#古镇风味#【被誉为“素火腿”的甪直萝卜是什么味？】甪直萝卜，是苏州酱菜中较为出名的一种，早在清朝时便已声名在外。清道光年间，甪直东市有一家张源丰，以制鸭头颈萝卜闻名。因价廉物美，鸭头颈萝卜成为方圆百里居民的佐餐佳品。至同治年间，鸭头颈萝卜生产过剩，为避免霉变，就将酱缸封覆，来年春夏之际起缸，萝卜色泽透亮，将它切成薄片，轻咬细嚼，口味清酥香醇，甜中带咸，且久藏不坏。这种萝卜上市后大受顾客青睐，于是，“源丰萝卜”之名家喻户晓，被人誉为“素火腿”。买甪直萝卜，要认准“中华老字号”甪直酱品厂，现如今甪直古镇有两家门市部哦！
 
部分节选自《品味 口感苏州 饮食经》
 
摄影：@s行者无疆z @苏州文化旅游资讯

#早安，苏州#
【稻田、村庄、花海、美食......这条秋游线路真的灵！】在秋风的吹拂下，相城迎来了最美的季节。在这浓浓的秋意中，带上亲朋好友出游，一起玩转相城吧！
路线：北太湖（望亭）旅游风景区——冯梦龙村——阳澄湖美人腿风景区
坐标：相城区
#北太湖（望亭）旅游风景区#内拥有望亭运河公园、望亭稻香公园等景点。沿着北太湖大道而行，一侧是近七公里的滨湖风光，一侧是万亩良田与自然村落，秋风吹来稻香，远处白鹭惊起，一派田园美景，令人心旷神怡。
#冯梦龙村#是一个典型的江南田园村落，小桥、流水、田野，仿佛一座现实版的“世外桃源”。中午时分，可在村内的山歌酒馆，享用一顿秋日的时令风味。油爆河虾、清炒水红菱、小肠百叶结、咸肉菜饭……一顿饱餐，格外满足。
#阳澄湖美人腿风景区#将江南水乡风情完整地保存了下来，是品味水乡文化内涵，品尝阳澄湖大闸蟹和湖鲜风味的理想之地。在美人腿上选一家人气菜馆，点几只肥美的阳澄湖大闸蟹，可谓是秋日舌尖上的极致享受！

摄影：@行者无疆、@喜玛拉雅北坡的鱼 来源： @苏州文化旅游资讯
#我家乡的秋# #秋季苏州游玩攻略#

#那些值得推荐的好书# 今天给大家推荐一部余秋雨先生的作品——《行者无疆》，这部作品为余秋雨的游记随笔，记录了作者在欧洲26个国家96个城市旅程中的全部感受。它是一部考察西方文明的随笔集。书分南欧、中欧、西欧、北欧4卷，收录散文80篇。余秋雨感叹，“欧洲文明确实优秀而又成熟，能把古典传统和现代文明、个人自由和社会公德融会贯通。”余秋雨先生也因《行者无疆》获得了2002年度台湾白金作家奖[爱你]（图文：网络）