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京郊秋游 | 入住怀来桑干酒庄过深秋艳阳周末
从北京自驾两小时车程，入住怀来桑干葡园酒店，度过深秋的艳阳周末。典型的西班牙酒庄红砖建筑，内部却是满满美式风情的闲适。酒店门前坐拥桑干酒庄一望无际的葡园，在房间落地窗前更可揽景入怀。
三餐均在酒店相邻的酒庄天之韵宴会厅，酒庄招牌菜【红酒罐焖红烧肉】【红酒煨肘子】广受好评、最受欢迎；充满巧思的【龙舟送宝】以糖醋官厅水库鱼搭配摆盘在鱼腹处的鲜葡萄天妇罗，匠心独运。此外当地莜面、烧卖、地皮菜灌饼、花椒面等主食，带来当地碳水的独特做法和欢乐。
晚宴餐酒才是主角，五款长城桑干葡萄酒，均搭配了Zalto酒杯。2006年份的传统法起泡酒、雷司令干白、首席甄酿2012、特别专供赤霞珠2002、琼瑶浆甜各有精彩，尤其是特供国宴用的赤霞珠2002，价值不菲，目前更所剩无几，拥有不俗的陈年实力。丰盈的美食美酒，在深秋慰籍人心！
愉快的周末，在京郊两小时车程所达之地，住庄园酒店、赏葡园美景、尝本土酒庄美食美酒，漫步葡园摘葡萄剪枝、逛酒窖、在酒庄博物馆纵览葡萄酒历史、DIY专属葡萄酒……全方位体验酒庄游的林林总总，以及长城桑干酒庄引领的葡萄酒度假方式。尤其在不能出境的疫情之年，很是感动。
【中粮长城桑干葡园酒店】
怀来县沙城镇东水泉村
#秋游季##带着微博去旅行#

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#波尔多头条# PART2 不止于经典，惊喜不断的现代新风尚 

才华横溢的波尔多葡萄酒酿造者们在创造经典的同时，更热衷于创新和突破，一股新现代风尚也正在波尔多葡萄酒种植、生产、销售的各个环节缓缓崛起：
① 更尊重自然，寻求与自然的平衡发展： 75%的葡萄园面积得到了可持续发展认证。
② 不拘泥于经典的风格：既有充满橡木桶味的陈年葡萄酒，更有适合即饮而果味充沛的波尔多。例如：引进全新的葡萄品种，创造性地酿造方式，引领市场需求的葡萄酒风格。
③ 多样化的表达与非正餐场景拓展： 众多的酿造者们也将他们的巧思运用在了酒瓶的设计上，它们摩登现代或出乎常规。建议饮用的场景也从正式的餐饮拓展到即饮尝鲜，悦己小酌的轻松休闲时刻。