#几亿小饭桌# 船歌鱼水饺。感觉这个店在大连开了也不少年了,理解为一个传统饺子馆,一直没有引起我的兴趣。历来不怎么吃带馅儿东西的总厨说想吃口黑饺子,就来了。青岛菜馆,菜单上看到流亭字样,哎,连流亭机场都不在了,多好听的名字。
松茸鱼丸汤,我光吃这个就能吃饱;
明虾炒白菜,这道菜不在菜单上,是总厨单点的,跟经理确认了做法,四只大虾炒出虾油再什么什么。出品跟之前星海湾一号的形态不一样,但也很好吃,粉条去掉就更好了。
金钩海米炒脆瓜,我点的,它不配叫个炒菜,就是个小咸菜。
墨鱼饺子,黑乎乎的墨鱼汁皮有点硬,鱼肉馅,软绵绵也不错。
整体非常成功,你要来。
松茸鱼丸汤,我光吃这个就能吃饱;
明虾炒白菜,这道菜不在菜单上,是总厨单点的,跟经理确认了做法,四只大虾炒出虾油再什么什么。出品跟之前星海湾一号的形态不一样,但也很好吃,粉条去掉就更好了。
金钩海米炒脆瓜,我点的,它不配叫个炒菜,就是个小咸菜。
墨鱼饺子,黑乎乎的墨鱼汁皮有点硬,鱼肉馅,软绵绵也不错。
整体非常成功,你要来。
整理冰箱时,发现一些夏天裹的荠菜馄饨。那时病重的妈妈说嘴巴没味道,医院的伙食太清淡,我早晨起来调馅裹好馄饨,煮熟赶紧到医院给她当早餐,妈妈吃了一只说汤里有麻油不好,馅儿还好吃,再吃一只就没有了胃口,怎么劝都摇头。妈妈退休后天天下厨,厨艺精益求精,一桌桌美味佳肴让我们的周末充满了舌尖上的享受。自从病重不再能下厨,她总是批评阿姨和我们兄妹仨的厨艺,没有一人能达到她的要求,我们仨吃惯了她的菜,懒于钻研,以致于厨房成绩都是不及格。母亲教给我最后一道亲自做的菜,是年糕炒六月黄,我将铭记终身[心]
昨晚做梦,梦到去吃煎包,刚端上来还没吃就醒了,早晨买了面,羊肉馅儿,做了煎包、胡辣汤,满足。不管走到哪,最怀念的还是家乡的味道。童年的回忆,其实很多人的原生家庭多少都会给自己带来一些不自信、敏感、没有安全感,还有很多需要用一生去治愈的东西,我觉得可以试着与自己和解,因为父母一定会给我们在他们所认知范围内最好的东西,虽然他们那时候也不懂,认知范围有限。与其抱怨,不如与自己和解,通过自己努力去改变生活。自己强大了,不用麻烦别人,比如我想吃羊肉煎包了,我就吃上了。[doge]
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