福,期待更好的未来!我想说我不要乘风破浪,也不要披荆斩棘,只希望生活平安喜乐!#今日贴纸打卡#
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